Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Часто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Модель НСО-6/7Б предназначена для выполнения операций раскатки теста, разделки и обработки ингредиентов, а также для размещения настольного кухонного оборудования. Благодаря пристенному исполнению стол эффективно использует пространство вдоль стены, что актуально для компактных кухонь.
Типовые сценарии: установка в пекарском или кондитерском цехе для подготовки тестовых заготовок; в горячем цехе ресторана как дополнительная рабочая поверхность для порционирования; в кафе для размещения кофемашины или весов; на предприятиях торговли для фасовки продуктов.
Совет технолога: При размещении стола вдоль стены предусмотрите зазор не менее 5 см для уборки и предотвращения скопления влаги. Если планируется установка тяжелого оборудования (тестомеса), убедитесь, что каркас выдержит нагрузку — для этого рекомендуется уточнить распределение веса.
Монтаж не требует специальных навыков: стол устанавливается на ровный пол, регулируется по уровню. Не требуется подключение к воде, электричеству, газу. Важно обеспечить вентиляцию в помещении, особенно если стол используется для обработки продуктов с сильным запахом. Габариты проема должны позволять свободный пронос стола (ширина 600 мм, глубина 700 мм).
Стол должен быть установлен в зоне, соответствующей технологическим потокам: для сырых и готовых продуктов должны использоваться раздельные столы или соблюдаться последовательность обработки. Необходимо обеспечить возможность качественной мойки и дезинфекции поверхности. В помещении должен поддерживаться воздухообмен согласно СанПиН для предприятий общественного питания.
['Установка стола вплотную к стене без зазора, что затрудняет уборку и создает очаги загрязнения.', 'Использование стола для горячих операций без дополнительной термоизоляции, что может привести к деформации столешницы.', 'Размещение стола в зоне пересечения потоков сырой и готовой продукции, что нарушает санитарные требования.']
Стол НСО-6/7Б часто используется в составе производственных линий вместе с моечными ваннами, стеллажами и холодильным оборудованием. Над столом рекомендуется устанавливать вытяжной зонт, если планируются операции с нагревом. Также стол может комплектоваться полками для хранения инвентаря.
Проверьте на планировке: наличие свободного пространства для открывания дверей и подхода персонала, соответствие высоты стола (850 мм) росту работников, возможность установки вентиляционного оборудования над столом, если он будет использоваться для горячих операций.
Производственный стол НСО-6/7Б HICOLD RUS для раскатки теста и обработки ингредиентов. Столешница из нержавеющей стали AISI 430, каркас — оцинкованный уголок. Пристенное исполнение, габариты 600x700 мм. Подходит для пекарен, кондитерских, горячих цехов. Модель НСО-6/7Б предназначена для выполнения операций раскатки теста, разделки и обработки ингредиентов, а также для размещения настольного кухонного оборудования. Благодаря пристенному исполнению стол эффективно использует пространство вдоль стены, что актуально для компактных кухонь. Типовые сценарии: установка в пекарском или кондитерском цехе для подготовки тестовых заготовок; в горячем цехе ресторана как дополнительная рабочая поверхность для порционирования; в кафе для размещения кофемашины или весов; на предприятиях торговли для фасовки продуктов. При размещении стола вдоль стены предусмотрите зазор не менее 5 см для уборки и предотвращения скопления влаги. Если планируется установка тяжелого оборудования (тестомеса), убедитесь, что каркас выдержит нагрузку — для этого рекомендуется уточнить распределение веса. Особенности: Столешница из нержавеющей стали AISI 430, устойчива к коррозии и моющим средствам; Каркас из оцинкованного уголка, обеспечивает жесткость и долговечность; Пристенное исполнение экономит место и упрощает монтаж; Не требует подключения к инженерным сетям, мобилен в пределах цеха. Параметры: Материал столешницы: AISI 430; Каркас: оцинкованный уголок; Габариты: 600x700x850 мм; Тип: пристенный; Бренд: Hicold; Артикул: 282185. Проверьте на планировке: наличие свободного пространства для открывания дверей и подхода персонала, соответствие высоты стола (850 мм) росту работников, возможность установки вентиляционного оборудования над столом, если он будет использоваться для горячих операций.
Нет, стол не требует подключения к инженерным сетям. Он устанавливается в сухой зоне, важно обеспечить доступ для уборки и соблюдение санитарных разрывов.
Стол должен быть установлен с зазором от стены не менее 5 см для уборки, в зоне с достаточной вентиляцией. Материалы должны быть устойчивы к моющим средствам, что соответствует нержавеющей стали AISI 430.
Да, стол подходит для горячего цеха как дополнительная рабочая поверхность, но не должен находиться в непосредственной близости от открытого огня или источников сильного нагрева, чтобы избежать деформации.
Для подбора аналога важно учитывать размеры, материал столешницы и тип исполнения (пристенный/островной). Обратитесь к технологу для расчета по вашей планировке.
| Производительность | 0 кВт |
|---|---|
| Мощность | — |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 600 × 700 × 850 мм |
| Напряжение | Не требуется |
| Материал каркаса | Оцинкованный уголок |
| Тип | Стол производственный пристенный |
| Бренд | Hicold |
| Габариты (ШxГxВ) | 600x700x850 мм |
| Назначение | Раскатка теста, обработка ингредиентов |