Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Модель НСО-5/7Б предназначена для выполнения операций по раскатке теста, первичной обработке ингредиентов и размещения настольного оборудования (весов, миксеров, блендеров) на предприятиях общественного питания и пищевой промышленности.
Типовые сценарии: установка в кондитерском цехе для раскатки теста, в холодном цехе для нарезки овощей, в горячем цехе как дополнительная рабочая поверхность, в пекарне для подготовки тестовых заготовок.
Особенности модели
- Столешница из нержавеющей стали AISI 430
- Каркас из оцинкованного уголка
- Пристенное исполнение для экономии пространства
- Универсальность применения в различных цехах
Ключевые параметры
- Бренд: Hicold
- Артикул: 284199
- Материал столешницы: AISI 430
- Каркас: оцинкованный уголок
- Тип: пристенный производственный стол
Совет технолога: При размещении стола вдоль стены предусмотрите отступ не менее 5 см для уборки и предотвращения скопления влаги. Если планируется установка тяжелого оборудования, убедитесь, что каркас выдержит нагрузку.
Монтаж и подключение
Монтаж не требует специальных подключений. Стол устанавливается на ровный пол, при необходимости регулируется по уровню. Важно обеспечить свободный доступ для уборки и соблюсти расстояние до стен.
СанПиН и зонирование
Стол должен быть установлен с учетом зонирования: разделение грязных и чистых процессов. Поверхность столешницы должна легко мыться и дезинфицироваться. Необходимо соблюдать требования к воздухообмену в цехе.
Типичные ошибки при закупке
['Установка стола без зазора от стены, что затрудняет уборку и может привести к накоплению бактерий.', 'Использование стола для горячих процессов без термоизоляции, что может повредить столешницу.', 'Размещение стола в узком проходе, нарушающее потоки персонала и создающее риск травм.']
Совместимость в проекте
Стол НСО-5/7Б устанавливается в линию с другими производственными столами, моечными ваннами и стеллажами. Рекомендуется комбинировать с вытяжным зонтом при размещении над тепловым оборудованием.
Проверьте габариты стола на планировке, убедитесь, что он не блокирует проходы и не нарушает технологические потоки. Уточните, достаточно ли места для комфортной работы персонала.
Подробное описание
НСО-5/7Б — пристенный производственный стол от HICOLD RUS, предназначенный для раскатки теста, обработки ингредиентов и установки кухонных приборов. Модель применяется на предприятиях общественного питания, в пекарнях и кондитерских, а также в торговых точках. Столешница из нержавеющей стали AISI 430 устойчива к коррозии и механическим воздействиям, каркас из оцинкованного уголка обеспечивает жесткость конструкции. Для установки не требуется подключение к воде или электрике, достаточно ровного пола и свободного доступа для персонала. При неправильной установке (неровный пол, отсутствие зазора для уборки) возможны деформации каркаса и скопление загрязнений, что нарушает санитарные нормы. Перед закупкой важно согласовать габариты стола с планировкой цеха, чтобы обеспечить требуемые проходы и соблюсти потоки сырья и готовой продукции. Инженерный центр «Технологии Общепита» рекомендует проводить планировку с учетом расстановки оборудования и требований СанПиН до включения модели в спецификацию.
FAQ по модели
Требуется ли подключение к воде и электричеству для стола НСО-5/7Б?
Нет, модель не требует подключения к инженерным сетям. Достаточно установки на ровный пол в соответствии с планировкой.
Какие санитарные требования предъявляются к установке пристенного стола?
Стол должен быть доступен для уборки, поэтому необходимо обеспечить зазор от стены не менее 5 см и свободный доступ ко всем сторонам. Поверхность столешницы должна легко дезинфицироваться.
Можно ли использовать стол НСО-5/7Б в горячем цехе?
Да, стол подходит для горячего цеха, если он не подвергается прямому нагреву. Рекомендуется устанавливать его в зоне подготовки, чтобы избежать перегрева.
Как подобрать аналог, если модель не подходит по габаритам?
Обратитесь к технологу: он поможет подобрать стол с нужными размерами и материалом, учитывая вашу планировку и технологические задачи.
Характеристики
Подключение
Электричество
Бренд
Hicold
Тип
Стол производственный пристенный
Материал столешницы
Нержавеющая сталь AISI 430
Все параметры
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | — |
| Материал каркаса | Оцинкованный уголок |
| Тип | Стол производственный пристенный |
| Бренд | Hicold |
| Назначение | Раскатка теста, обработка ингредиентов, установка приборов |
| Применение | Предприятия общественного питания, пекарни, кондитерские |
| Монтаж | Пристенный, без подключения к коммуникациям |
| Габариты (ДхШхВ) | Уточняйте у технолога |
