Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Модель НСО-4/7Б — это компактный пристенный стол, предназначенный для выполнения операций раскатки теста, подготовки ингредиентов и размещения настольного оборудования (весов, миксеров, блендеров) на предприятиях общественного питания и пищевой промышленности. Благодаря столешнице из нержавеющей стали AISI 430 и каркасу из оцинкованного уголка, стол устойчив к коррозии и механическим воздействиям, что обеспечивает длительный срок службы в условиях интенсивной эксплуатации.
Стол устанавливается вдоль стены в зоне приготовления теста в пекарнях, кондитерских цехах, на кухнях ресторанов и кафе. Он может использоваться как самостоятельное рабочее место или как часть технологической линии, например, рядом с тестомесильной машиной или печью. Также стол подходит для размещения кухонных приборов, освобождая основные рабочие поверхности.
Особенности модели
- Столешница из нержавеющей стали AISI 430
- Каркас из оцинкованного уголка
- Компактные размеры 700x400x850 мм
- Пристенное исполнение для экономии места
- Не требует подключения к коммуникациям
Ключевые параметры
- Габариты: 700x400x850 мм
- Материал столешницы: AISI 430
- Каркас: оцинкованный уголок
- Тип: пристенный
- Бренд: Hicold
Совет технолога: При размещении стола учитывайте направление технологического потока: он должен находиться в зоне обработки сырья или готовой продукции, но не пересекать пути перемещения персонала. Оптимальная высота 850 мм стандартна, но для раскатки теста удобнее, если стол расположен на уровне пояса повара — проверьте эргономику.
Монтаж и подключение
Монтаж стола не требует специальных навыков: достаточно установить его на ровный пол и при необходимости закрепить к стене. Подключение к воде, электричеству или газу не требуется. Убедитесь, что в помещении обеспечена вентиляция, соответствующая нормам для пищевых производств, и что стол не блокирует проходы.
СанПиН и зонирование
Стол должен быть размещен с учетом требований СанПиН к зонированию: разделение процессов обработки сырых и готовых продуктов. Необходимо обеспечить возможность качественной санитарной обработки стола, для чего вокруг него должно быть достаточно места. Воздухообмен в помещении должен соответствовать нормам для предприятий общепита.
Типичные ошибки при закупке
['Установка стола в проходе, что создает помехи для персонала и нарушает потоки.', 'Использование стола для тяжелого оборудования без проверки допустимой нагрузки, что приводит к деформации.', 'Размещение стола в зоне с высокой влажностью без дополнительной защиты, что ускоряет коррозию.']
Совместимость в проекте
Стол НСО-4/7Б хорошо сочетается с другими модулями HICOLD: стеллажами, мойками, столами с бортами. В линию рекомендуется устанавливать его между зоной подготовки и тепловым оборудованием, обеспечивая удобную последовательность операций. Для вентиляции над столом не требуется специальный зонт, если он не используется для горячих процессов.
Перед включением в спецификацию проверьте: 1) свободное пространство для установки с учетом зазора от стены; 2) соответствие высоты стола эргономике персонала; 3) возможность соблюдения санитарных разрывов между зонами; 4) наличие доступа для уборки и обслуживания.
Подробное описание
Производственный пристенный стол НСО-4/7Б HICOLD RUS — компактная модель 700x400x850 мм. Столешница из стали AISI 430, каркас из оцинкованного уголка. Подходит для раскатки теста, обработки ингредиентов, установки кухонных приборов. Не требует подключения, легко встраивается в линию. Модель НСО-4/7Б — это компактный пристенный стол, предназначенный для выполнения операций раскатки теста, подготовки ингредиентов и размещения настольного оборудования (весов, миксеров, блендеров) на предприятиях общественного питания и пищевой промышленности. Благодаря столешнице из нержавеющей стали AISI 430 и каркасу из оцинкованного уголка, стол устойчив к коррозии и механическим воздействиям, что обеспечивает длительный срок службы в условиях интенсивной эксплуатации. Стол устанавливается вдоль стены в зоне приготовления теста в пекарнях, кондитерских цехах, на кухнях ресторанов и кафе. Он может использоваться как самостоятельное рабочее место или как часть технологической линии, например, рядом с тестомесильной машиной или печью. Также стол подходит для размещения кухонных приборов, освобождая основные рабочие поверхности. При размещении стола учитывайте направление технологического потока: он должен находиться в зоне обработки сырья или готовой продукции, но не пересекать пути перемещения персонала. Оптимальная высота 850 мм стандартна, но для раскатки теста удобнее, если стол расположен на уровне пояса повара — проверьте эргономику. Особенности: Столешница из нержавеющей стали AISI 430; Каркас из оцинкованного уголка; Компактные размеры 700x400x850 мм; Пристенное исполнение для экономии места; Не требует подключения к коммуникациям. Параметры: Габариты: 700x400x850 мм; Материал столешницы: AISI 430; Каркас: оцинкованный уголок; Тип: пристенный; Бренд: Hicold; Артикул: 284194. Перед включением в спецификацию проверьте: 1) свободное пространство для установки с учетом зазора от стены; 2) соответствие высоты стола эргономике персонала; 3) возможность соблюдения санитарных разрывов между зонами; 4) наличие доступа для уборки и обслуживания.
FAQ по модели
Требует ли стол НСО-4/7Б подключения к воде или электричеству?
Нет, модель не требует подключения к инженерным сетям. Это упрощает монтаж и позволяет размещать стол в любой точке кухни, но важно обеспечить свободный доступ для уборки и соблюдение санитарных разрывов.
Какие санитарные требования предъявляются к установке пристенного стола в пекарне?
Стол должен быть установлен в зоне обработки сырья или готовой продукции, с учетом разделения потоков. Необходимо обеспечить расстояние от стены не менее 5 см для уборки, а также использовать материалы, устойчивые к моющим средствам (нержавеющая сталь).
Можно ли использовать стол НСО-4/7Б для установки тяжелого оборудования, например, тестомеса?
Стол рассчитан на умеренные нагрузки. Для тяжелого оборудования рекомендуется усиленная конструкция или отдельная подставка. Уточните допустимую нагрузку у технолога перед установкой.
Как быстро можно получить консультацию по планировке с этим столом?
Наши технологи анализируют планировку в течение 1-2 рабочих дней после запроса. Мы поможем корректно вписать стол в линию и избежать ошибок зонирования.
Характеристики
Подключение
Электричество
Габариты
700 × 400 × 850 мм
Бренд
Hicold
Тип
Стол производственный пристенный
Все параметры
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 700 × 400 × 850 мм |
| Материал каркаса | Оцинкованный уголок |
| Тип | Стол производственный пристенный |
| Бренд | Hicold |
| Габариты (ШxГxВ) | 700x400x850 мм |
| Назначение | Раскатка теста, обработка ингредиентов, установка приборов |
| Установка | Пристенный |
