Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Часто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Стол производственный НСО-4/6Б HICOLD RUS предназначен для раскатки теста, обработки ингредиентов и создания дополнительной рабочей поверхности. Он также может использоваться как подставка для кухонного оборудования.
Модель востребована в пекарнях, кондитерских цехах, на кухнях ресторанов и кафе, а также в предприятиях торговли, где требуется подготовка продуктов. Стол удобен для размещения в линиях раздачи или в зонах подготовки.
Совет технолога: При размещении стола учитывайте направление технологических потоков: он должен находиться на пути от сырьевой зоны к зоне приготовления, но не пересекаться с грязной зоной мойки. Это снизит риск перекрестного загрязнения.
Монтаж стола не требует специальных работ: достаточно установить его на ровный пол. Подключение к воде, электричеству или вентиляции не требуется. При размещении обеспечьте свободный доступ для уборки и соблюдение санитарных разрывов.
Стол должен быть расположен в зоне подготовки продуктов, отделенной от зоны мытья посуды и сырой продукции. Необходимо соблюдать поточность: грязные процессы не должны пересекаться с чистыми. Рекомендуется обеспечить достаточный воздухообмен в помещении.
['Установка стола в проходе, что нарушает эргономику и потоки персонала.', 'Размещение в зоне с высокой влажностью без учета коррозионной стойкости материала.', 'Игнорирование необходимости свободного доступа для уборки, что ведет к нарушению СанПиН.']
Стол НСО-4/6Б хорошо сочетается с другими модулями производственных линий, например, с моечными ваннами, стеллажами и холодильным оборудованием. При проектировании линии учитывайте необходимость установки вытяжного зонта над зонами тепловой обработки, если они расположены рядом.
Проверьте габариты стола и возможность его установки в вашем помещении с учетом проходов и расстояний до стен. Убедитесь, что стол не будет мешать потокам персонала и не окажется в зоне пересечения чистых и грязных процессов.
Стол производственный НСО-4/6Б HICOLD RUS — надежный модуль для раскатки теста и размещения ингредиентов. Столешница из стали AISI 430, каркас из оцинкованного уголка. Подходит для пекарен, кондитерских и кухонь ресторанов. Стол производственный НСО-4/6Б HICOLD RUS предназначен для раскатки теста, обработки ингредиентов и создания дополнительной рабочей поверхности. Он также может использоваться как подставка для кухонного оборудования. Модель востребована в пекарнях, кондитерских цехах, на кухнях ресторанов и кафе, а также в предприятиях торговли, где требуется подготовка продуктов. Стол удобен для размещения в линиях раздачи или в зонах подготовки. При размещении стола учитывайте направление технологических потоков: он должен находиться на пути от сырьевой зоны к зоне приготовления, но не пересекаться с грязной зоной мойки. Это снизит риск перекрестного загрязнения. Особенности: Столешница из нержавеющей стали AISI 430; Каркас из оцинкованного уголка; Не требует подключения к сетям; Универсальность применения. Параметры: Бренд: Hicold; Артикул: 281065; Материал столешницы: AISI 430; Каркас: оцинкованный уголок; Тип: производственный стол. Проверьте габариты стола и возможность его установки в вашем помещении с учетом проходов и расстояний до стен. Убедитесь, что стол не будет мешать потокам персонала и не окажется в зоне пересечения чистых и грязных процессов.
Нет, модель не требует подключения к инженерным сетям, что упрощает ее размещение в любом цехе.
Стол должен быть установлен с учетом потоков персонала и зонирования: не допускается пересечение грязной и чистой зон. Рекомендуется располагать его в зоне подготовки, обеспечив свободный доступ для уборки.
Да, стол подходит для размещения кухонного оборудования, например, тестомесов или весов, благодаря прочной столешнице из нержавеющей стали.
Для подбора аналога обратитесь к технологу: он учтет ваши задачи, площадь помещения и требования СанПиН, чтобы предложить оптимальное решение.
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | — |
| Материал каркаса | Оцинкованный уголок |
| Тип | Стол производственный |
| Бренд | Hicold |
| Назначение | Раскатка теста, обработка ингредиентов |
| Применение | Пекарни, кондитерские, общепит |