Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Стол НСО-20/7Б предназначен для раскатки теста, обработки ингредиентов и размещения кухонных приборов на предприятиях общественного питания, в пекарнях и кондитерских. Модель отличается компактностью и возможностью установки вплотную к стене благодаря отступу 70 мм.
Типовые сценарии: использование в кондитерских цехах для раскатки теста, на кухнях ресторанов для подготовки ингредиентов, в пекарнях для формовки изделий, а также как дополнительная рабочая поверхность для установки малогабаритного оборудования.
Особенности модели
- Отступ от стены 70 мм для плотного прилегания
- Универсальность: раскатка теста и установка приборов
- Компактные размеры для ограниченных пространств
- Не требует подключения к инженерным сетям
Ключевые параметры
- Бренд: Hicold
- Артикул: 289038
- Тип: производственный стол
- Отступ от стены: 70 мм
- Материал: нержавеющая сталь
Совет технолога: При размещении стола учитывайте направление технологических потоков: он должен находиться в зоне подготовки, но не пересекаться с грязной зоной. Отступ 70 мм позволяет скрыть коммуникации, но проверьте, чтобы не было препятствий для уборки.
Монтаж и подключение
Монтаж не требует специальных работ: стол устанавливается на регулируемые ножки. Подключение к воде и электричеству не требуется. Убедитесь, что ширина проемов позволяет занести стол в помещение.
СанПиН и зонирование
Стол должен размещаться в чистой зоне, отдельно от мойки и зоны сырых продуктов. Необходимо обеспечить возможность влажной уборки и дезинфекции. Соблюдение потоков персонала и продуктов обязательно.
Типичные ошибки при закупке
['Размещение стола в зоне с высоким трафиком, что создает помехи', 'Игнорирование габаритов при заказе, что приводит к невозможности установки', 'Установка вплотную к стене без учета необходимости доступа для уборки']
Совместимость в проекте
Стол сочетается с другими модулями производственных линий, например, стеллажами, мойками и холодильным оборудованием. Рекомендуется устанавливать в комплекте с вытяжным зонтом при использовании над тепловым оборудованием.
Проверьте на планировке: наличие свободного доступа к столу для уборки, соответствие габаритов проемам и дверям, отсутствие пересечения с потоками персонала, возможность установки вплотную к стене с учетом коммуникаций.
Подробное описание
Стол производственный НСО-20/7Б HICOLD RUS для раскатки теста и обработки продуктов. Компактные размеры, отступ от стены 70 мм. Подходит для пекарен, кондитерских и кухонь ресторанов. Стол НСО-20/7Б предназначен для раскатки теста, обработки ингредиентов и размещения кухонных приборов на предприятиях общественного питания, в пекарнях и кондитерских. Модель отличается компактностью и возможностью установки вплотную к стене благодаря отступу 70 мм. Типовые сценарии: использование в кондитерских цехах для раскатки теста, на кухнях ресторанов для подготовки ингредиентов, в пекарнях для формовки изделий, а также как дополнительная рабочая поверхность для установки малогабаритного оборудования. При размещении стола учитывайте направление технологических потоков: он должен находиться в зоне подготовки, но не пересекаться с грязной зоной. Отступ 70 мм позволяет скрыть коммуникации, но проверьте, чтобы не было препятствий для уборки. Особенности: Отступ от стены 70 мм для плотного прилегания; Универсальность: раскатка теста и установка приборов; Компактные размеры для ограниченных пространств; Не требует подключения к инженерным сетям. Параметры: Бренд: Hicold; Артикул: 289038; Тип: производственный стол; Отступ от стены: 70 мм; Материал: нержавеющая сталь. Проверьте на планировке: наличие свободного доступа к столу для уборки, соответствие габаритов проемам и дверям, отсутствие пересечения с потоками персонала, возможность установки вплотную к стене с учетом коммуникаций.
FAQ по модели
Какие требования к установке стола НСО-20/7Б?
Стол не требует подключения к инженерным сетям. Установка должна обеспечивать доступ для уборки и соблюдение гигиенических норм. Отступ от стены 70 мм позволяет разместить стол вплотную к стене.
Соответствует ли стол требованиям СанПиН для предприятий общественного питания?
Стол изготовлен из нержавеющей стали, что соответствует гигиеническим требованиям. Важно правильно организовать зонирование и потоки, чтобы избежать перекрестного загрязнения.
Можно ли использовать стол для установки кухонных приборов?
Да, стол может использоваться как дополнительное место для установки кухонных приборов, например, тестораскаточных машин или весов, при условии соблюдения допустимых нагрузок.
Как заказать стол с учетом планировки?
Рекомендуем обратиться к технологу для анализа планировки и подбора оборудования. Это поможет избежать ошибок и переделок.
Характеристики
Подключение
Электричество
Бренд
Hicold
Тип
Стол производственный
Назначение
Раскатка теста, обработка ингредиентов
Все параметры
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | — |
| Тип | Стол производственный |
| Бренд | Hicold |
| Назначение | Раскатка теста, обработка ингредиентов |
| Отступ от стены | 70 мм |
