Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Модель НСО-18/7П предназначена для выполнения операций по раскатке теста, разделке и подготовке ингредиентов, а также для размещения настольного оборудования. Благодаря прочной столешнице и полке, стол обеспечивает удобное рабочее место в цехах предприятий питания.
Стол активно используется в пекарнях и кондитерских для работы с тестом, в заготовочных цехах ресторанов и кафе для обработки овощей, мяса, рыбы, а также в линиях раздачи как дополнительная поверхность для установки весов, миксеров и других приборов.
Особенности модели
- Столешница из нержавеющей стали AISI 430 — устойчива к коррозии и механическим повреждениям
- Оцинкованный каркас обеспечивает долговечность и стабильность
- Наличие полки для хранения инвентаря или дополнительных предметов
- Не требует подключения к электричеству и воде — мобильность размещения
- Простая санитарная обработка поверхности
Ключевые параметры
- Материал столешницы: нержавеющая сталь AISI 430
- Каркас: оцинкованный уголок
- Наличие полки
- Без подключения к коммуникациям
- Применение: пекарни, кондитерские, общепит
Совет технолога: При размещении стола учитывайте направление технологического потока: он должен стоять так, чтобы путь от сырья к готовой продукции был прямолинейным и без пересечений. Если стол планируется использовать для раскатки теста, расположите его рядом с местом хранения муки и тестомесом, чтобы сократить перемещения персонала.
Монтаж и подключение
Монтаж стола не требует специальных навыков: достаточно распаковать и установить на ровный пол. Подключение к воде и электричеству не требуется. При размещении в проёме учитывайте ширину стола и необходимость свободного доступа со всех сторон для уборки.
СанПиН и зонирование
Стол должен быть размещён с учётом требований СанПиН к поточности технологических процессов: сырьё, полуфабрикаты и готовая продукция не должны пересекаться. Рекомендуется устанавливать стол в зоне, где обеспечен достаточный воздухообмен, чтобы избежать скопления пыли и микроорганизмов. Поверхность стола легко моется дезинфицирующими средствами.
Типичные ошибки при закупке
['Установка стола в проходе, что нарушает потоки персонала и создаёт риск травматизма', 'Размещение в зоне с высокой влажностью без учёта материала каркаса — оцинковка может корродировать при постоянном контакте с водой', 'Использование стола для тяжёлого оборудования без проверки допустимой нагрузки, что приводит к деформации']
Совместимость в проекте
Стол хорошо сочетается с другими модулями HICOLD: стеллажами, моечными ваннами, столами с бортами. В линии производства его можно установить между тестомесом и печью, а также использовать как дополнительную поверхность рядом с холодильным шкафом. Для соблюдения санитарных норм над столом рекомендуется разместить вытяжной зонт, если он используется для горячих процессов.
Перед включением в спецификацию проверьте габариты стола и его соответствие планировке цеха. Убедитесь, что в зоне установки достаточно места для открывания дверей шкафов и свободного прохода персонала. Также оцените, не будет ли стол мешать вентиляционным потокам.
Подробное описание
Стол производственный НСО-18/7П HICOLD RUS с полкой — надёжный модуль для раскатки теста и подготовки ингредиентов. Столешница из стали AISI 430, каркас оцинкованный. Подходит для пекарен, кондитерских и линий раздачи. Не требует подключения к коммуникациям, легко встраивается в существующую планировку. Модель НСО-18/7П предназначена для выполнения операций по раскатке теста, разделке и подготовке ингредиентов, а также для размещения настольного оборудования. Благодаря прочной столешнице и полке, стол обеспечивает удобное рабочее место в цехах предприятий питания. Стол активно используется в пекарнях и кондитерских для работы с тестом, в заготовочных цехах ресторанов и кафе для обработки овощей, мяса, рыбы, а также в линиях раздачи как дополнительная поверхность для установки весов, миксеров и других приборов. При размещении стола учитывайте направление технологического потока: он должен стоять так, чтобы путь от сырья к готовой продукции был прямолинейным и без пересечений. Если стол планируется использовать для раскатки теста, расположите его рядом с местом хранения муки и тестомесом, чтобы сократить перемещения персонала. Особенности: Столешница из нержавеющей стали AISI 430 — устойчива к коррозии и механическим повреждениям; Оцинкованный каркас обеспечивает долговечность и стабильность; Наличие полки для хранения инвентаря или дополнительных предметов; Не требует подключения к электричеству и воде — мобильность размещения; Простая санитарная обработка поверхности. Параметры: Материал столешницы: нержавеющая сталь AISI 430; Каркас: оцинкованный уголок; Наличие полки; Без подключения к коммуникациям; Применение: пекарни, кондитерские, общепит. Перед включением в спецификацию проверьте габариты стола и его соответствие планировке цеха. Убедитесь, что в зоне установки достаточно места для открывания дверей шкафов и свободного прохода персонала. Также оцените, не будет ли стол мешать вентиляционным потокам.
FAQ по модели
Какие требования к установке стола НСО-18/7П?
Стол не требует подключения к инженерным сетям, поэтому его можно размещать в любом сухом помещении. Важно обеспечить свободный доступ для уборки и соблюдать расстояние до других объектов не менее 50 см для обслуживания.
Соответствует ли стол требованиям СанПиН для пищевых производств?
Да, столешница из нержавеющей стали AISI 430 соответствует гигиеническим требованиям. При размещении необходимо учитывать поточность технологических процессов, чтобы исключить пересечение сырья и готовой продукции.
Можно ли использовать стол для установки кухонных приборов?
Да, стол подходит для размещения настольного оборудования, например, тестораскаточных машин или весов. При этом важно проверить, чтобы нагрузка не превышала допустимую, и обеспечить устойчивость.
Как подобрать аналог, если модель не подходит по габаритам?
Если НСО-18/7П не подходит по размерам, обратитесь к технологу: он поможет подобрать стол с нужными параметрами из линейки HICOLD или других производителей, учитывая вашу планировку и задачи.
Характеристики
Подключение
Электричество
Бренд
Hicold
Тип
Стол производственный
Материал столешницы
Нержавеющая сталь AISI 430
Все параметры
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | — |
| Материал каркаса | Оцинкованный уголок |
| Тип | Стол производственный |
| Бренд | Hicold |
| Назначение | Раскатка теста, обработка ингредиентов |
| Применение | Пекарни, кондитерские, предприятия общепита |
