Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Модель НСО-18/6П предназначена для выполнения операций по раскатке теста, обработке ингредиентов и размещения кухонных приборов на предприятиях общественного питания и пищевой промышленности. Благодаря островной конструкции, стол обеспечивает удобный доступ со всех сторон, что повышает эргономику рабочего места.
Типовые сценарии: использование в пекарнях и кондитерских для раскатки и формовки теста; в ресторанах и кафе — как дополнительная рабочая поверхность для подготовки ингредиентов или установки малогабаритного оборудования (весы, миксеры). Также может применяться в столовых и кулинариях.
Особенности модели
- Столешница из нержавеющей стали AISI 430
- Каркас из оцинкованного уголка
- Наличие полки для хранения
- Островная конструкция (доступ со всех сторон)
- Не требует подключения к коммуникациям
Ключевые параметры
- Материал столешницы: нержавеющая сталь AISI 430
- Каркас: оцинкованный уголок
- Тип: островной
- Полка: есть
- Бренд: Hicold
Совет технолога: При планировке островного стола учитывайте радиус открывания дверей шкафов и полок, а также направление движения персонала. Рекомендуется размещать стол на расстоянии не менее 1,5 м от других линий, чтобы обеспечить комфортную работу.
Монтаж и подключение
Монтаж стола не требует специальных подключений. Достаточно установить его на ровный пол и при необходимости закрепить для устойчивости. Учитывайте габариты проема для доставки и перемещения стола в помещение.
СанПиН и зонирование
Стол должен размещаться с соблюдением требований СанПиН к организации рабочих мест: обеспечение поточности технологических процессов, исключение встречных потоков сырья и готовой продукции. Необходимо предусмотреть достаточное освещение и вентиляцию рабочей зоны.
Типичные ошибки при закупке
['Установка стола в линию без учета островной специфики, что затрудняет доступ.', 'Размещение в узком проходе, что создает препятствия для движения персонала.', 'Игнорирование необходимости свободного пространства вокруг стола для открывания дверей и полок.']
Совместимость в проекте
Стол хорошо сочетается с другими модулями Hicold, а также с нейтральным оборудованием. Может использоваться в составе линии для производства теста, в паре с тестораскаточными машинами, печами и холодильными шкафами. При установке под вытяжным зонтом важно обеспечить достаточную высоту и доступ для обслуживания.
Перед включением в спецификацию проверьте габариты стола и возможность его размещения в помещении с учетом технологических проходов и расположения другого оборудования. Убедитесь, что островная установка не нарушает потоки персонала и не создает препятствий для уборки.
Подробное описание
НСО-18/6П — производственный островной стол с полкой от Hicold, предназначенный для раскатки теста, обработки ингредиентов и установки кухонных приборов. Модель востребована на предприятиях общественного питания, в пекарнях и кондитерских, где требуется дополнительная рабочая поверхность в центре помещения. Столешница выполнена из нержавеющей стали AISI 430, устойчивой к коррозии и механическим воздействиям, каркас — из оцинкованного уголка, что обеспечивает долговечность конструкции. Островное расположение позволяет организовать доступ к столу со всех сторон, что удобно при работе нескольких сотрудников одновременно. Для установки не требуется подключение к воде или электричеству, однако необходимо предусмотреть достаточную вентиляцию и освещение рабочей зоны. При неправильной установке без учета потоков персонала возможны пересечения технологических линий и снижение эффективности работы. Рекомендуется проводить планировку с участием технолога до закупки, чтобы избежать переделок и лишних затрат.
FAQ по модели
Требуется ли подключение к электричеству или воде для стола НСО-18/6П?
Нет, стол не требует подключения к инженерным сетям. Он предназначен для механической работы, поэтому достаточно установки в подготовленном помещении.
Какие требования СанПиН учитывать при установке островного стола?
Необходимо обеспечить свободные проходы не менее 1,2 м для перемещения персонала и соблюдать потоки сырья и готовой продукции, чтобы избежать перекрестного загрязнения.
Можно ли использовать стол НСО-18/6П в линии раздачи?
Стол островной, поэтому он не предназначен для линейной установки. Его лучше использовать как отдельный рабочий центр для раскатки теста или подготовки ингредиентов.
Как подобрать аналог, если модель не подходит по габаритам?
Обратитесь к технологу: он поможет рассчитать необходимую площадь и подобрать стол с нужными размерами и конфигурацией, учитывая вашу планировку.
Характеристики
Подключение
Вода/канализация
Бренд
Hicold
Тип
Стол производственный островной
Материал столешницы
Нержавеющая сталь AISI 430
Все параметры
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Вода/канализация |
| Габариты | — |
| Материал каркаса | Оцинкованный уголок |
| Тип | Стол производственный островной |
| Бренд | Hicold |
| Назначение | Раскатка теста, обработка ингредиентов, установка приборов |
| Применение | Предприятия общественного питания, пекарни, кондитерские |
| Установка | Островная (доступ со всех сторон) |
