Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Стол производственный НСО-17/6П с полкой предназначен для выполнения операций по раскатке теста, обработке ингредиентов и размещения кухонного оборудования на предприятиях общественного питания, торговли, в пекарнях и кондитерских.
Модель используется в горячих и холодных цехах кафе, ресторанов, столовых, а также в пекарнях и кондитерских для подготовки полуфабрикатов, раскатки теста, порционирования продуктов. Дополнительная полка позволяет хранить инвентарь или запас продуктов.
Особенности модели
- Столешница из нержавеющей стали AISI 430
- Каркас из оцинкованного уголка
- Наличие полки для хранения
- Не требует подключения к сетям
- Универсальность применения
Ключевые параметры
- Бренд: Hicold
- Артикул: 289041
- Материал столешницы: нержавеющая сталь AISI 430
- Материал каркаса: оцинкованный уголок
- Наличие полки: да
Совет технолога: При размещении стола учитывайте направление технологических потоков: он должен стоять так, чтобы не создавать пересечений между грязной и чистой зонами. Оптимально располагать его в линии с другими столами и оборудованием, обеспечивая удобную последовательность операций.
Монтаж и подключение
Монтаж стола не требует специальных работ: достаточно установить его на ровный пол. Не требуется подключение к воде, электричеству или вентиляции. При размещении учитывайте габариты стола и необходимость свободного доступа для уборки.
СанПиН и зонирование
Стол должен быть установлен в соответствии с требованиями СанПиН к зонированию производственных помещений: необходимо исключить пересечение потоков сырья, готовой продукции и отходов. Поверхность стола должна легко мыться и дезинфицироваться, что обеспечивается нержавеющей сталью.
Типичные ошибки при закупке
['Установка стола в зоне пересечения потоков сырья и готовой продукции, что нарушает санитарные требования.', 'Размещение стола вплотную к стене без зазора, что затрудняет уборку и может привести к накоплению загрязнений.', 'Игнорирование необходимости дополнительного пространства для полки, что снижает удобство работы.']
Совместимость в проекте
Стол сочетается с другим производственным оборудованием: стеллажами, моечными ваннами, печами, тестомесильными машинами. Рекомендуется устанавливать его в линию с другими столами для создания непрерывного технологического процесса. При необходимости над столом может быть установлен вытяжной зонт.
Перед включением в спецификацию проверьте габариты стола и его соответствие планировке помещения. Убедитесь, что в зоне установки нет препятствий для открывания дверей и обеспечения санитарных разрывов. Также оцените необходимость дополнительных столов для организации рабочих мест.
Подробное описание
Стол производственный НСО-17/6П с полкой HICOLD RUS — надежное решение для оснащения пекарен, кондитерских и кухонь кафе. Модель с рабочей поверхностью из нержавеющей стали AISI 430 и каркасом из оцинкованного уголка. Подходит для раскатки теста, обработки ингредиентов и размещения оборудования. Не требует подключения Стол производственный НСО-17/6П с полкой предназначен для выполнения операций по раскатке теста, обработке ингредиентов и размещения кухонного оборудования на предприятиях общественного питания, торговли, в пекарнях и кондитерских. Модель используется в горячих и холодных цехах кафе, ресторанов, столовых, а также в пекарнях и кондитерских для подготовки полуфабрикатов, раскатки теста, порционирования продуктов. Дополнительная полка позволяет хранить инвентарь или запас продуктов. При размещении стола учитывайте направление технологических потоков: он должен стоять так, чтобы не создавать пересечений между грязной и чистой зонами. Оптимально располагать его в линии с другими столами и оборудованием, обеспечивая удобную последовательность операций. Особенности: Столешница из нержавеющей стали AISI 430; Каркас из оцинкованного уголка; Наличие полки для хранения; Не требует подключения к сетям; Универсальность применения. Параметры: Бренд: Hicold; Артикул: 289041; Материал столешницы: нержавеющая сталь AISI 430; Материал каркаса: оцинкованный уголок; Наличие полки: да. Перед включением в спецификацию проверьте габариты стола и его соответствие планировке помещения. Убедитесь, что в зоне установки нет препятствий для открывания дверей и обеспечения санитарных разрывов. Также оцените необходимость дополнительных столов для организации рабочих мест.
FAQ по модели
Требует ли стол НСО-17/6П подключения к электричеству или воде?
Нет, стол не требует подключения к инженерным сетям. Он предназначен для установки в сухой зоне, что упрощает размещение и снижает затраты на монтаж.
Как правильно установить стол с учетом требований СанПиН?
Стол должен быть установлен в зоне, исключающей пересечение потоков сырья и готовой продукции. Необходимо обеспечить доступ для уборки и соблюдать расстояния до стен и другого оборудования не менее 0,5 метра.
Можно ли использовать стол для других целей, кроме раскатки теста?
Да, стол подходит для обработки различных ингредиентов и может использоваться как дополнительное рабочее место для установки кухонных приборов, например, весов или миксеров.
Какие сроки для разбора планировки с технологом?
Рекомендуем обращаться к технологу на этапе проектирования кухни. Это позволит избежать ошибок в расстановке оборудования и учесть все требования СанПиН. Обычно консультация занимает 1-2 дня.
Характеристики
Подключение
Электричество
Бренд
Hicold
Тип
Стол производственный
Материал столешницы
Нержавеющая сталь AISI 430
Все параметры
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | — |
| Материал каркаса | Оцинкованный уголок |
| Тип | Стол производственный |
| Бренд | Hicold |
| Назначение | Раскатка теста, обработка ингредиентов, установка приборов |
| Применение | Пищевая промышленность, общественное питание, торговля, пекарни, кондитерские |
