Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Модель НСО-15/6П ЭН предназначена для выполнения операций раскатки теста, подготовки ингредиентов и размещения настольного оборудования в зонах приготовления. Столешница из стали AISI 430 обеспечивает гигиеничность и долговечность, а полка позволяет хранить инвентарь или заготовки.
В кафе и ресторанах стол используется как дополнительная рабочая поверхность на кухне или в кондитерском цехе. В пекарнях — для раскатки теста и формовки изделий. Также может применяться в линиях раздачи для установки весов, упаковочных материалов или дополнительных модулей.
Особенности модели
- Столешница из нержавеющей стали AISI 430
- Каркас из оцинкованного уголка
- Полка для хранения
- Подходит для раскатки теста и обработки продуктов
Ключевые параметры
- Материал столешницы: AISI 430
- Каркас: оцинкованный уголок
- Тип: центральный стол с полкой
- Бренд: Hicold
- Артикул: 281385
Совет технолога: При установке стола в линию с другими модулями учитывайте, что высота стола должна совпадать с высотой соседнего оборудования (обычно 850 мм). Проверьте, чтобы полка не мешала подводке коммуникаций, если планируете устанавливать под столом дополнительное оборудование.
Монтаж и подключение
Монтаж стола не требует специальных навыков: достаточно установить его на ровный пол. Подключение к инженерным сетям не требуется, но при размещении над ним вытяжного зонта необходимо обеспечить расстояние в соответствии с нормами. Убедитесь, что проемы и коридоры позволяют транспортировать стол к месту установки.
СанПиН и зонирование
Стол должен быть установлен в зоне, соответствующей технологическому процессу: для сырых продуктов — в грязной зоне, для готовых — в чистой. Необходимо соблюдать поточность, чтобы исключить пересечение потоков. Столешница из нержавеющей стали легко моется и дезинфицируется, что соответствует требованиям СанПиН.
Типичные ошибки при закупке
['Несоответствие высоты стола соседнему оборудованию, что нарушает эргономику и технологический процесс.', 'Установка стола в зоне с высокой проходимостью без учета потоков, что создает риск загрязнения.', 'Игнорирование необходимости дополнительной полки для хранения, что снижает эффективность работы.']
Совместимость в проекте
Стол сочетается с другими модулями из серии НСО (например, столами с мойкой, стеллажами) и может быть частью технологической линии. Рекомендуется устанавливать его в паре с вытяжным зонтом и дополнительным освещением рабочей зоны.
Перед включением в спецификацию проверьте габариты стола (длина, ширина, высота) и наличие свободного места в зоне установки. Убедитесь, что высота стола совпадает с соседним оборудованием. Также оцените необходимость дополнительной вентиляции над рабочей зоной.
Подробное описание
НСО-15/6П ЭН — центральный стол с полкой от Hicold, предназначенный для раскатки теста, обработки ингредиентов и размещения кухонного оборудования на предприятиях общественного питания, в пекарнях и кондитерских. Модель используется в зонах приготовления, на линиях раздачи и в качестве дополнительной рабочей поверхности. Столешница из нержавеющей стали AISI 430 устойчива к коррозии и механическим воздействиям, каркас из оцинкованного уголка обеспечивает жесткость конструкции. Для установки требуется ровный пол, доступ к электросети 220 В (при подключении дополнительного оборудования), а также организация вентиляции над рабочей зоной. Неправильная установка без учета потоков персонала может привести к пересечению грязных и чистых зон, что нарушает требования СанПиН. Рекомендуется провести технологическое проектирование до закупки, чтобы корректно встроить стол в существующую линию и избежать переделок.
FAQ по модели
Какие требования к установке стола НСО-15/6П ЭН?
Стол не требует подключения к воде и электрике, но необходимо обеспечить ровный пол и достаточное пространство для работы. При установке в линию учитывайте зазоры для санитарной обработки.
Соответствует ли стол требованиям СанПиН для общепита?
Да, стол изготовлен из пищевой нержавеющей стали AISI 430, которая разрешена для контакта с пищевыми продуктами. Важно правильно организовать зонирование и потоки, чтобы избежать перекрестного загрязнения.
Можно ли использовать стол для других целей, кроме раскатки теста?
Да, стол подходит для обработки различных ингредиентов, а также может служить опорой для кухонного оборудования (весы, миксеры и т.д.).
Как быстро вы можете помочь с планировкой под этот стол?
Наши технологи проводят анализ планировки в течение 1-2 рабочих дней после получения запроса. Рекомендуем обращаться до закупки, чтобы избежать ошибок.
Характеристики
Подключение
Электричество
Габариты
1500 × 600 × 850 мм
Бренд
Hicold
Модель
НСО-15/6П ЭН
Все параметры
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 1500 × 600 × 850 мм |
| Материал каркаса | Оцинкованный уголок |
| Тип | Стол центральный с полкой |
| Бренд | Hicold |
| Модель | НСО-15/6П ЭН |
| Назначение | Раскатка теста, обработка ингредиентов, установка оборудования |
| Применение | Предприятия общественного питания, пекарни, кондитерские |
| Вес | Уточняйте |
