Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Стол производственный НСО-15/6Б HICOLD RUS предназначен для раскатки теста, обработки ингредиентов и размещения настольного оборудования на предприятиях общественного питания, торговли, в пекарнях и кондитерских.
Модель устанавливается в заготовочных цехах, кондитерских, пекарнях, а также на линиях раздачи в кафе и ресторанах. Используется как рабочая поверхность для приготовления полуфабрикатов, а также как дополнительное место для кухонных машин (тестораскаток, миксеров).
Особенности модели
- 6 опор для устойчивости
- Отступ от стены 70 мм для коммуникаций
- Подходит для раскатки теста и обработки продуктов
- Может использоваться как подставка для кухонных приборов
Ключевые параметры
- Бренд: Hicold
- Артикул: 282179
- Количество опор: 6
- Отступ от стены: 70 мм
- Габариты: 1500x600x850 мм
Совет технолога: При размещении стола учитывайте направление технологических потоков: поверхность должна быть доступна для мойки и дезинфекции. Отступ 70 мм позволяет спрятать коммуникации, но не забывайте про необходимость уборки за столом.
Монтаж и подключение
Монтаж не требует специальных работ: стол устанавливается на регулируемые ножки. Подключение к электричеству не требуется, если не планируется установка настольного оборудования. При размещении вдоль стены обеспечьте зазор не менее 70 мм для коммуникаций.
СанПиН и зонирование
Стол должен размещаться с учетом поточности технологических процессов: исключить пересечение потоков сырья и готовой продукции. Поверхность стола подлежит регулярной мойке с применением дезинфицирующих средств. В зоне установки необходимо обеспечить воздухообмен в соответствии с нормами для предприятий общественного питания.
Типичные ошибки при закупке
['Размещение стола без учета необходимости доступа для уборки задней стенки.', 'Установка вплотную к тепловому оборудованию без соблюдения противопожарных разрывов.', 'Игнорирование направления технологических потоков, что приводит к перекрестному загрязнению.']
Совместимость в проекте
Стол сочетается с другими модулями HICOLD RUS, а также с нейтральным и тепловым оборудованием других производителей. Рекомендуется устанавливать в линию с моечными ваннами, стеллажами и холодильными шкафами. Для удаления избыточного тепла при установке настольного оборудования предусмотрите вытяжной зонт.
Проверьте на планировке: свободный доступ для уборки, расстояние до теплового оборудования, соответствие габаритов проемам и направление открывания дверей. Убедитесь, что стол не пересекает пути перемещения персонала.
Подробное описание
Стол производственный НСО-15/6Б HICOLD RUS — 6 опор, отступ от стены 70 мм. Для раскатки теста, обработки ингредиентов, установки приборов в кафе, пекарнях, кондитерских. Стол производственный НСО-15/6Б HICOLD RUS предназначен для раскатки теста, обработки ингредиентов и размещения настольного оборудования на предприятиях общественного питания, торговли, в пекарнях и кондитерских. Модель устанавливается в заготовочных цехах, кондитерских, пекарнях, а также на линиях раздачи в кафе и ресторанах. Используется как рабочая поверхность для приготовления полуфабрикатов, а также как дополнительное место для кухонных машин (тестораскаток, миксеров). При размещении стола учитывайте направление технологических потоков: поверхность должна быть доступна для мойки и дезинфекции. Отступ 70 мм позволяет спрятать коммуникации, но не забывайте про необходимость уборки за столом. Особенности: 6 опор для устойчивости; Отступ от стены 70 мм для коммуникаций; Подходит для раскатки теста и обработки продуктов; Может использоваться как подставка для кухонных приборов. Параметры: Бренд: Hicold; Артикул: 282179; Количество опор: 6; Отступ от стены: 70 мм; Габариты: 1500x600x850 мм; Материал: нержавеющая сталь. Проверьте на планировке: свободный доступ для уборки, расстояние до теплового оборудования, соответствие габаритов проемам и направление открывания дверей. Убедитесь, что стол не пересекает пути перемещения персонала.
FAQ по модели
Требуется ли подвод воды к столу НСО-15/6Б?
Нет, модель не требует подключения к водопроводу. Стол предназначен для механической обработки продуктов и установки настольного оборудования.
Как установить стол вплотную к стене с коммуникациями?
Отступ задних опор от края столешницы составляет 70 мм, поэтому стол можно придвинуть к стене, даже если вдоль нее проходят кабель-каналы или трубы.
Можно ли использовать стол в горячем цехе?
Да, стол подходит для установки в горячем цехе, но не должен располагаться вплотную к тепловому оборудованию без соблюдения противопожарных разрывов.
Как заказать консультацию по расстановке оборудования?
Вы можете обратиться к технологу инженерного центра «Технологии Общепита» для анализа планировки и подбора оптимальной комплектации.
Характеристики
Производительность
0 кВт
Подключение
Электричество
Габариты
1500 × 600 × 850 мм
Бренд
Hicold
Все параметры
| Производительность | 0 кВт |
|---|---|
| Мощность | — |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 1500 × 600 × 850 мм |
| Напряжение | Не требуется |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Тип | Стол производственный |
| Бренд | Hicold |
| Назначение | Раскатка теста, обработка ингредиентов |
| Количество опор | 6 |
| Отступ от стены | 70 мм |
