Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Модель НСО-14/6П предназначена для раскатки теста, обработки ингредиентов и размещения кухонных приборов на предприятиях общественного питания, в пекарнях и кондитерских. Столешница из нержавеющей стали AISI 430 обеспечивает гигиеничность и долговечность, а каркас из оцинкованного уголка — устойчивость.
Типовые сценарии: установка в кондитерском цехе для раскатки теста, в горячем цехе как дополнительная рабочая поверхность, в пекарне для подготовки ингредиентов. Также может использоваться в качестве островного стола для сборки блюд.
Особенности модели
- Столешница из нержавеющей стали AISI 430
- Каркас из оцинкованного уголка
- Наличие полки для хранения
- Не требует подключения к сетям
- Подходит для интенсивной эксплуатации
Ключевые параметры
- Материал столешницы: AISI 430
- Каркас: оцинкованный уголок
- Тип: островной
- Полка: есть
- Назначение: раскатка теста
Совет технолога: При размещении стола учитывайте направление технологического потока: он не должен пересекать пути сырой и готовой продукции. Оптимально ставить стол в центре зоны подготовки, обеспечив доступ со всех сторон.
Монтаж и подключение
Монтаж не требует специальных навыков: стол устанавливается на ровный пол. Подключение к инженерным сетям не требуется. Учитывайте массу и габариты при транспортировке и размещении.
СанПиН и зонирование
Стол должен быть установлен в соответствии с зонированием цеха: отдельно для сырых и готовых продуктов. Необходимо обеспечить свободный доступ для влажной уборки. При размещении в горячем цехе учитывайте требования к воздухообмену.
Типичные ошибки при закупке
['Размещение стола в проходе, что нарушает технологические потоки и создает риск травм.', 'Установка в зоне с высокой влажностью без учета коррозионной стойкости материала.', 'Игнорирование необходимости свободного доступа для уборки, что затрудняет соблюдение санитарных норм.']
Совместимость в проекте
Стол сочетается с другими модулями HICOLD, а также с вентиляционными зонтами, стеллажами и технологическими линиями. Рекомендуется устанавливать в комплекте с раковиной для мытья рук и бактерицидными лампами.
Проверьте габариты стола и ширину дверных проемов для заноса. Убедитесь, что в зоне установки достаточно места для свободного доступа и уборки. Согласуйте расположение с технологом, чтобы избежать пересечения потоков.
Подробное описание
НСО-14/6П — островной стол с полкой от HICOLD RUS для раскатки теста и обработки ингредиентов. Столешница из стали AISI 430, каркас из оцинкованного уголка. Подходит для пекарен, кондитерских и кухонь ресторанов. Не требует подключения к сетям, легко встраивается в линию. Модель НСО-14/6П предназначена для раскатки теста, обработки ингредиентов и размещения кухонных приборов на предприятиях общественного питания, в пекарнях и кондитерских. Столешница из нержавеющей стали AISI 430 обеспечивает гигиеничность и долговечность, а каркас из оцинкованного уголка — устойчивость. Типовые сценарии: установка в кондитерском цехе для раскатки теста, в горячем цехе как дополнительная рабочая поверхность, в пекарне для подготовки ингредиентов. Также может использоваться в качестве островного стола для сборки блюд. При размещении стола учитывайте направление технологического потока: он не должен пересекать пути сырой и готовой продукции. Оптимально ставить стол в центре зоны подготовки, обеспечив доступ со всех сторон. Особенности: Столешница из нержавеющей стали AISI 430; Каркас из оцинкованного уголка; Наличие полки для хранения; Не требует подключения к сетям; Подходит для интенсивной эксплуатации. Параметры: Материал столешницы: AISI 430; Каркас: оцинкованный уголок; Тип: островной; Полка: есть; Назначение: раскатка теста. Проверьте габариты стола и ширину дверных проемов для заноса. Убедитесь, что в зоне установки достаточно места для свободного доступа и уборки. Согласуйте расположение с технологом, чтобы избежать пересечения потоков.
FAQ по модели
Требует ли стол НСО-14/6П подключения к воде или электричеству?
Нет, стол не требует подключения к инженерным сетям. Это упрощает его размещение и позволяет использовать как дополнительную рабочую поверхность в любом цехе.
Как правильно установить стол в соответствии с СанПиН?
Стол должен быть установлен с учетом технологических потоков, чтобы исключить перекрестное загрязнение. Рекомендуется размещать его в зоне подготовки сырья или готовой продукции, обеспечив свободный доступ для уборки.
Можно ли использовать стол для других целей, кроме раскатки теста?
Да, стол подходит для обработки различных ингредиентов и может использоваться как дополнительное место для установки кухонных приборов (например, тестомесов или весов).
Какие сроки планирования и разбора плана с технологом?
Рекомендуем согласовать размещение стола с технологом на этапе планирования, обычно это занимает 1-2 дня. Это позволит избежать ошибок в расстановке и переделок.
Характеристики
Подключение
Электричество
Бренд
Hicold
Тип
стол производственный островной
Материал столешницы
нержавеющая сталь AISI 430
Все параметры
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | — |
| Материал каркаса | оцинкованный уголок |
| Тип | стол производственный островной |
| Бренд | Hicold |
| Назначение | раскатка теста, обработка ингредиентов |
| Применение | пекарни, кондитерские, кафе, рестораны |
