Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Производственный стол НСО-13/7Б предназначен для раскатки теста, обработки ингредиентов и размещения кухонного оборудования на предприятиях общественного питания, в пекарнях и кондитерских. Модель обеспечивает удобное рабочее место и помогает организовать технологический процесс.
В кафе и ресторанах стол используют для подготовки полуфабрикатов, в пекарнях — для раскатки теста, в кондитерских — для декорирования изделий. Также он может служить дополнительной поверхностью для установки миксеров, весов и других приборов.
Особенности модели
- Отступ от стены 70 мм для установки вплотную к коммуникациям
- Универсальность: раскатка теста, обработка продуктов, установка приборов
- Изготовлен из нержавеющей стали, соответствует санитарным нормам
- Не требует подключения к инженерным сетям
Ключевые параметры
- Бренд: Hicold
- Артикул: 281277
- Тип: производственный стол
- Отступ от стены: 70 мм
- Материал: нержавеющая сталь
Совет технолога: Благодаря отступу от стены 70 мм стол можно устанавливать вплотную к стене, даже если вдоль неё проходят коммуникации. Это позволяет эффективно использовать площадь и скрыть кабель-каналы. При планировке учитывайте, что рабочая поверхность должна быть доступна для уборки.
Монтаж и подключение
Монтаж стола не требует специальных работ: достаточно установить его на ровный пол. Подключение к воде, электричеству и вентиляции не требуется. Габариты стола должны позволять пронос через дверные проёмы и коридоры.
СанПиН и зонирование
Стол должен размещаться с учётом поточности технологических процессов: исключить пересечение потоков сырья и готовой продукции. Поверхность стола легко моется, что соответствует требованиям СанПиН к предприятиям общественного питания.
Типичные ошибки при закупке
['Размещение стола вплотную к стене без учёта необходимости уборки за ним — может привести к скоплению грязи и нарушению санитарных норм.', 'Игнорирование габаритов стола при планировании проходов — создаёт препятствия для персонала и снижает эффективность работы.', 'Установка стола в зоне с высокой влажностью без учёта материала — может вызвать коррозию, если столешница не из нержавейки.']
Совместимость в проекте
Стол НСО-13/7Б хорошо сочетается с другими модулями Hicold, а также с вентиляционными зонтами, моечными ваннами и стеллажами. При проектировании линии рекомендуется предусмотреть место для установки стола в соответствии с технологическим процессом.
Перед включением в спецификацию проверьте на планировке: ширину проходов, расположение стола относительно моечных ванн и технологического оборудования, возможность свободного доступа для уборки. Убедитесь, что стол не блокирует пути эвакуации.
Подробное описание
Производственный стол НСО-13/7Б HICOLD RUS — рабочая поверхность для раскатки теста и установки кухонных приборов. Отступ от стены 70 мм позволяет скрыть коммуникации. Подходит для пекарен, кондитерских и предприятий общепита. Производственный стол НСО-13/7Б предназначен для раскатки теста, обработки ингредиентов и размещения кухонного оборудования на предприятиях общественного питания, в пекарнях и кондитерских. Модель обеспечивает удобное рабочее место и помогает организовать технологический процесс. В кафе и ресторанах стол используют для подготовки полуфабрикатов, в пекарнях — для раскатки теста, в кондитерских — для декорирования изделий. Также он может служить дополнительной поверхностью для установки миксеров, весов и других приборов. Благодаря отступу от стены 70 мм стол можно устанавливать вплотную к стене, даже если вдоль неё проходят коммуникации. Это позволяет эффективно использовать площадь и скрыть кабель-каналы. При планировке учитывайте, что рабочая поверхность должна быть доступна для уборки. Особенности: Отступ от стены 70 мм для установки вплотную к коммуникациям; Универсальность: раскатка теста, обработка продуктов, установка приборов; Изготовлен из нержавеющей стали, соответствует санитарным нормам; Не требует подключения к инженерным сетям. Параметры: Бренд: Hicold; Артикул: 281277; Тип: производственный стол; Отступ от стены: 70 мм; Материал: нержавеющая сталь. Перед включением в спецификацию проверьте на планировке: ширину проходов, расположение стола относительно моечных ванн и технологического оборудования, возможность свободного доступа для уборки. Убедитесь, что стол не блокирует пути эвакуации.
FAQ по модели
Какие требования к установке производственного стола НСО-13/7Б?
Стол не требует подключения к инженерным сетям, поэтому установка сводится к размещению на ровном полу. Важно обеспечить свободный доступ для уборки и соблюдение санитарных разрывов от стен и оборудования.
Соответствует ли стол НСО-13/7Б нормам СанПиН для предприятий общепита?
Да, стол изготовлен из нержавеющей стали, что соответствует гигиеническим требованиям. При размещении необходимо учитывать поточность технологических процессов и возможность проведения санитарной обработки.
Можно ли использовать стол НСО-13/7Б для установки тяжелого оборудования?
Модель рассчитана на стандартные нагрузки. Для тяжёлых приборов рекомендуется уточнить допустимую нагрузку у производителя. При необходимости усиления конструкции потребуется индивидуальный расчёт.
Как быстро вы можете помочь с планировкой кухни с учётом этого стола?
Обычно анализ планировки и выдача рекомендаций занимает 1-2 рабочих дня. Для этого пришлите план помещения с указанием зон и инженерных коммуникаций.
Характеристики
Подключение
Электричество
Бренд
Hicold
Тип
Производственный стол
Материал столешницы
Нержавеющая сталь
Все параметры
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | — |
| Тип | Производственный стол |
| Бренд | Hicold |
| Назначение | Раскатка теста, обработка ингредиентов, установка кухонных приборов |
| Отступ от стены | 70 мм |
| Применение | Предприятия общественного питания, пекарни, кондитерские |
| Дополнительно | Возможность установки вплотную к стене при наличии коммуникаций |
