Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Модель НСО-12/7П предназначена для организации рабочего места в производственных цехах предприятий общественного питания: раскатка теста, подготовка ингредиентов, размещение настольного оборудования (весы, миксеры). Стол оснащен нижней полкой для хранения инвентаря.
Типовые сценарии: в пекарне — для раскатки и формовки теста; в кондитерском цехе — для приготовления кремов и декора; в холодном цехе — для нарезки овощей и салатов; в горячем цехе — как дополнительная поверхность для установки гастроемкостей.
Особенности модели
- Столешница из нержавеющей стали AISI 430
- Каркас из оцинкованного уголка
- Нижняя полка для хранения
- Не требует подключения к сетям
- Простая санитарная обработка
Ключевые параметры
- Материал столешницы: нержавеющая сталь AISI 430
- Каркас: оцинкованный уголок
- Тип: производственный стол с полкой
- Применение: пекарни, кондитерские, кафе
- Артикул: 281124
Совет технолога: При размещении стола учитывайте направление технологического потока: он должен находиться между зоной хранения сырья и зоной готовой продукции. Обеспечьте расстояние до стен не менее 30 см для уборки и соблюдения СанПиН.
Монтаж и подключение
Монтаж не требует специальных навыков: стол устанавливается на ровный пол, регулировка ножек позволяет компенсировать неровности. Подключение к инженерным сетям не требуется. Убедитесь, что ширина проемов позволяет занести стол в помещение.
СанПиН и зонирование
Стол должен быть расположен в соответствии с требованиями СанПиН 2.3/2.4.3590-20: в зоне обработки продуктов, с соблюдением поточности. Поверхность стола должна подвергаться мойке и дезинфекции после каждой смены. Расстояние от стены — не менее 30 см.
Типичные ошибки при закупке
['Установка стола вплотную к тепловому оборудованию без зазора, что может привести к деформации столешницы.', 'Размещение стола в зоне пересечения потоков сырья и готовой продукции, что нарушает санитарные нормы.', 'Закупка стола без учета фактических габаритов помещения, что приводит к невозможности его установки.']
Совместимость в проекте
Стол сочетается с производственными линиями, моечными ваннами, стеллажами и вытяжными зонтами. Рекомендуется устанавливать его в комплекте с бактерицидными лампами и системой вентиляции для соблюдения норм воздухообмена.
Проверьте на планировке: соответствие габаритов стола свободному пространству, наличие свободного доступа для уборки, отсутствие пересечения потоков сырья и готовой продукции. Убедитесь, что стол не будет мешать открыванию дверей и движению персонала.
Подробное описание
Производственный стол НСО-12/7П с полкой от HICOLD RUS предназначен для раскатки теста, обработки ингредиентов и установки кухонного оборудования на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оптимальна для пекарен, кондитерских, горячих и холодных цехов, а также для барных зон, где требуется дополнительная рабочая поверхность. Столешница выполнена из нержавеющей стали AISI 430, устойчивой к коррозии и механическим воздействиям, каркас — из оцинкованного уголка, что обеспечивает долговечность конструкции. Стол не требует подключения к воде и электричеству, что упрощает его размещение в любом помещении. При установке важно учитывать требования СанПиН к зонированию и потокам персонала: стол должен быть расположен с учетом технологического процесса, чтобы исключить пересечение грязных и чистых зон. Неправильная установка без учета планировки может привести к нарушению санитарных норм и необходимости переделок. Рекомендуется проводить планировку с инженером-технологом до закупки, чтобы обеспечить соответствие нормативам и оптимизировать рабочие процессы.
FAQ по модели
Требует ли стол НСО-12/7П подключения к воде или электричеству?
Нет, стол не требует подключения к инженерным сетям, что упрощает его размещение. Однако необходимо обеспечить свободный доступ для уборки и соблюдение санитарных разрывов.
Какие требования СанПиН нужно учитывать при установке производственного стола?
Стол должен быть установлен в соответствии с технологическими потоками, исключая пересечение сырья и готовой продукции. Поверхность должна легко мыться и дезинфицироваться. Рекомендуется размещать стол на расстоянии не менее 30 см от стен для уборки.
Можно ли использовать стол НСО-12/7П в горячем цехе?
Да, стол подходит для горячего цеха, если он не подвергается прямому нагреву. Нержавеющая сталь AISI 430 устойчива к коррозии, но при высоких температурах может деформироваться, поэтому не ставьте его вплотную к тепловому оборудованию.
Как подобрать аналог, если модель НСО-12/7П не подходит по габаритам?
Обратитесь к технологу: он поможет подобрать стол с нужными размерами и конфигурацией (с бортом, с ящиками, с нижней полкой) с учетом вашей планировки и потоков.
Характеристики
Подключение
Электричество
Габариты
1200 × 700 × 850 мм
Бренд
Hicold
Материал столешницы
Нержавеющая сталь AISI 430
Все параметры
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 1200 × 700 × 850 мм |
| Материал каркаса | Оцинкованный уголок |
| Тип | Производственный стол с полкой |
| Бренд | Hicold |
| Назначение | Раскатка теста, обработка ингредиентов, установка оборудования |
| Применение | Пекарни, кондитерские, кафе, рестораны |
| Вес | Уточняйте |
