Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Модель НСО-11/7БП ЭН предназначена для оснащения производственных зон предприятий общественного питания и пищевой промышленности. Основное назначение — раскатка теста, подготовка ингредиентов и размещение настольного оборудования (весов, миксеров и т.п.). Стол выполнен из нержавеющей стали AISI 430, что обеспечивает гигиеничность и устойчивость к коррозии.
Типовые сценарии использования: в пекарнях и кондитерских для раскатки теста; на кухнях ресторанов и кафе для подготовки овощей, мяса, рыбы; в столовых для установки дополнительного оборудования; в цехах пищевых производств как рабочее место.
Особенности модели
- Столешница из нержавеющей стали AISI 430
- Каркас из нержавеющего уголка
- Нижняя полка для хранения
- Пристенное исполнение
- Не требует подключения к коммуникациям
Ключевые параметры
- Материал столешницы: нержавеющая сталь AISI 430
- Каркас: нержавеющий уголок
- Наличие полки
- Пристенное размещение
- Универсальность применения
Совет технолога: При размещении стола учитывайте направление технологических потоков: он должен стоять так, чтобы не создавать пересечений с зонами мойки и термической обработки. Оптимально — в линии с другими столами и стеллажами, обеспечивая удобную последовательность операций.
Монтаж и подключение
Монтаж стола не требует специальных работ: достаточно установить его на ровный пол. Подключение к воде, электрике, газу и вентиляции не требуется. При размещении вдоль стены оставьте зазор не менее 5 см для уборки. Учитывайте габариты проема для заноса стола в помещение.
СанПиН и зонирование
Стол должен быть установлен в зоне, соответствующей технологическому процессу, с соблюдением поточности: грязные и чистые операции не должны пересекаться. Материал столешницы легко моется и дезинфицируется. Необходимо обеспечить достаточный воздухообмен в помещении, особенно если стол используется в горячем цехе.
Типичные ошибки при закупке
['Размещение стола в проходе, что нарушает потоки персонала и создает риск травм.', 'Игнорирование необходимости зазора от стены, что затрудняет уборку и может привести к накоплению загрязнений.', 'Установка стола в зоне с высокой влажностью без дополнительной защиты, что может сократить срок службы.']
Совместимость в проекте
Стол хорошо сочетается с другими модулями производственных линий: стеллажами, моечными ваннами, холодильными шкафами. Рекомендуется устанавливать его в комплекте с вытяжным зонтом, если над столом планируется тепловая обработка, и обеспечить достаточное освещение рабочей зоны.
Перед включением в спецификацию проверьте габариты стола (1100x700x850 мм) и возможность его размещения в вашем помещении с учетом проходов и технологических разрывов. Убедитесь, что стол не будет мешать открыванию дверей и движению персонала.
Подробное описание
Производственный стол НСО-11/7БП ЭН (Hicold) — пристенная модель с полкой, столешница из стали AISI 430. Подходит для раскатки теста, подготовки продуктов и установки приборов в кафе, пекарнях, столовых. Устойчивый каркас из нержавеющего уголка. Модель НСО-11/7БП ЭН предназначена для оснащения производственных зон предприятий общественного питания и пищевой промышленности. Основное назначение — раскатка теста, подготовка ингредиентов и размещение настольного оборудования (весов, миксеров и т.п.). Стол выполнен из нержавеющей стали AISI 430, что обеспечивает гигиеничность и устойчивость к коррозии. Типовые сценарии использования: в пекарнях и кондитерских для раскатки теста; на кухнях ресторанов и кафе для подготовки овощей, мяса, рыбы; в столовых для установки дополнительного оборудования; в цехах пищевых производств как рабочее место. При размещении стола учитывайте направление технологических потоков: он должен стоять так, чтобы не создавать пересечений с зонами мойки и термической обработки. Оптимально — в линии с другими столами и стеллажами, обеспечивая удобную последовательность операций. Особенности: Столешница из нержавеющей стали AISI 430; Каркас из нержавеющего уголка; Нижняя полка для хранения; Пристенное исполнение; Не требует подключения к коммуникациям. Параметры: Материал столешницы: нержавеющая сталь AISI 430; Каркас: нержавеющий уголок; Наличие полки; Пристенное размещение; Универсальность применения. Перед включением в спецификацию проверьте габариты стола (1100x700x850 мм) и возможность его размещения в вашем помещении с учетом проходов и технологических разрывов. Убедитесь, что стол не будет мешать открыванию дверей и движению персонала.
FAQ по модели
Какие требования к установке стола НСО-11/7БП ЭН?
Стол не требует подключения к воде и электрике. Установка должна обеспечивать устойчивость на ровном полу и свободный доступ для уборки. Рекомендуется оставлять зазор от стены для санитарной обработки.
Соответствует ли стол требованиям СанПиН для общепита?
Да, стол изготовлен из нержавеющей стали AISI 430, что соответствует гигиеническим требованиям. Важно правильно организовать зонирование и потоки, чтобы избежать перекрестного загрязнения.
Можно ли использовать стол для установки тяжелого оборудования?
Стол рассчитан на стандартные нагрузки. Для тяжелых приборов (например, тестомесов) рекомендуется проверить допустимую нагрузку и при необходимости усилить конструкцию.
Как быстро можно получить консультацию по планировке?
Обратитесь к технологам «Технологии Общепита» — они помогут учесть все нюансы размещения стола в вашем проекте. Обычно ответ в течение рабочего дня.
Характеристики
Подключение
Электричество
Габариты
1100 × 700 × 850 мм
Бренд
Hicold
Тип
Стол производственный пристенный
Все параметры
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 1100 × 700 × 850 мм |
| Материал каркаса | Нержавеющая сталь (уголок) |
| Тип | Стол производственный пристенный |
| Бренд | Hicold |
| Назначение | Раскатка теста, подготовка ингредиентов, установка оборудования |
| Установка | Пристенное размещение |
| Габариты (ДхШхВ) | 1100 x 700 x 850 мм (уточняйте у поставщика) |
| Вес | Уточняйте у поставщика |
