Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Модель НСО-10/7БП ЭЦ — это производственный стол, предназначенный для раскатки теста, обработки ингредиентов и размещения кухонного оборудования. Благодаря столешнице из нержавеющей стали AISI 430 и оцинкованному каркасу, стол устойчив к коррозии и механическим воздействиям, что обеспечивает долгий срок службы в условиях интенсивной эксплуатации.
Стол используется в пекарнях и кондитерских для раскатки теста и подготовки кондитерских изделий, в кафе и ресторанах — как дополнительная рабочая поверхность для нарезки и порционирования, а также в торговых точках для фасовки продуктов. Может служить опорой для настольного оборудования: весов, миксеров, тестораскаток.
Особенности модели
- Столешница из нержавеющей стали AISI 430
- Каркас из оцинкованного уголка
- Универсальность: раскатка, обработка, установка оборудования
- Подходит для предприятий общепита и торговли
Ключевые параметры
- Материал столешницы: AISI 430
- Каркас: оцинкованный уголок
- Бренд: Hicold
- Артикул: 281358
- Назначение: производственный стол
Совет технолога: При размещении стола учитывайте направление технологического потока: сырьё должно поступать с одной стороны, готовая продукция — уходить с другой. Оптимальная высота стола — 850-900 мм, что соответствует стандартам эргономики. Убедитесь, что столешница не соприкасается со стенами — необходим зазор для уборки.
Монтаж и подключение
Монтаж стола не требует специальных навыков: достаточно установить его на ровный пол и при необходимости отрегулировать ножки. Подключение к электросети не требуется, если не устанавливается дополнительное оборудование. При наличии настольных приборов предусмотрите розетки вблизи рабочего места.
СанПиН и зонирование
Стол должен размещаться с учётом поточности технологических процессов: исключить пересечение потоков сырья и готовой продукции. Поверхность стола легко моется, что соответствует требованиям СанПиН 2.3/2.4.3590-20. Рекомендуется регулярная дезинфекция столешницы.
Типичные ошибки при закупке
['Установка стола вплотную к стене без зазора, что затрудняет уборку и может привести к скоплению грязи.', 'Использование стола для тяжёлого оборудования без учёта допустимой нагрузки, что вызывает деформацию столешницы.', 'Размещение стола в зоне пересечения потоков сырья и готовой продукции, что нарушает санитарные нормы.']
Совместимость в проекте
Стол хорошо сочетается с другим оборудованием Hicold: стеллажами, мойками, разделочными столами. В пекарнях его устанавливают рядом с тестомесами и печами, в кондитерских — с холодильными шкафами и столами для отделки. Для соблюдения вентиляции рекомендуется устанавливать вытяжной зонт над зоной раскатки.
Проверьте габариты стола и свободное пространство в помещении. Убедитесь, что ширина проходов соответствует нормам (не менее 1,2 м для основного прохода). Согласуйте расположение стола с технологической схемой кухни, чтобы обеспечить удобство работы персонала и соблюдение санитарных требований.
Подробное описание
Стол производственный НСО-10/7БП ЭЦ (Hicold) из нержавеющей стали AISI 430, каркас — оцинкованный уголок. Подходит для раскатки теста, обработки ингредиентов, установки кухонных приборов. Надёжная конструкция для пекарен, кондитерских и кафе. Модель НСО-10/7БП ЭЦ — это производственный стол, предназначенный для раскатки теста, обработки ингредиентов и размещения кухонного оборудования. Благодаря столешнице из нержавеющей стали AISI 430 и оцинкованному каркасу, стол устойчив к коррозии и механическим воздействиям, что обеспечивает долгий срок службы в условиях интенсивной эксплуатации. Стол используется в пекарнях и кондитерских для раскатки теста и подготовки кондитерских изделий, в кафе и ресторанах — как дополнительная рабочая поверхность для нарезки и порционирования, а также в торговых точках для фасовки продуктов. Может служить опорой для настольного оборудования: весов, миксеров, тестораскаток. При размещении стола учитывайте направление технологического потока: сырьё должно поступать с одной стороны, готовая продукция — уходить с другой. Оптимальная высота стола — 850-900 мм, что соответствует стандартам эргономики. Убедитесь, что столешница не соприкасается со стенами — необходим зазор для уборки. Особенности: Столешница из нержавеющей стали AISI 430; Каркас из оцинкованного уголка; Универсальность: раскатка, обработка, установка оборудования; Подходит для предприятий общепита и торговли. Параметры: Материал столешницы: AISI 430; Каркас: оцинкованный уголок; Бренд: Hicold; Артикул: 281358; Назначение: производственный стол. Проверьте габариты стола и свободное пространство в помещении. Убедитесь, что ширина проходов соответствует нормам (не менее 1,2 м для основного прохода). Согласуйте расположение стола с технологической схемой кухни, чтобы обеспечить удобство работы персонала и соблюдение санитарных требований.
FAQ по модели
Какие требования к установке стола НСО-10/7БП ЭЦ?
Стол устанавливается на ровный пол, не требует подключения к воде и электрике (если не используется дополнительное оборудование). Необходимо обеспечить свободный доступ для уборки и соблюдение санитарных разрывов.
Соответствует ли стол нормам СанПиН для общепита?
Стол изготовлен из пищевой нержавеющей стали AISI 430, что соответствует гигиеническим требованиям. При размещении важно соблюдать потоки сырья и готовой продукции, чтобы исключить перекрёстное загрязнение.
Можно ли использовать стол для установки тяжелого оборудования?
Стол рассчитан на умеренные нагрузки. Для тяжёлых приборов (тестомесов, жарочных шкафов) рекомендуется усиление конструкции или выбор модели с усиленным каркасом. Проконсультируйтесь с технологом.
Как быстро вы можете помочь с планировкой кухни?
Мы анализируем план помещения и технологические процессы в течение 1-2 рабочих дней. Предоставляем рекомендации по расстановке оборудования и соблюдению норм. Обращайтесь в Технологии Общепита.
Характеристики
Подключение
Электричество
Бренд
Hicold
Материал столешницы
Нержавеющая сталь AISI 430
Материал каркаса
Оцинкованный уголок
Все параметры
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | — |
| Материал каркаса | Оцинкованный уголок |
| Тип | Производственный стол |
| Бренд | Hicold |
| Назначение | Раскатка теста, обработка ингредиентов, установка оборудования |
| Применение | Пищевая промышленность, общепит, торговля, пекарни, кондитерские |
