Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Стол производственный НСО-10/6Б ЭЦ предназначен для раскатки теста, обработки ингредиентов и установки кухонных приборов на предприятиях общественного питания, торговли, в пекарнях и кондитерских.
Модель используется в горячих и холодных цехах, на линиях раздачи, в пекарнях и кондитерских для подготовки продуктов, раскатки теста и как дополнительная рабочая поверхность.
Особенности модели
- Столешница из нержавеющей стали AISI 430
- Каркас из оцинкованного уголка
- Наличие борта для предотвращения скатывания продуктов
- Устойчивость к коррозии и механическим повреждениям
- Простота санитарной обработки
Ключевые параметры
- Материал столешницы: нержавеющая сталь AISI 430
- Каркас: оцинкованный уголок
- Борт: есть
- Тип: производственный стол
- Бренд: Hicold
Совет технолога: При размещении стола учитывайте направление технологических потоков: сырье не должно пересекаться с готовой продукцией. Установите стол на расстоянии не менее 1 метра от моечных ванн и теплового оборудования для удобства уборки и соблюдения СанПиН.
Монтаж и подключение
Монтаж стола не требует специальных инженерных коммуникаций. Установите его на ровный пол в сухом помещении с температурой от +10°C. Габариты проема должны позволять свободный занос стола. После установки проверьте устойчивость и при необходимости отрегулируйте ножки.
СанПиН и зонирование
Стол подлежит регулярной мойке с применением разрешенных дезинфицирующих средств. Размещение должно обеспечивать поточность технологических процессов: исключить пересечение потоков сырья и готовой продукции. Рекомендуется устанавливать стол на расстоянии не менее 1 метра от моечных ванн и теплового оборудования.
Типичные ошибки при закупке
['Размещение стола в зоне пересечения потоков сырья и готовой продукции, что ведет к нарушению СанПиН.', 'Установка стола вплотную к стене без зазора, что затрудняет уборку и может вызвать скопление грязи.', 'Игнорирование эргономики: слишком низкая или высокая столешница приводит к быстрой утомляемости персонала.']
Совместимость в проекте
Стол сочетается с нейтральным оборудованием (стеллажи, шкафы), моечными ваннами, тестораскаточными машинами и другим технологическим оборудованием. Рекомендуется устанавливать в линию с другими столами и оборудованием, обеспечивая непрерывность технологического процесса.
Проверьте на планировке: достаточность места для стола с учетом открывания дверей и проходов, соответствие высоты стола эргономике персонала, наличие свободного доступа для уборки и соблюдение санитарных разрывов от мойки и оборудования.
Подробное описание
НСО-10/6Б ЭЦ от Hicold — производственный стол с бортом, предназначенный для раскатки теста, обработки ингредиентов и размещения кухонного оборудования на предприятиях общественного питания и торговли. Модель применяется в пекарнях, кондитерских, на линиях раздачи и в горячих цехах кафе и ресторанов. Столешница из нержавеющей стали AISI 430 устойчива к коррозии и механическим воздействиям, каркас из оцинкованного уголка обеспечивает жесткость конструкции. Подключение не требует специальных инженерных систем: достаточно установки на ровный пол и наличия освещения. При размещении в цехе важно предусмотреть свободный доступ для уборки и соблюдение санитарных разрывов до моечных ванн и оборудования. Неправильная установка без учета потоков сырья и готовой продукции может привести к перекрестному загрязнению и претензиям надзорных органов. Рекомендуем обратиться к технологу для проверки планировки до закупки, чтобы избежать переделок и лишних затрат.
FAQ по модели
Какие требования к установке стола НСО-10/6Б ЭЦ?
Стол не требует подключения к инженерным сетям. Установите его на ровный пол в сухом помещении с достаточным освещением. Обеспечьте доступ для уборки и соблюдайте санитарные разрывы от мойки и оборудования.
Соответствует ли стол нормам СанПиН для предприятий питания?
Да, столешница из нержавеющей стали AISI 430 соответствует гигиеническим требованиям, легко моется и дезинфицируется. При размещении важно соблюдать потоки сырья и готовой продукции, чтобы избежать перекрестного загрязнения.
Можно ли использовать стол для установки кухонных приборов?
Да, модель подходит как дополнительное рабочее место для размещения кухонных приборов, например, тестораскаточных машин или весов. Учитывайте нагрузку и габариты приборов.
Как быстро вы можете помочь с планировкой?
Обычно мы предоставляем рекомендации в течение 1-2 рабочих дней после получения плана помещения и описания технологических процессов. Это позволяет избежать ошибок при закупке.
Характеристики
Подключение
Электричество
Бренд
Hicold
Тип
Стол производственный
Материал столешницы
Нержавеющая сталь AISI 430
Все параметры
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | — |
| Материал каркаса | Оцинкованный уголок |
| Тип | Стол производственный |
| Бренд | Hicold |
| Борт | Есть |
| Назначение | Раскатка теста, обработка ингредиентов |
| Применение | Пекарни, кондитерские, кафе, рестораны |
