Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Часто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Подтоварник Hicold НСО-10/6-250 предназначен для временного размещения продуктов, кухонного инвентаря и посуды на предприятиях общественного питания. Модель выдерживает нагрузку до 250 кг и может использоваться как подставка под котлы с первыми блюдами, а также для заморозки полуфабрикатов в холодильных камерах.
В кафе и ресторанах подтоварник устанавливают в горячем цехе для хранения наплитной посуды, в складских помещениях для продуктов в таре, а также в зоне раздачи для временного размещения гастроёмкостей. На продуктовых складах модель используется для организации хранения и соблюдения товарного соседства.
Совет технолога: При размещении подтоварника в проходе учитывайте ширину технологических проходов: согласно СанПиН, основные проходы в цехах должны быть не менее 1,2 м. Убедитесь, что подтоварник не создаёт препятствий для движения персонала и тележек.
Монтаж подтоварника не требует специальных работ: достаточно установить его на ровный пол. Подключение к воде, электричеству и вентиляции не требуется. При размещении в горячем цехе обеспечьте вытяжку над зоной, если подтоварник стоит рядом с тепловым оборудованием.
Согласно СанПиН 2.3/2.4.3590-20, складские помещения должны быть сухими, с относительной влажностью не выше 70%. Подтоварник обеспечивает приподнятое хранение, что облегчает уборку и предотвращает контакт продуктов с полом. Важно соблюдать товарное соседство и не хранить сырые и готовые продукты вместе.
['Размещение подтоварника в узком проходе, что нарушает требования к эвакуационным путям и потокам персонала.', 'Использование подтоварника для хранения тяжёлых грузов сверх заявленной нагрузки 250 кг, что может привести к деформации.', 'Установка в зоне с повышенной влажностью без учёта коррозионной стойкости — хотя AISI 304 устойчива, длительный контакт с агрессивными средами может снизить срок службы.']
Подтоварник Hicold НСО-10/6-250 сочетается с производственными столами, стеллажами и ваннами моечными. В горячем цехе его можно устанавливать рядом с плитами и котлами, а в складских помещениях — в линию с другими подтоварниками для организации хранения. При необходимости установки в холодильной камере убедитесь, что температура не ниже -40°C (предел для AISI 304).
Перед включением в спецификацию проверьте на планировке: ширину проходов, доступность для уборки, соответствие зонированию (складская зона не должна пересекаться с грязной зоной). Убедитесь, что габариты подтоварника позволяют разместить его в отведённом месте без переделок.
НСО-10/6-250 — нержавеющий подтоварник Hicold для временного хранения продуктов, инвентаря и посуды на предприятиях общепита. Модель рассчитана на нагрузку до 250 кг, что позволяет использовать её в горячем цехе под котлы с первыми блюдами, на складах и в холодильных камерах для заморозки полуфабрикатов. Каркас из пищевой нержавеющей стали AISI 304 обеспечивает гигиеничность и устойчивость к коррозии. Подтоварник не требует подключения к инженерным сетям, поэтому установка сводится к размещению в зоне с ровным полом и обеспечению свободного доступа для уборки. При проектировании важно учесть габариты (1000×600×250 мм) и предусмотреть зазоры для прохода персонала и тележек. Неправильная установка без учёта потоков может привести к блокировке проходов и нарушению требований СанПиН к размещению складских зон. Рекомендуем согласовать размещение подтоварника с технологом до закупки, чтобы избежать переделок планировки.
Нет, модель не требует подключения к инженерным сетям. Достаточно установить её на ровный пол в зоне с достаточной вентиляцией, если используется в горячем цехе.
Подтоварник изготовлен из пищевой нержавеющей стали, легко моется и дезинфицируется. При размещении важно обеспечить доступ для уборки и не загромождать проходы, чтобы соблюдать нормы складских помещений.
Да, модель подходит для использования в холодильных и морозильных камерах, так как нержавеющая сталь устойчива к низким температурам и коррозии.
Аналоги — подтоварники других производителей с близкими габаритами и нагрузкой. Для подбора точного аналога обратитесь к технологу, который учтёт вашу планировку и требования.
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 1000 × 600 × 250 мм |
| Материал | Нержавеющая сталь AISI 304 |
| Тип | Подтоварник |
| Бренд | Hicold |
| Габариты (Д×Ш×В) | 1000×600×250 мм |
| Максимальная нагрузка | 250 кг |
| Назначение | Временное хранение продуктов, инвентаря, посуды |
| Применение | Кафе, рестораны, столовые, склады |