Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Часто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Секция каркаса барной станции НБСК 6/5 предназначена для формирования нижнего яруса барной стойки. Она обеспечивает жёсткость конструкции и служит основой для установки столешницы и фасадов. Модель используется в составе барных модулей HICOLD RUS для создания функциональных барных зон в заведениях общественного питания.
Типовые сценарии: установка в кафе, баре, ресторане для организации барной стойки; использование в линии раздачи; создание островной барной зоны. Секция монтируется на полу, к ней могут примыкать другие модули (витрины, мойки, шкафы).
Совет технолога: При проектировании барной станции учитывайте, что глубина секции 581 мм (820 мм с учётом столешницы) — это стандарт для барных стоек. Убедитесь, что за барной стойкой остаётся проход не менее 900 мм для персонала. Также проверьте, чтобы высота секции (1102 мм) соответствовала высоте столешницы, которую вы планируете установить.
Монтаж секции не требует специальных навыков: установите каркас на пол, выровняйте по уровню и скрепите с соседними модулями. Подключение к электричеству не требуется, но для оборудования на стойке (кофемашина, блендер) предусмотрите розетки на расстоянии не более 1,5 м. Габариты проёма для доставки: не менее 700х1100 мм.
Барная зона должна быть отделена от горячего цеха и мойки. Каркасная конструкция не должна препятствовать уборке. Рекомендуется обеспечить воздухообмен в зоне барной стойки (вытяжка над стойкой, если планируется приготовление). Поверхности должны быть устойчивы к дезинфицирующим средствам.
['Не учтена глубина столешницы (820 мм) при расстановке мебели — стойка может выступать за пределы зоны.', 'Отсутствие доступа к коммуникациям за каркасом — сложно подключить мойку или холодильник.', 'Игнорирование высоты секции при выборе столешницы — несоответствие высот приводит к неудобству для персонала.']
Секция НБСК 6/5 устанавливается в комплекте с барными столешницами, фронтальными панелями, а также с другими модулями HICOLD RUS (витрины, мойки, шкафы). Для вентиляции над барной стойкой рекомендуется установка вытяжного зонта.
Проверьте на планировке: размеры прохода за стойкой, расположение розеток для оборудования, возможность подвода коммуникаций (вода, канализация) к мойке, если она будет в составе станции. Убедитесь, что пол ровный и выдерживает нагрузку.
Секция каркаса барной станции НБСК 6/5 от HICOLD RUS — это базовый модуль для сборки барной стойки в заведениях общественного питания. Модель имеет габариты 600х581(820)х1102 мм и предназначена для формирования нижнего яруса барной станции, обеспечивая жёсткость конструкции и скрытое размещение коммуникаций. Применяется в кафе, ресторанах, барах и пекарнях при организации барной зоны или линии раздачи. Секция не требует подключения к воде или электричеству, но при установке необходимо предусмотреть доступ к розеткам для последующего монтажа оборудования (кофемашины, льдогенератора). Важно учитывать, что каркас должен быть установлен на ровный пол, а при размещении вблизи мойки или посудомоечной машины требуется гидроизоляция основания. Неправильная установка без выверки уровня может привести к перекосам столешницы и деформации фасадов. Рекомендуется проводить планировку барной зоны с учётом потоков персонала и гостей, а также согласовывать размеры с проектом вентиляции и электроснабжения. Инженерный центр «Технологии Общепита» помогает разработать план расстановки оборудования до закупки, чтобы избежать переделок и лишних затрат.
Секция устанавливается на ровный пол, выравнивается по уровню и крепится к соседним модулям. Не требует подключения к инженерным сетям, но необходимо предусмотреть доступ к электрическим розеткам для оборудования, которое будет размещено на стойке.
Барная зона должна быть отделена от производственных цехов, а каркасная конструкция не должна препятствовать уборке. Рекомендуется обеспечить расстояние от стены не менее 50 см для доступа к коммуникациям. Поверхности должны быть устойчивы к моющим средствам.
Да, секция подходит для создания линии раздачи, если установить столешницу и фронтальные панели. Важно правильно рассчитать высоту и ширину прохода для персонала.
Обратитесь к технологам инженерного центра «Технологии Общепита». Мы подготовим планировку с учётом потоков персонала и требований СанПиН, что позволит избежать ошибок при закупке.
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | — |
| Материал | Сталь с полимерно-порошковым покрытием |
| Тип | Секция каркаса барной станции |
| Бренд | Hicold |
| Габариты (ШхГхВ) | 600х581(820)х1102 мм |
| Назначение | Сборка барной стойки |
| Формат | Линейный модуль |
| Монтаж | Напольный |