Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Часто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Модель НБМВЛ-8/7БК предназначена для оснащения барной зоны, обеспечивая удобное хранение льда и необходимого инвентаря. Теплоизолированная ванна сохраняет лед в течение длительного времени, а лоток с дополнительным карманом позволяет разместить мелкие предметы.
Типовые сценарии: установка в барной стойке, на линии раздачи в кофейне, в фуд-корте. Модуль используется для приготовления напитков, сервировки десертов или как дополнительное рабочее место бармена.
Совет технолога: При проектировании барной линии учитывайте, что модуль имеет борт, который предотвращает проливание, но требует точного выравнивания по высоте с соседними элементами. Рекомендуется предусмотреть зазор не менее 5 мм для компенсации теплового расширения.
Монтаж не требует специальных навыков: модуль устанавливается на ровную поверхность, выравнивается по уровню. Подключение — только к электросети 220 В. Габариты проема должны быть не менее 571х270х262 мм с учетом зазоров.
Согласно СанПиН, барная зона должна быть отделена от производственных цехов. Модуль из нержавеющей стали легко моется, что соответствует гигиеническим требованиям. Необходимо обеспечить достаточный воздухообмен в зоне бара (не менее 20 м³/ч на человека) и соблюдать правила личной гигиены персонала.
['Установка модуля без учета эргономики: слишком низко или высоко, что приводит к неудобству работы бармена.', 'Игнорирование необходимости зазора для вентиляции, что может вызвать перегрев оборудования.', 'Размещение модуля в зоне с высокой проходимостью, что создает помехи для персонала.']
Модуль хорошо сочетается с другими элементами барных линий HICOLD, а также с барными столами, ледяными генераторами и охлаждаемыми поверхностями. Рекомендуется устанавливать его в комплекте с вытяжным зонтом для удаления избыточного тепла и запахов.
Проверьте на планировке: соответствие габаритов модуля свободному пространству, доступность розетки 220 В, удобство расположения относительно потоков персонала и гостей. Убедитесь, что высота модуля совпадает с соседними элементами барной линии.
Модуль барный НБМВЛ-8/7БК от HICOLD RUS — это компактная барная станция с бортом, теплоизолированной ванной для льда и лотком с дополнительным карманом. Модель предназначена для оснащения барных зон в кафе, ресторанах, фуд-кортах и других предприятиях общественного питания. Конструкция модуля позволяет организовать рабочее место бармена, обеспечивая быстрый доступ к льду и хранение необходимого инвентаря. Установка не требует сложных инженерных коммуникаций: достаточно электропитания 220 В и ровной поверхности. Важно учитывать габариты модуля (571х270х262 мм) при планировании барной линии, чтобы обеспечить эргономику рабочего места и соблюдение санитарных норм. Неправильная установка без учета потоков персонала может привести к неудобству в работе и нарушению требований СанПиН. Рекомендуется проконсультироваться с технологом до закупки, чтобы корректно встроить модуль в существующую планировку и избежать переделок.
Модуль не требует специального подключения к воде или канализации. Достаточно установить его на устойчивую ровную поверхность в зоне бара и обеспечить доступ к розетке 220 В. Важно предусмотреть свободное пространство вокруг для удобства работы бармена.
Модуль изготовлен из нержавеющей стали, что соответствует гигиеническим требованиям. При установке необходимо соблюдать общие нормы зонирования: барная зона должна быть отделена от грязных процессов, а поверхности легко очищаться. Рекомендуется проконсультироваться с технологом для корректной интеграции в проект.
Да, модуль подходит для кофеен, фуд-кортов, столовых и других мест, где требуется организация рабочего места с охлаждением льда. Его компактные размеры позволяют встраивать его в различные конфигурации линий раздачи.
Вы можете обратиться к технологам инженерного центра «Технологии Общепита» для анализа вашей планировки. Обычно ответ предоставляется в течение 1-2 рабочих дней после получения запроса.
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 571 × 270 × 262 мм |
| Напряжение | 220 В |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Тип | Барный модуль |
| Бренд | Hicold |
| Модель | НБМВЛ-8/7БК |
| Габариты (ДхШхВ) | 571х270х262 мм |
| Ванна для льда | Теплоизолированная |
| Лоток | С дополнительным карманом |
| Борт | Есть |