Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Модель НБМВЛ-8/5БККР предназначена для организации рабочего места бармена: в теплоизолированной ванне хранится лед, необходимый для приготовления напитков. Борт предотвращает скатывание предметов, крышка защищает содержимое, а лоток с дополнительным карманом позволяет размещать мелкий инвентарь.
Типовые сценарии: использование в барах, ресторанах, кафе, на фудкортах, в кейтеринге. Модуль устанавливается на барную стойку или стол, обеспечивая быстрый доступ к льду при приготовлении коктейлей, прохладительных напитков.
Особенности модели
- Теплоизолированная ванна для льда
- Борт по периметру
- Крышка и лоток с дополнительным карманом
- Компактные размеры 571х270х262 мм
- Не требует подключения к коммуникациям
Ключевые параметры
- Габариты: 571х270х262 мм
- Материал: нержавеющая сталь
- Теплоизоляция ванны
- Комплектация: крышка, лоток с карманом
- Бренд: Hicold
Совет технолога: При размещении модуля учитывайте, что он не имеет электрических подключений, поэтому его можно ставить в любом месте барной зоны. Однако для удобства работы рекомендуется располагать его в непосредственной близости от рабочей поверхности бармена, чтобы минимизировать движения.
Монтаж и подключение
Монтаж не требует специальных навыков: модуль устанавливается на ровную горизонтальную поверхность. Подключение к воде, электричеству и вентиляции не требуется. Убедитесь, что поверхность выдерживает вес модуля с льдом (примерно 10-15 кг).
СанПиН и зонирование
Согласно СанПиН, барный модуль должен размещаться в зоне раздачи или барной стойки, исключая пересечение потоков чистой и использованной посуды. Необходимо обеспечить возможность регулярной мойки и дезинфекции ванны. Воздухообмен в зоне бара должен соответствовать нормам для предприятий общественного питания.
Типичные ошибки при закупке
['Установка модуля в месте, где он мешает проходу персонала, что увеличивает риск опрокидывания и травм.', 'Игнорирование габаритов модуля при проектировании барной стойки, что приводит к невозможности его размещения.', 'Размещение модуля вдали от рабочей зоны бармена, что снижает эффективность работы.']
Совместимость в проекте
Модуль сочетается с барными столами, стойками, охлаждаемыми поверхностями, льдогенераторами. Рекомендуется устанавливать его в комплекте с барной линией, обеспечивающей единый стиль и функциональность.
Перед включением в спецификацию проверьте: соответствие габаритов модуля размерам барной стойки, наличие свободного доступа для обслуживания, возможность установки без пересечения с другими элементами оборудования, а также учтите эргономику рабочего места бармена.
Подробное описание
НБМВЛ-8/5БККР — барный модуль с бортом и теплоизолированной ванной для льда, предназначенный для использования в зоне барной стойки. Модель оснащена крышкой и лотком с дополнительным карманом, что позволяет организовать рабочее место бармена с охлаждаемой поверхностью для льда и продуктов. Применяется в кафе, ресторанах, барах, а также на фудкортах и в кейтеринге для хранения льда и быстрого доступа к нему при приготовлении напитков. Модуль не требует подключения к электричеству, воде или вентиляции, что упрощает его установку в любом месте барной зоны. Однако необходимо учитывать габариты модуля (571х270х262 мм) и обеспечить свободный доступ для обслуживания. При неправильной установке возможны перекосы, затруднение доступа к ванне и повреждение теплоизоляции. Рекомендуется заранее спланировать размещение модуля с учетом потоков персонала и эргономики рабочего места бармена. Инженерный центр «Технологии Общепита» поможет разработать планировку барной зоны и подобрать оптимальное расположение модуля, чтобы избежать ошибок и переделок.
FAQ по модели
Требуется ли подключение к электричеству для барного модуля НБМВЛ-8/5БККР?
Нет, модель не требует подключения к электричеству, воде или вентиляции. Это автономный модуль для хранения льда.
Какие требования СанПиН к размещению барного модуля?
Модуль должен быть установлен в зоне барной стойки, обеспечивая удобный доступ для персонала и исключая пересечение потоков готовой продукции и использованной посуды. Рекомендуется размещать его на расстоянии не менее 0,5 м от других поверхностей для обслуживания.
Можно ли использовать модуль для хранения других продуктов, кроме льда?
Да, теплоизолированная ванна позволяет кратковременно хранить охлажденные продукты, но основное назначение — лед. Для длительного хранения продуктов используйте холодильное оборудование.
Как быстро инженерный центр может помочь с планировкой барной зоны?
Обычно в течение 1-2 рабочих дней после запроса. Мы анализируем вашу планировку, учитываем потоки персонала и предлагаем оптимальное размещение модуля.
Характеристики
Подключение
Электричество
Габариты
571 × 270 × 262 мм
Бренд
Hicold
Габариты (ДхШхВ)
571х270х262 мм
Все параметры
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 571 × 270 × 262 мм |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Тип установки | Настольный |
| Бренд | Hicold |
| Габариты (ДхШхВ) | 571х270х262 мм |
| Назначение | Для хранения льда |
| Комплектация | Крышка, лоток с карманом |
| Теплоизоляция | Есть |
