Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Модель НБМВЛ-7/5БККР предназначена для организации рабочего места бармена: хранения льда и быстрого доступа к нему при приготовлении напитков. Теплоизоляция ванны замедляет таяние льда, а борт предотвращает разбрызгивание.
Типовые сценарии: установка в барной стойке, на фуршетной линии, в кофейне для охлаждения молочных коктейлей, в ресторане для сервировки охлажденных закусок. Модуль удобен для быстрого доступа к льду при раздаче.
Особенности модели
- Теплоизолированная ванна для льда объемом 7 л
- Борт предотвращает проливание
- Крышка и лоток с дополнительным карманом
- Компактные размеры для встраивания
- Не требует подключения к сетям
Ключевые параметры
- Объем ванны: 7 л
- Габариты: 476x270x262 мм
- Материал: нержавеющая сталь
- Бренд: Hicold
- Артикул: 289726
Совет технолога: При размещении модуля учитывайте высоту барной стойки: верхняя кромка ванны должна находиться на уровне 850-900 мм от пола для удобства бармена. Также предусмотрите место для хранения запасного льда рядом.
Монтаж и подключение
Монтаж не требует специальных навыков: модуль устанавливается в подготовленное отверстие в стойке или на стол. Подключение к электричеству и воде не требуется. Важно обеспечить вентиляционный зазор для отвода тепла, если модуль будет стоять рядом с холодильным оборудованием.
СанПиН и зонирование
Модуль должен размещаться в зоне барной стойки, отделенной от грязной зоны. Необходимо соблюдать правила товарного соседства: лед хранить в чистой ванне, регулярно проводить дезинфекцию. Воздухообмен в зоне бара должен соответствовать нормам для общепитов.
Типичные ошибки при закупке
['Установка модуля без учета высоты стойки, что приводит к неудобству работы бармена.', 'Размещение вблизи источников тепла, что увеличивает таяние льда.', 'Игнорирование необходимости регулярной санитарной обработки ванны.']
Совместимость в проекте
Модуль сочетается с барными столами, стойками, линиями раздачи. Рекомендуется устанавливать рядом с ледогенератором для удобства пополнения запаса льда. Также можно комбинировать с другими барными модулями Hicold.
Проверьте на планировке: свободное место в барной стойке, высоту установки, доступ к ванне для пополнения льда, наличие уклона для слива конденсата (если предусмотрен). Убедитесь, что модуль не мешает потокам персонала.
Подробное описание
Барный модуль НБМВЛ-7/5БККР от Hicold — это компактная станция для организации рабочего места бармена в заведениях общественного питания. Модель оснащена теплоизолированной ванной для льда объемом 7 литров, бортом, предотвращающим проливание, крышкой и лотком с дополнительным карманом для хранения мелкого инвентаря. Благодаря габаритам 476x270x262 мм, модуль легко встраивается в барную стойку или линию раздачи, обеспечивая быстрый доступ к охлажденным напиткам и ингредиентам. Применяется в барах, ресторанах, кафе, кофейнях, а также на фуршетных линиях и в кейтеринге. Для подключения не требует воды или электричества, что упрощает монтаж. Важно учитывать, что модуль предназначен для использования с пищевым льдом, поэтому необходимо предусмотреть место для его хранения и пополнения. При неправильной установке, например, без учета высоты барной стойки или отсутствия вентиляционного зазора, возможны неудобства в работе персонала и повышенный риск конденсата. Рекомендуется проконсультироваться с технологом до закупки, чтобы правильно спланировать размещение модуля и избежать переделок.
FAQ по модели
Как установить барный модуль НБМВЛ-7/5БККР?
Модуль не требует подключения к электричеству или воде. Устанавливается в барную стойку или на стол. Важно обеспечить устойчивость и доступ к ванне для льда. Рекомендуется предусмотреть зазор для вентиляции.
Соответствует ли модуль требованиям СанПиН?
Да, модуль изготовлен из нержавеющей стали, что соответствует санитарным нормам для контакта с пищевыми продуктами. Необходимо регулярно проводить санитарную обработку ванны и лотка.
Можно ли использовать модуль для других целей, кроме льда?
Да, ванну можно использовать для охлаждения бутылок или продуктов, но основное назначение — хранение льда. При использовании для других целей учитывайте температурный режим и гигиену.
Как подобрать аналог для этого модуля?
Для подбора аналога обратитесь к технологу. Важно учитывать габариты, объем ванны, наличие борта и лотка. Специалист поможет выбрать модель, подходящую под вашу планировку.
Характеристики
Производительность
7 л
Подключение
Электричество
Габариты
476 × 270 × 262 мм
Бренд
Hicold
Все параметры
| Производительность | 7 л |
|---|---|
| Мощность | — |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 476 × 270 × 262 мм |
| Объем ванны для льда | 7 л |
| Напряжение | Не требуется |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Тип | Барный модуль |
| Бренд | Hicold |
| Модель | НБМВЛ-7/5БККР |
| Габариты (ДхШхВ) | 476x270x262 мм |
| Вес | 5 кг |
