Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Часто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Модель НБМВЛ-7/5Б предназначена для организации рабочего места бармена: обеспечивает удобный доступ к льду при приготовлении напитков, предотвращает разбрызгивание и скатывание предметов благодаря борту, а теплоизоляция ванны сохраняет лед в нужном состоянии.
Типовые сценарии — установка в барной зоне ресторана, кафе, кофейни, на фуд-корте или в кейтеринге. Модуль используется как часть барной линии или отдельно, например, на вспомогательном столе.
Совет технолога: При размещении модуля учитывайте, что он не имеет подвода воды, поэтому для мойки ванны потребуется переносной шланг или доступ к ближайшей мойке. Планируйте расположение так, чтобы бармен мог легко доставать лед, не совершая лишних движений.
Монтаж не требует специальных навыков: модуль устанавливается на ровную поверхность. Подключение к воде и электричеству не требуется. Убедитесь, что в зоне установки обеспечена вентиляция для отвода влаги.
Согласно СанПиН, необходимо организовать раздельные потоки для чистой и использованной посуды. Модуль должен размещаться в чистой зоне, а его поверхность должна легко мыться. Регулярно проводите дезинфекцию ванны для льда.
['Установка модуля вплотную к стене без зазора для вентиляции, что приводит к образованию конденсата и плесени.', 'Размещение модуля в зоне пересечения потоков, что нарушает санитарные нормы.', 'Игнорирование необходимости регулярной санитарной обработки ванны, что может привести к размножению бактерий.']
Модуль хорошо сочетается с другими элементами барной линии HICOLD, а также с барными столами, полками и охлаждаемыми поверхностями. Рекомендуется устанавливать его в комплексе с зонтом вытяжной вентиляции, если барная зона интенсивно используется.
Перед включением в спецификацию проверьте: соответствие габаритов модуля свободному пространству в барной линии, удобство доступа к ванне для санитарной обработки, наличие необходимого уклона для стока конденсата (если лоток не автономный).
Барный модуль НБМВЛ-7/5Б от HICOLD RUS — компактная станция для организации рабочего места бармена. Модель оснащена бортом, предотвращающим скатывание предметов, и теплоизолированной ванной для льда (476х270х262 мм) с лотком для сбора конденсата. Применяется в барах, ресторанах, кофейнях, на фуд-кортах и в кейтеринге для хранения льда под рукой при приготовлении напитков. Модуль не требует подключения к воде и электричеству, что упрощает размещение в любой точке зала. Однако при установке важно предусмотреть свободный доступ к ванне для санитарной обработки и обеспечить достаточную вентиляцию для отвода избыточной влаги. Неправильная установка без учета потоков персонала может привести к пересечению грязной и чистой зон, что нарушает требования СанПиН. Рекомендуется проконсультироваться с технологом на этапе планировки, чтобы корректно встроить модуль в барную линию и избежать переделок.
Нет, модель не требует подключения к инженерным сетям. Это упрощает установку и позволяет размещать модуль в любом месте барной зоны.
Необходимо регулярно проводить санитарную обработку ванны для льда и лотка, а также организовать рабочие места так, чтобы исключить пересечение потоков чистой и грязной посуды.
Да, модуль универсален и подходит для любых заведений, где требуется хранение льда в зоне приготовления напитков.
Аналоги могут отличаться размерами ванны, наличием борта и материалом. Для подбора оптимального варианта рекомендуется обратиться к технологу.
| Производительность | 0 Вт |
|---|---|
| Мощность | — |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 476 × 270 × 262 мм |
| Напряжение | Не требуется |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Тип | Барный модуль |
| Бренд | Hicold |
| Габариты (ДхШхВ) | 476x270x262 мм |
| Ванна для льда | Теплоизолированная, 476x270x262 мм |
| Борт | Есть |