Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Часто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Модель НБМВЛ-6/5БКР предназначена для оснащения барной зоны: обеспечивает охлаждение напитков и продуктов с помощью ванны для льда, а также дополнительную рабочую поверхность за счет борта.
Типовые сценарии: использование в барах для охлаждения бутылок, в кофейнях для хранения молока, в ресторанах для приготовления коктейлей, на фуд-кортах для организации раздачи.
Совет технолога: При установке модуля учитывайте высоту барной стойки: оптимально, чтобы верхняя поверхность модуля находилась на уровне 90-110 см от пола для удобства работы бармена.
Монтаж не требует специальных навыков: установите модуль на ровную поверхность, подключите к электросети. Убедитесь, что вокруг достаточно места для вентиляции и обслуживания.
Согласно СанПиН, барное оборудование должно размещаться с учетом поточности технологических процессов, исключая пересечение грязных и чистых зон. Модуль должен легко очищаться, поэтому важно обеспечить доступ ко всем поверхностям.
['Установка модуля вплотную к стене без зазора для вентиляции', 'Игнорирование высоты рабочей поверхности, что приводит к неудобству персонала', 'Размещение в зоне с высокой влажностью без дополнительной защиты']
Модуль отлично сочетается с другими барными модулями HICOLD, а также с барными столами, полками и охлаждаемыми витринами. Рекомендуется устанавливать в единую барную линию с учетом эргономики.
Проверьте на планировке: достаточно ли места для открывания крышки и доступа к ванне; совместимость с другими элементами барной линии; наличие розетки 220 В в зоне установки.
Барный модуль НБМВЛ-6/5БКР от HICOLD RUS — это компактная станция для организации рабочего места бармена в заведениях общественного питания. Модель оснащена теплоизолированной ванной для льда объемом 6 литров, что позволяет поддерживать низкую температуру напитков и продуктов в процессе обслуживания. Борт с крышкой и лотком обеспечивает дополнительную рабочую поверхность и удобство хранения. Применяется в барах, ресторанах, кофейнях, на фуд-кортах и в кейтеринге. Для установки требуется только подключение к электрической сети 220 В, водоснабжение и канализация не нужны, что упрощает монтаж. Важно предусмотреть достаточное пространство для доступа к ванне и крышке, а также обеспечить вентиляцию для отвода тепла от компрессора (если имеется). Неправильная установка без учета эргономики рабочего места может привести к неудобству персонала и снижению скорости обслуживания. Рекомендуется проконсультироваться с технологом до закупки, чтобы правильно вписать модуль в барную линию и учесть потоки перемещения персонала.
Нет, модель не требует подключения к водопроводу и канализации. Достаточно электрической сети 220 В.
Необходимо обеспечить легкий доступ для очистки ванны и поверхностей. Модуль должен быть установлен в зоне, исключающей перекрестное загрязнение с сырыми продуктами.
Да, модуль подходит для кофеен, где требуется охлаждение молока или других ингредиентов в процессе приготовления.
Обычно мы предоставляем консультацию в течение 1-2 рабочих дней после запроса. Наши технологи помогут учесть все нюансы.
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 376 × 270 × 262 мм |
| Напряжение | 220 В |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Тип | Барный модуль |
| Бренд | Hicold |
| Ванна для льда | 6 л, теплоизолированная |
| Габариты (ДхШхВ) | 376х270х262 мм |
| Комплектация | Крышка, лоток, борт |