Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Модель НБМВЛ-6/5БККР предназначена для организации рабочего места бармена: поддержание льда в охлажденном состоянии, удобное хранение ингредиентов в лотке с дополнительным карманом. Компактные размеры позволяют эффективно использовать пространство барной стойки.
Типовые сценарии: установка в барной зоне ресторана, кафе, кофейни, на фудкорте. Используется для приготовления коктейлей, сервировки напитков со льдом, а также для хранения охлажденных закусок (в лотке).
Особенности модели
- Теплоизолированная ванна для льда
- Борт предотвращает скатывание предметов
- Крышка и лоток с дополнительным карманом
- Компактные размеры 376х270х262 мм
- Изготовлен из нержавеющей стали
Ключевые параметры
- Габариты: 376х270х262 мм
- Бренд: Hicold
- Артикул: 289720
- Теплоизоляция
- Крышка и лоток
Совет технолога: При проектировании барной стойки учитывайте, что модуль должен быть установлен на расстоянии не менее 50 см от края стойки, чтобы обеспечить комфортную работу бармена. Также предусмотрите место для слива талой воды из ванны (при необходимости).
Монтаж и подключение
Монтаж не требует специальных навыков: модуль устанавливается на ровную поверхность. Подключение к электричеству не требуется (если нет подсветки). Важно обеспечить устойчивость и горизонтальность установки. Габариты проема должны соответствовать размерам модуля.
СанПиН и зонирование
Согласно СанПиН, барное оборудование должно размещаться с учетом потоков персонала и посетителей, обеспечивая удобство уборки. Материалы должны быть устойчивы к дезинфицирующим средствам. Рекомендуется регулярная санитарная обработка ванны и лотка.
Типичные ошибки при закупке
['Установка модуля без учета эргономики: слишком низко или высоко, что приводит к неудобству работы бармена.', 'Игнорирование необходимости слива талой воды: если ванна не имеет слива, нужно предусмотреть поддон или регулярно удалять воду вручную.', 'Размещение модуля в зоне с высокой проходимостью, что создает риск опрокидывания или загрязнения.']
Совместимость в проекте
Модуль хорошо сочетается с другими барными модулями Hicold, а также с барными стойками, столами и полками. Рекомендуется устанавливать его в единой линии с другими элементами барной зоны для обеспечения непрерывности рабочего процесса.
Проверьте габариты модуля и соответствие вашей барной стойке. Убедитесь, что в зоне установки нет препятствий для открывания крышки и доступа к лотку. Оцените необходимость дополнительного освещения или розеток.
Подробное описание
Барный модуль НБМВЛ-6/5БККР от Hicold — это компактная станция для организации рабочего места бармена, оснащенная теплоизолированной ванной для льда и бортом, предотвращающим скатывание предметов. Модель предназначена для установки в барных зонах ресторанов, кафе, кофеен, а также на фудкортах и в кейтеринге. Модуль позволяет держать лед охлажденным в течение длительного времени, что необходимо для приготовления напитков, коктейлей и сервировки. Благодаря наличию крышки и лотка с дополнительным карманом, обеспечивается удобное хранение и доступ к ингредиентам. Установка не требует подключения к водопроводу и канализации, достаточно только электрической розетки для освещения (при наличии). Важно учитывать габариты модуля (376х270х262 мм) при проектировании барной стойки, чтобы обеспечить эргономику рабочего места и соблюдение санитарных норм. Неправильная установка без учета потоков персонала может привести к неудобству в работе и нарушению требований СанПиН. Рекомендуется проконсультироваться с технологом до закупки, чтобы правильно интегрировать модуль в общую линию бара и избежать переделок.
FAQ по модели
Как установить барный модуль НБМВЛ-6/5БККР?
Модуль устанавливается на барную стойку или в нишу. Требуется ровная поверхность. Подключение к электричеству не требуется, если нет подсветки. Важно обеспечить свободный доступ к ванне для льда.
Какие санитарные требования предъявляются к барным модулям?
Модуль должен быть изготовлен из материалов, устойчивых к моющим средствам. Необходимо регулярно очищать ванну для льда и лоток. Размещение должно обеспечивать удобство уборки и не создавать препятствий для потоков персонала.
Можно ли использовать этот модуль для других целей, кроме льда?
Да, теплоизолированная ванна может использоваться для кратковременного хранения охлажденных продуктов, но основное назначение — лед. Для других продуктов лучше использовать специализированное оборудование.
Как подобрать аналог этому модулю?
При подборе аналога учитывайте габариты, наличие теплоизоляции, борта, крышки и лотка. Важно, чтобы модуль соответствовал вашей барной стойке и требованиям технологического процесса.
Характеристики
Подключение
Электричество
Габариты
376 × 270 × 262 мм
Бренд
Hicold
Габариты (ДхШхВ)
376х270х262 мм
Все параметры
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 376 × 270 × 262 мм |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Тип | Барный модуль |
| Бренд | Hicold |
| Габариты (ДхШхВ) | 376х270х262 мм |
| Назначение | Для льда |
| Теплоизоляция | Есть |
