Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Часто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Модель НБМВЛ-10/7Б предназначена для организации рабочего места бармена: в теплоизолированной ванне хранится лед для напитков, а лоток используется для инвентаря или продуктов. Компактные размеры позволяют устанавливать модуль в ограниченном пространстве барной стойки.
Типовые сценарии: использование в барах, ресторанах, кафе, на фудкортах, в кейтеринге. Модуль размещается в зоне бармена для быстрого доступа ко льду при приготовлении напитков, а также может использоваться на линии раздачи для охлаждения десертов или закусок.
Совет технолога: При размещении модуля учитывайте, что ванна для льда должна быть доступна для мойки и дезинфекции. Рекомендуется устанавливать модуль на расстоянии не менее 50 см от источников тепла и прямых солнечных лучей, чтобы минимизировать таяние льда.
Монтаж модуля не требует специальных работ: достаточно установить его на ровную поверхность. Подключение к воде и электричеству не требуется. Учитывайте габариты модуля при планировании проемов и расстояний между оборудованием.
Согласно СанПиН, оборудование в зоне бармена должно быть выполнено из материалов, устойчивых к моющим средствам. Нержавеющая сталь соответствует требованиям. Важно обеспечить разделение потоков чистой и грязной посуды, поэтому модуль следует размещать в чистой зоне, а мойку — отдельно.
['Установка модуля вплотную к стене без зазора для вентиляции, что может привести к перегреву и деформации.', 'Размещение в зоне пересечения потоков персонала, что увеличивает риск загрязнения льда.', 'Игнорирование необходимости регулярной мойки ванны, что приводит к образованию наледи и бактерий.']
Модуль сочетается с другими элементами барной линии HICOLD, а также с охлаждаемыми столами, льдогенераторами и стеллажами. Рекомендуется устанавливать его в комплекте с вытяжным зонтом, если барная зона находится в помещении с повышенной влажностью.
Перед включением в спецификацию проверьте: соответствие габаритов модуля размерам барной стойки или линии раздачи; наличие свободного доступа для обслуживания и мойки; возможность интеграции в существующую схему потоков персонала (чтобы не пересекались грязная и чистая зоны).
Барный модуль НБМВЛ-10/7Б HICOLD RUS с теплоизолированной ванной для льда (762х270х262 мм) и лотком. Компактные размеры, борт для безопасности. Не требует подключения к коммуникациям, легко встраивается в барную стойку. Идеален для хранения льда в зоне бармена. Модель НБМВЛ-10/7Б предназначена для организации рабочего места бармена: в теплоизолированной ванне хранится лед для напитков, а лоток используется для инвентаря или продуктов. Компактные размеры позволяют устанавливать модуль в ограниченном пространстве барной стойки. Типовые сценарии: использование в барах, ресторанах, кафе, на фудкортах, в кейтеринге. Модуль размещается в зоне бармена для быстрого доступа ко льду при приготовлении напитков, а также может использоваться на линии раздачи для охлаждения десертов или закусок. При размещении модуля учитывайте, что ванна для льда должна быть доступна для мойки и дезинфекции. Рекомендуется устанавливать модуль на расстоянии не менее 50 см от источников тепла и прямых солнечных лучей, чтобы минимизировать таяние льда. Особенности: Теплоизолированная ванна для льда; Борт предотвращает скатывание предметов; Лоток для хранения; Компактные размеры; Не требует подключения к коммуникациям. Параметры: Габариты: 762х270х262 мм; Ванна для льда: 762х270х262 мм; Материал: нержавеющая сталь; Не требует электричества; Бренд: HICOLD; Артикул: 287887. Перед включением в спецификацию проверьте: соответствие габаритов модуля размерам барной стойки или линии раздачи; наличие свободного доступа для обслуживания и мойки; возможность интеграции в существующую схему потоков персонала (чтобы не пересекались грязная и чистая зоны).
Модуль не требует подключения к электричеству и воде, поэтому установка сводится к размещению на ровной поверхности в барной зоне. Важно обеспечить устойчивость и доступ для обслуживания.
Модуль изготовлен из нержавеющей стали, что соответствует гигиеническим требованиям. Ванна для льда легко моется, а конструкция предотвращает скопление влаги. Рекомендуется размещать его в чистой зоне бара.
Да, в линейке HICOLD есть другие барные модули с различными размерами и конфигурациями. Технолог поможет подобрать модель под вашу планировку и задачи.
Обычно анализ планировки и подбор оборудования занимает 1-2 рабочих дня. Мы учитываем потоки персонала, зонирование и требования СанПиН.
| Производительность | 0 кВт |
|---|---|
| Мощность | — |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 762 × 270 × 262 мм |
| Напряжение | Не требуется |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Тип | Барный модуль |
| Бренд | Hicold |
| Габариты (ДхШхВ) | 762х270х262 мм |
| Вес | 10 кг |