Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Барный модуль НБМВЛ-10/6БКР предназначен для оснащения профессиональных барных зон в заведениях общественного питания. Он обеспечивает удобное хранение льда и охлажденных ингредиентов непосредственно в рабочей зоне бармена, что ускоряет приготовление напитков и повышает эффективность работы.
Модель устанавливается в барные стойки, на линии раздачи или в островные барные станции. Используется в ресторанах, кафе, барах, на фуд-кортах и в кейтеринге. Подходит для хранения льда для напитков, а также для охлаждения фруктов, соусов и других продуктов, требующих низкой температуры.
Особенности модели
- Теплоизолированная ванна для льда
- Борт предотвращает скатывание предметов
- Крышка защищает содержимое от загрязнений
- Лоток для сбора конденсата
- Компактные размеры для установки в ограниченном пространстве
Ключевые параметры
- Габариты 762x270x262 мм
- Материал — нержавеющая сталь
- В комплекте борт, крышка, лоток
- Теплоизоляция ванны
- Напряжение 220 В
Совет технолога: При размещении модуля учитывайте высоту барной стойки: верхняя кромка ванны должна находиться на уровне 90-110 см от пола для удобства работы бармена. Также предусмотрите небольшой уклон в сторону лотка для сбора конденсата, чтобы избежать скопления влаги.
Монтаж и подключение
Монтаж модуля не требует специальных инженерных работ. Установите его на ровную горизонтальную поверхность, выровняйте по уровню. Подключение к электросети 220 В необходимо только для осветительных элементов (если они предусмотрены). Обеспечьте зазор не менее 5 см сзади для вентиляции. При установке в нишу проверьте, что открывание крышки не затруднено.
СанПиН и зонирование
Согласно СанПиН 2.3/2.4.3590-20, барные модули должны размещаться в зоне раздачи, отделенной от грязных процессов. Необходимо обеспечить возможность регулярной санитарной обработки поверхностей, контактирующих с пищевыми продуктами. Материал (нержавеющая сталь) соответствует требованиям гигиены. Рекомендуется установка модуля в зоне с температурой не выше 25°C и относительной влажностью до 70%.
Типичные ошибки при закупке
['Несоответствие размеров модуля и ниши в стойке, что приводит к необходимости переделки мебели.', 'Игнорирование уклона для стока конденсата, что вызывает скопление воды и коррозию.', 'Установка в плохо вентилируемом месте, что способствует образованию плесени и повышенной влажности.']
Совместимость в проекте
Модуль сочетается с другими элементами барных линий Hicold, а также с барными столами, полками и охлаждаемыми поверхностями. Рекомендуется устанавливать его в комплекте с вытяжным зонтом для удаления избыточного тепла и влаги, а также с системой вентиляции в зоне бара.
Перед включением в спецификацию проверьте: соответствие габаритов модуля размерам ниши в барной стойке; наличие свободного доступа к ванне и лотку для обслуживания; возможность подключения к электросети (если требуется подсветка); организацию вентиляции в зоне установки для предотвращения конденсата.
Подробное описание
Барный модуль НБМВЛ-10/6БКР от Hicold — это компактная станция для организации рабочего места бармена в ресторанах, кафе, барах и на фуд-кортах. Модель оснащена теплоизолированной ванной для льда, бортом, крышкой и лотком, что позволяет хранить лед и охлажденные продукты непосредственно в зоне раздачи. Корпус выполнен из высококачественной нержавеющей стали, устойчивой к коррозии и механическим повреждениям. Габариты 762x270x262 мм позволяют устанавливать модуль в существующие барные стойки или линии раздачи. Подключение не требует специальных инженерных систем: достаточно наличия электропитания 220 В для освещения (при наличии) и соблюдения температурного режима в помещении. При установке важно обеспечить свободный доступ к ванне для льда и лотку для сбора конденсата. Неправильная установка без учета уровня пола и вентиляции может привести к застою воздуха и повышенной влажности, что негативно скажется на микроклимате зоны бармена. Рекомендуется проводить планировку с участием технолога до закупки, чтобы учесть эргономику рабочих мест, потоки персонала и требования СанПиН к зонированию и санитарной обработке.
FAQ по модели
Какие требования к установке барного модуля НБМВЛ-10/6БКР?
Модуль не требует сложного подключения: достаточно установить его на ровную поверхность в зоне барной стойки. Важно обеспечить свободный доступ к ванне для льда и лотку, а также предусмотреть вентиляцию для отвода избыточной влажности.
Соответствует ли модуль требованиям СанПиН для предприятий общепита?
Модуль изготовлен из нержавеющей стали, что соответствует санитарным нормам для контакта с пищевыми продуктами. При размещении необходимо соблюдать зонирование: отделение зоны бармена от грязных процессов, а также обеспечить возможность регулярной мойки и дезинфекции.
Можно ли подобрать аналог для замены этого барного модуля?
Да, технолог нашего центра поможет подобрать аналог с учетом ваших задач и планировки. Важно учитывать габариты, наличие ванны для льда и комплектацию (борт, крышка, лоток).
Сколько времени занимает разбор планировки и подбор оборудования?
Обычно анализ планировки и подготовка спецификации занимает от 1 до 3 рабочих дней в зависимости от сложности проекта. Мы предоставляем рекомендации по расстановке, подключению и соблюдению норм.
Характеристики
Подключение
Электричество
Габариты
762 × 270 × 262 мм
Бренд
Hicold
Габариты (ДхШхВ)
762x270x262 мм
Все параметры
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 762 × 270 × 262 мм |
| Напряжение | 220 В |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Тип | Барный модуль с ванной для льда |
| Бренд | Hicold |
| Габариты (ДхШхВ) | 762x270x262 мм |
| Комплектация | Борт, крышка, лоток |
| Теплоизоляция ванны | Есть |
