Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Модель НБМТ 3-5/6Б предназначена для комплектации барных стоек и линий раздачи на предприятиях общественного питания. Она выполняет функцию рабочей поверхности и хранения инвентаря в трех выдвижных ящиках, обеспечивая порядок и доступность необходимых предметов.
Типовые сценарии: установка в барной зоне кафе или ресторана для приготовления напитков и сервировки; использование в линии раздачи столовой для хранения столовых приборов и посуды; в пекарне — как дополнительный стол для упаковки или хранения.
Особенности модели
- Корпус и столешница из нержавеющей стали AISI 430
- Столешница толщиной 1 мм, усилена ДСП для повышенной прочности
- Три выдвижных ящика для хранения
- Борт предотвращает скатывание предметов
- Поставляется в сборе, не требует сборки
Ключевые параметры
- Материал: нержавеющая сталь AISI 430
- Столешница: 1 мм, усилена ДСП
- Ящики: 3 шт.
- Борт: есть
- Тип: закрытый стол
Совет технолога: При расстановке учитывайте, что модуль не имеет встроенной мойки, поэтому размещайте его рядом с раковиной или посудомоечной машиной, чтобы минимизировать перемещения персонала с грязной посудой.
Монтаж и подключение
Монтаж не требует специальных навыков: модуль поставляется в сборе, достаточно установить его на ровный пол и при необходимости закрепить к стене или соседним модулям. Подключение к сетям не требуется, поэтому установка занимает минимум времени.
СанПиН и зонирование
Согласно СанПиН 2.3/2.4.3590-20, оборудование должно размещаться с учетом поточности технологических процессов, исключая встречные потоки грязной и чистой посуды. Модуль из нержавеющей стали легко моется и дезинфицируется, что соответствует гигиеническим требованиям.
Типичные ошибки при закупке
['Установка модуля вдали от мойки, что увеличивает время перемещения персонала и риск нарушения санитарных норм.', 'Игнорирование габаритов при планировке, приводящее к заужению проходов и нарушению требований пожарной безопасности.', 'Размещение в зоне с высокой влажностью без дополнительной вентиляции, что может вызвать коррозию (хотя сталь AISI 430 устойчива, но не рассчитана на агрессивные среды).']
Совместимость в проекте
Модуль сочетается с другими элементами барных линий HICOLD: столами, мойками, подставками. Для полноценной линии рекомендуется использовать в комплекте с охлаждаемыми витринами и полками. При установке в линию раздачи обеспечьте наличие вытяжного зонта над горячей зоной.
Проверьте на планировке: ширину проходов (не менее 1,2 м для основного потока), расстояние до мойки и зоны хранения, отсутствие пересечений с горячим цехом. Убедитесь, что габариты модуля соответствуют вашей барной стойке.
Подробное описание
Барный модуль НБМТ 3-5/6Б от HICOLD RUS — это закрытый стол с тремя ящиками и бортом, предназначенный для комплектации барных стоек на предприятиях общественного питания и торговли. Модель выполнена из нержавеющей стали AISI 430, столешница толщиной 1 мм усилена ДСП, что обеспечивает высокую прочность и устойчивость к механическим воздействиям. Применяется в кафе, ресторанах, барах, пекарнях, столовых и фудкортах для организации зоны раздачи, барной стойки или линии раздачи. Не требует подключения к инженерным сетям (вода, электрика, вентиляция), что упрощает монтаж. При установке важно учитывать габариты модуля и его расположение относительно потоков персонала и гостей, чтобы избежать пересечений и обеспечить соблюдение СанПиН. Неправильная установка без предварительного плана может привести к нарушению технологических потоков, затруднению уборки и необходимости переделок. Рекомендуется проконсультироваться с технологом до закупки для точного зонирования и расстановки оборудования.
FAQ по модели
Требуется ли подключение к электричеству или воде для барного модуля НБМТ 3-5/6Б?
Нет, модель не требует подключения к инженерным сетям. Это немеханизированный стол, поэтому достаточно установки на ровную поверхность.
Какие требования СанПиН учитывать при установке барного модуля?
Модуль должен быть установлен с соблюдением потоков персонала и гостей, обеспечивая удобный доступ для уборки. Рекомендуется располагать его в зоне раздачи, не создавая пересечений с грязной зоной.
Можно ли использовать этот модуль в пекарне или кондитерском цехе?
Да, модуль подходит для любых предприятий общепита, где требуется организация барной стойки или линии раздачи. Материалы устойчивы к влажной уборке и дезинфекции.
Как быстро можно получить консультацию по планировке с этим модулем?
Обратитесь к технологам инженерного центра «Технологии Общепита» — мы поможем встроить модуль в вашу схему, учтем потоки и нормы. Обычно ответ в течение рабочего дня.
Характеристики
Подключение
Электричество
Бренд
Hicold
Материал корпуса
Нержавеющая сталь AISI 430
Материал столешницы
Нержавеющая сталь AISI 430, 1 мм, усилена ДСП
Все параметры
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | — |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь AISI 430 |
| Тип | Барный модуль (закрытый стол) |
| Бренд | Hicold |
| Количество ящиков | 3 |
| Борт | Есть |
| Назначение | Комплектация барных стоек, линий раздачи |
| Поставка | В сборе |
