Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Часто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Модель НБМСЗМ-6/5Б предназначена для оснащения барных зон в заведениях общественного питания: обеспечивает рабочую поверхность для приготовления напитков и мойку для мытья посуды и инвентаря. Закрытая конструкция и борт повышают безопасность и гигиену.
Типовые сценарии: установка в барной линии за стойкой, в кофейне для мытья чашек и инструментов, в ресторане для приготовления коктейлей и мытья барного инвентаря. Модуль интегрируется в общую технологическую линию.
Совет технолога: При проектировании барной зоны учитывайте, что мойка требует подвода воды и канализации. Рекомендуется размещать модуль вблизи существующих коммуникаций, чтобы минимизировать затраты на подключение. Также важно предусмотреть свободный доступ к сифону для обслуживания.
Монтаж модуля включает установку на ровную поверхность, подключение к водопроводу и канализации с помощью гибких шлангов и сифона. Электрическое подключение не требуется, если нет дополнительного оборудования. Учитывайте габариты модуля для проема и доступа к коммуникациям.
Модуль должен устанавливаться с учетом требований СанПиН: разделение потоков чистой и грязной посуды, обеспечение гигиенической обработки поверхностей. Закрытая конструкция облегчает уборку и предотвращает накопление загрязнений. Рекомендуется регулярная дезинфекция мойки и столешницы.
Ошибка 1: установка модуля без учета расположения коммуникаций, что приводит к удлинению труб и дополнительным затратам. Ошибка 2: игнорирование необходимости борта — при интенсивной работе возможны проливы на пол. Ошибка 3: неправильный выбор высоты стола, что снижает эргономику работы бармена.
Модуль сочетается с другими элементами барной линии: столами, стеллажами, ледяными машинами. Рекомендуется устанавливать его в едином комплексе с барной стойкой и зоной для кофемашины. При необходимости над модулем можно разместить навесные полки или рейлинги.
Проверьте на планировке: наличие точек подвода воды и канализации в месте установки, расстояние до них, возможность прокладки труб. Убедитесь, что размеры модуля соответствуют вашей барной стойке и не создают помех для движения персонала.
Барный модуль НБМСЗМ-6/5Б Hicold — закрытый стол с бортом и мойкой (400х350х175 мм). Компактное решение для барной зоны: рабочая поверхность, защита от проливов, гигиеничность. Подключение к воде и канализации. Идеально для кофеен, баров, ресторанов. Модель НБМСЗМ-6/5Б предназначена для оснащения барных зон в заведениях общественного питания: обеспечивает рабочую поверхность для приготовления напитков и мойку для мытья посуды и инвентаря. Закрытая конструкция и борт повышают безопасность и гигиену. Типовые сценарии: установка в барной линии за стойкой, в кофейне для мытья чашек и инструментов, в ресторане для приготовления коктейлей и мытья барного инвентаря. Модуль интегрируется в общую технологическую линию. При проектировании барной зоны учитывайте, что мойка требует подвода воды и канализации. Рекомендуется размещать модуль вблизи существующих коммуникаций, чтобы минимизировать затраты на подключение. Также важно предусмотреть свободный доступ к сифону для обслуживания. Особенности: Встроенная мойка 400х350х175 мм; Борт предотвращает проливы; Закрытая конструкция для гигиены; Компактные размеры для ограниченных пространств; Изготовлен из нержавеющей стали. Параметры: Бренд: Hicold; Артикул: 289386; Габариты мойки: 400х350х175 мм; Тип: закрытый, с бортом; Напряжение: 220 В; Материал: нержавеющая сталь. Проверьте на планировке: наличие точек подвода воды и канализации в месте установки, расстояние до них, возможность прокладки труб. Убедитесь, что размеры модуля соответствуют вашей барной стойке и не создают помех для движения персонала.
Модуль требует подвода холодной воды и подключения к канализации. Рекомендуется использовать гибкие шланги и сифон. Важно обеспечить уклон сливной трубы и доступ для обслуживания.
Да, конструкция из нержавеющей стали, закрытые поверхности и наличие борта облегчают соблюдение санитарных норм. Модуль должен устанавливаться с учетом разделения потоков готовой продукции и использованной посуды.
Да, компактные размеры (мойка 400х350х175 мм) позволяют эффективно использовать пространство. Рекомендуется предварительно составить план барной зоны, чтобы учесть все технологические операции.
Аналоги могут быть от других производителей с похожими характеристиками. Для подбора оптимального решения рекомендуется обратиться к технологу, который учтет ваши задачи и планировку.
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 400 × 350 × 175 мм |
| Напряжение | 220 В |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Тип | Барный модуль |
| Бренд | Hicold |
| Модель | НБМСЗМ-6/5Б |
| Габариты мойки | 400х350х175 мм |
| Конструкция | Закрытый, с бортом, с мойкой |
| Назначение | Для барной зоны |