Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Модель НБМСУН-7/5Б предназначена для организации рабочего места в барной зоне или на линии раздачи. Угловая конструкция позволяет эффективно использовать пространство в углах помещений, обеспечивая удобный доступ к ингредиентам и посуде.
Типовые сценарии: установка в баре за стойкой для приготовления напитков, в кофейне для размещения кофемашины и аксессуаров, в ресторане в составе линии раздачи для организации углового участка.
Особенности модели
- Асимметричные стороны 700 и 500 мм
- Борт по периметру предотвращает падение предметов
- Изготовлен из нержавеющей стали
- Угловая конструкция экономит пространство
- Не требует подключения к коммуникациям
Ключевые параметры
- Материал: нержавеющая сталь
- Левая сторона: 700 мм
- Правая сторона: 500 мм
- Тип: открытый стол с бортом
- Бренд: Hicold
Совет технолога: При установке углового стола обязательно проверьте геометрию угла: он должен быть точно 90 градусов, иначе возможны зазоры между столом и стеной, что затруднит уборку и создаст зоны скопления грязи.
Монтаж и подключение
Монтаж стола не требует специальных работ: достаточно установить его на ровный пол. Подключение к электричеству не требуется, но необходимо предусмотреть розетки для подключаемого оборудования. Убедитесь, что в зоне установки обеспечен нормативный воздухообмен.
СанПиН и зонирование
Стол относится к оборудованию для холодного цеха или барной зоны. Согласно СанПиН, необходимо обеспечить разделение потоков сырья и готовой продукции, а также регулярную санитарную обработку поверхностей. Нержавеющая сталь легко моется, что соответствует гигиеническим требованиям.
Типичные ошибки при закупке
['Не учитывают угол стены: если угол не 90 градусов, стол не встанет вплотную, образуются щели.', 'Забывают про доступ к розеткам: стол ставят вдали от электрики, и приходится тянуть удлинители, что нарушает безопасность.', 'Не проверяют габариты: стол может не вписаться в проем или мешать проходу персонала.']
Совместимость в проекте
Модуль НБМСУН-7/5Б хорошо сочетается с другими барными столами и стеллажами HICOLD, а также с холодильным оборудованием. В линии раздачи его можно комбинировать с мармитами и охлаждаемыми прилавками, обеспечивая непрерывный технологический процесс.
Перед включением в спецификацию проверьте на планировке: угол установки (90 градусов), наличие свободного доступа для уборки, расстояние до розеток и вентиляционных отверстий, а также соответствие габаритов стола размерам помещения.
Подробное описание
Угловой барный модуль НБМСУН-7/5Б от HICOLD RUS — это открытый стол с бортом, предназначенный для организации рабочей зоны бармена или бариста в кафе, ресторанах, кофейнях и других предприятиях общественного питания. Модель имеет асимметричную конструкцию: левая сторона 700 мм, правая — 500 мм, что позволяет эффективно использовать угловое пространство. Стол выполнен из высококачественной нержавеющей стали, устойчивой к коррозии и механическим повреждениям, что соответствует санитарным требованиям. Борт предотвращает скатывание продуктов и посуды, обеспечивая безопасность работы. Модуль не требует подключения к водопроводу и канализации, но для комфортной работы необходимо обеспечить доступ к розеткам для подключения кофемашины, блендера и другого оборудования. Вентиляция в зоне установки должна соответствовать нормам воздухообмена для горячих цехов. При неправильной установке (без учета угла, неровности пола, отсутствия зазоров для уборки) возможны перекосы, скопление грязи в труднодоступных местах и нарушение санитарных норм. Рекомендуется проводить планировку с участием технолога до закупки, чтобы точно определить место установки, учесть потоки персонала и избежать ошибок.
FAQ по модели
Какие требования к установке углового барного стола НБМСУН-7/5Б?
Стол не требует подключения к воде и канализации. Необходимо обеспечить ровный пол, доступ к электрическим розеткам для подключения оборудования, а также соблюдать нормы вентиляции в зоне установки.
Соответствует ли стол НБМСУН-7/5Б санитарным нормам для общепита?
Да, стол изготовлен из нержавеющей стали, которая легко моется и дезинфицируется. Конструкция с бортом предотвращает падение продуктов, что соответствует требованиям СанПиН к организации рабочих мест.
Можно ли использовать этот стол в линии раздачи?
Да, угловой модуль НБМСУН-7/5Б часто используется в составе линий раздачи для организации угловых зон. Важно правильно спланировать конфигурацию, чтобы обеспечить удобство персонала и соблюсти потоки.
Как заказать консультацию технолога по планировке с этим столом?
Вы можете обратиться в инженерный центр «Технологии Общепита» для получения консультации. Мы поможем разработать план расстановки оборудования с учетом ваших задач и требований СанПиН.
Характеристики
Подключение
Электричество
Бренд
Hicold
Тип
Стол угловой открытый с бортом
Материал
Нержавеющая сталь
Все параметры
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | — |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Тип | Стол угловой открытый с бортом |
| Бренд | Hicold |
| Длина левой стороны | 700 мм |
| Длина правой стороны | 500 мм |
| Конструкция | Угловой, с бортом |
| Назначение | Барная зона, линия раздачи |
| Установка | Напольное |
