Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Часто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Модель НБМСУН-6/6Б предназначена для организации рабочего места бармена в угловых зонах, обеспечивая удобный доступ к ингредиентам и посуде. Открытая конструкция с бортом позволяет быстро размещать необходимые предметы и поддерживать порядок.
Типовые сценарии: установка за барной стойкой в кафе, ресторане, кофейне; использование в качестве дополнительной рабочей поверхности в зоне раздачи; организация места для приготовления напитков или десертов.
Совет технолога: При установке углового модуля учитывайте радиус разворота персонала — оставьте не менее 1 метра свободного пространства для комфортной работы. Также проверьте, чтобы открытая полка не мешала доступу к коммуникациям.
Монтаж не требует специальных навыков: установите модуль на ровный пол, при необходимости отрегулируйте ножки. Подключение к электричеству не требуется, если не планируется установка дополнительного оборудования. Габариты проёма должны позволять свободный пронос модуля.
Согласно СанПиН, барный модуль должен быть выполнен из материалов, устойчивых к моющим средствам. Нержавеющая сталь соответствует требованиям. Важно обеспечить разделение потоков готовой продукции и использованной посуды, поэтому модуль должен быть расположен с учётом технологических линий.
['Закупка без учёта угла установки — модуль может не вписаться в планировку.', 'Игнорирование необходимости доступа к розеткам для подключения кофемашины или другого оборудования.', 'Неправильный выбор высоты стола, что приводит к быстрой утомляемости персонала.']
Модуль хорошо сочетается с другими элементами барной линии Hicold: столами, мойками, стеллажами. Для вентиляции над зоной приготовления рекомендуется установка вытяжного зонта, если рядом есть тепловое оборудование.
Проверьте на планировке: угол установки, наличие свободного доступа к розеткам, соответствие высоты стола эргономике персонала, возможность открывания дверей и ящиков.
Угловой барный модуль НБМСУН-6/6Б от HICOLD RUS — это открытый стол с бортом, предназначенный для организации рабочего места бармена в зоне раздачи или за барной стойкой. Модель имеет две рабочие поверхности по 600 мм, соединённые под углом 90°, что позволяет эффективно использовать угловое пространство в баре, кафе или ресторане. Стол оснащён бортом, предотвращающим скатывание предметов, и открытой нижней полкой для хранения запасов или оборудования. Применяется в заведениях с активным потоком гостей, где требуется быстрый доступ к ингредиентам и посуде. Для установки требуется ровный пол и наличие электрической розетки для подключения дополнительного оборудования (например, кофемашины или блендера). Вентиляция не обязательна, но при размещении в закрытой нише необходимо обеспечить приток воздуха. Неправильная установка без учёта эргономики рабочего места может привести к увеличению времени обслуживания и нарушению санитарных норм. Рекомендуется проконсультироваться с технологом до закупки, чтобы правильно спланировать расстановку оборудования и избежать переделок.
Модуль устанавливается на ровный пол, не требует специального подключения к воде или газу. Необходима электрическая розетка для подключения дополнительного оборудования. При размещении в нише обеспечьте вентиляцию.
Да, модель выполнена из нержавеющей стали, легко моется и дезинфицируется. При расстановке соблюдайте потоки персонала и зонирование, чтобы избежать пересечения чистых и грязных процессов.
Да, модуль подходит для организации рабочего места кондитера или пекаря, если требуется угловая компоновка. Убедитесь, что высота стола соответствует вашим технологическим процессам.
Обычно мы предоставляем консультацию технолога в течение 1-2 рабочих дней. Пришлите план помещения и описание процессов — мы подготовим рекомендации по расстановке.
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | — |
| Ширина секции | 600 мм |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Тип | Стол угловой открытый с бортом |
| Бренд | Hicold |
| Количество секций | 2 |
| Конструкция | Угловой, открытый, с бортом |
| Назначение | Барная зона |