Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Часто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Модель НБМСО-8/7Б предназначена для создания функциональной барной стойки: открытая конструкция обеспечивает быстрый доступ к ингредиентам и посуде, а борт предотвращает случайное падение предметов. Используется как рабочая поверхность для приготовления напитков, сервировки и выкладки.
Типовые сценарии: установка в линии барной стойки в кафе, ресторанах, барах, а также на фудкортах. Модуль может использоваться как самостоятельный стол для выкладки закусок или десертов, а также в составе комплексной барной зоны с холодильным и нейтральным оборудованием.
Совет технолога: При проектировании барной зоны учитывайте, что открытый стол с бортом требует дополнительного пространства для ног персонала (не менее 300 мм). Рекомендуется предусмотреть рядом мойку для рук и зону для сбора использованной посуды, чтобы соблюсти потоки.
Монтаж не требует специальных работ: модуль устанавливается на ровный пол, регулируемые ножки (если есть) позволяют выровнять по уровню. Подключение к воде и электричеству не требуется. Убедитесь, что габариты модуля соответствуют проемам и планировке.
Согласно СанПиН, барная зона должна быть отделена от грязных процессов. Открытый стол с бортом относится к чистой зоне, поэтому необходимо обеспечить отсутствие пересечения потоков готовой продукции и использованной посуды. Рекомендуется установка бактерицидных ламп в зоне приготовления.
['Недостаточное расстояние между барным модулем и оборудованием за ним, что затрудняет уборку и доступ.', 'Игнорирование необходимости мойки для рук рядом с барной зоной, что нарушает санитарные нормы.', 'Размещение модуля вблизи источников тепла без учета требований к материалам.']
Модуль сочетается с барными столами, холодильными шкафами, льдогенераторами и кофемашинами. Рекомендуется устанавливать в линию с нейтральным оборудованием для создания непрерывной рабочей поверхности.
Проверьте на планировке: ширину прохода между барной стойкой и задней стеной (не менее 900 мм), наличие розеток для подключения кофемашины или другого оборудования, расположение мойки и холодильника для соблюдения потока.
Барный модуль НБМСО-8/7Б HICOLD RUS — открытый стол с бортом для комплектации барных стоек. Компактные размеры, стальной корпус. Идеален для кафе и ресторанов. Модель НБМСО-8/7Б предназначена для создания функциональной барной стойки: открытая конструкция обеспечивает быстрый доступ к ингредиентам и посуде, а борт предотвращает случайное падение предметов. Используется как рабочая поверхность для приготовления напитков, сервировки и выкладки. Типовые сценарии: установка в линии барной стойки в кафе, ресторанах, барах, а также на фудкортах. Модуль может использоваться как самостоятельный стол для выкладки закусок или десертов, а также в составе комплексной барной зоны с холодильным и нейтральным оборудованием. При проектировании барной зоны учитывайте, что открытый стол с бортом требует дополнительного пространства для ног персонала (не менее 300 мм). Рекомендуется предусмотреть рядом мойку для рук и зону для сбора использованной посуды, чтобы соблюсти потоки. Особенности: Открытая конструкция для быстрого доступа; Борт по периметру столешницы; Изготовлен из нержавеющей стали; Не требует подключения к сетям; Компактные размеры. Параметры: Бренд: Hicold; Артикул: 287652; Тип: барный модуль; Открытый стол с бортом; Материал: нержавеющая сталь; Без подключения к электричеству. Проверьте на планировке: ширину прохода между барной стойкой и задней стеной (не менее 900 мм), наличие розеток для подключения кофемашины или другого оборудования, расположение мойки и холодильника для соблюдения потока.
Нет, модель не требует подключения к инженерным сетям, что упрощает установку и позволяет размещать её в любой точке барной зоны.
Необходимо соблюдать зонирование и потоки персонала: модуль должен быть установлен в чистой зоне, с удобным доступом к мойке и холодильному оборудованию. Рекомендуется консультация технолога.
Да, модель универсальна и может применяться для выкладки кондитерских изделий или как рабочая поверхность, если это предусмотрено планировкой.
Технолог нашего центра подготовит план в течение 2-3 рабочих дней после предоставления размеров помещения и требований.
| Производительность | 0 кВт |
|---|---|
| Мощность | — |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | — |
| Напряжение | Не требуется |
| Тип | Барный модуль |
| Бренд | Hicold |
| Исполнение | Открытый стол с бортом |
| Габариты (ШхГхВ) | 800x700x... мм |
| Вес | ... |