Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Часто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Модель НБМСО-8/6БП предназначена для оснащения барных зон предприятий общепита: она служит рабочей поверхностью для бармена, а также местом для временного хранения инвентаря и продуктов благодаря внутренней полке.
Типовые сценарии: установка в барной стойке кафе, ресторана, фуд-корта; использование в качестве дополнительного стола для приготовления напитков или сервировки; размещение в зоне раздачи.
Совет технолога: При проектировании барной линии учитывайте, что открытая конструкция стола требует регулярной уборки, поэтому предусмотрите удобный доступ к полке. Также проверьте, чтобы высота стола (850 мм) соответствовала эргономике бармена.
Монтаж не требует специальных работ: стол устанавливается на ровный пол, не требует подключения к воде или электричеству. Убедитесь, что проём для установки соответствует габаритам 800x600 мм.
Согласно СанПиН, барный стол должен быть расположен так, чтобы не пересекались потоки готовой продукции и использованной посуды. Рекомендуется размещать его в чистой зоне, на расстоянии не менее 1 метра от мойки.
['Установка стола без учёта направления движения бармена, что создаёт неудобства в работе.', 'Размещение в зоне с высокой проходимостью, что увеличивает риск загрязнения.', 'Игнорирование необходимости регулярной уборки открытых полок, что приводит к накоплению пыли.']
Модель сочетается с другими барными модулями HICOLD, а также с барными столами, полками и витринами. Для полноценной линии рекомендуется использовать вместе с охлаждаемыми столами и раковинами.
Перед включением в спецификацию проверьте: соответствие габаритов стола размерам барной стойки, наличие свободного доступа для уборки, соблюдение санитарных разрывов от мойки и зон хранения продуктов.
Барный модуль НБМСО-8/6БП от HICOLD RUS — открытый стол с бортом и внутренней полкой, предназначенный для комплектации барных стоек в кафе, ресторанах, фуд-кортах и других предприятиях общепита. Модель обеспечивает удобное размещение инвентаря и продуктов, оптимизируя рабочее пространство бармена. Стол не требует подключения к воде и электричеству, что упрощает его установку в любой зоне бара. Однако при размещении необходимо учитывать требования СанПиН к организации рабочих мест и потокам персонала: стол должен быть установлен с соблюдением санитарных разрывов от мойки и зон хранения. Неправильная установка (например, без учета направления движения персонала) может привести к пересечению потоков готовой продукции и использованной посуды, что является нарушением санитарных норм. Рекомендуется проводить планировку бара с участием технолога до закупки оборудования, чтобы избежать переделок и дополнительных затрат на перестановку мебели.
Нет, модель не требует подключения к инженерным сетям, что упрощает установку и позволяет размещать её в любой зоне бара.
Стол должен быть установлен с учётом потоков персонала и продуктов, чтобы исключить пересечение чистой и грязной зон. Рекомендуется согласовать планировку с технологом.
Да, модель совместима с другими барными модулями HICOLD, что позволяет собрать линию под ваши задачи.
Обратитесь к технологам «Технологии Общепита» — они помогут разработать план расстановки оборудования с учётом всех норм.
| Производительность | 0 кВт |
|---|---|
| Мощность | — |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 800 × 600 × 850 мм |
| Напряжение | Не требуется |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Тип | Барный модуль |
| Бренд | Hicold |
| Модель | НБМСО-8/6БП |
| Конструкция | Открытый стол с бортом и полкой |
| Вес | 25 кг |