Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Часто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Модель НБМСО-7/4БП предназначена для создания функционального рабочего места бармена в заведениях общественного питания. Открытая конструкция с бортом и внутренней полкой позволяет организовать хранение инвентаря и разместить необходимое оборудование, обеспечивая быстрый доступ и удобство работы.
Типовые сценарии использования: установка в барной зоне кафе, ресторана, кофейни или ночного клуба. На столешницу ставят кофемашину, POS-терминал, блендер, а на полке размещают стаканы, бутылки и аксессуары. Модуль также может использоваться как дополнительный стол для приготовления напитков или оформления десертов.
Совет технолога: При проектировании барной стойки учитывайте, что открытая полка должна быть доступна для уборки. Рекомендуется предусмотреть зазор между модулем и стеной не менее 5 см для вентиляции и обслуживания. Также проверьте, чтобы высота стола (850 мм) была удобна для персонала — при необходимости используйте регулируемые ножки.
Монтаж модуля не требует специальных навыков: достаточно установить его на ровную поверхность и при необходимости закрепить к стене или соседним модулям. Подключение к электричеству не требуется, если не устанавливается дополнительное оборудование. Убедитесь, что в зоне установки есть розетка 220 В для кофемашины или другого оборудования.
Согласно СанПиН, барный модуль должен быть установлен в зоне, отделённой от грязных процессов. Необходимо обеспечить свободный доступ для уборки и соблюдать потоки персонала: готовые напитки не должны пересекаться с сырьём. При наличии вытяжного зонта обеспечьте воздухообмен в соответствии с нормами.
['Не учтены габариты модуля при проектировании барной стойки, что приводит к нехватке места для персонала.', 'Установка модуля вплотную к стене без зазора, что затрудняет уборку и обслуживание.', 'Игнорирование необходимости розетки для дополнительного оборудования, что требует переделки электрики.']
Модуль НБМСО-7/4БП отлично сочетается с другими элементами барных линий HICOLD: столами, шкафами, мойками. Рекомендуется устанавливать его в комплекте с вытяжным зонтом, если над стойкой будет готовиться кофе или использоваться нагревательное оборудование. Также возможна установка с подвесными полками для хранения бокалов.
Перед включением в спецификацию проверьте: размеры модуля соответствуют вашей барной стойке; наличие свободного доступа для уборки; возможность установки вытяжного зонта, если планируется; соответствие высоты стола росту персонала.
Барный модуль НБМСО-7/4БП от HICOLD RUS — открытый стол с бортом и внутренней полкой, предназначенный для комплектации барных стоек. Модель используется в кафе, ресторанах, барах и кофейнях для организации рабочего места бармена: на столешнице размещают кофемашину, POS-терминал, блендер, а на полке — запас стаканов, сиропов и аксессуаров. Открытая конструкция обеспечивает быстрый доступ к инвентарю и упрощает уборку. Подключение не требует подвода воды и канализации, достаточно электрической розетки 220 В для установки дополнительного оборудования. Важно предусмотреть вентиляцию, если над столом будет установлен вытяжной зонт. При неправильной установке без учёта габаритов и эргономики возможны ошибки в размещении оборудования, нарушение потоков персонала и несоответствие требованиям СанПиН. Рекомендуется провести планировку с технологом до закупки, чтобы избежать переделок и лишних затрат.
Нет, модель не требует подключения к водопроводу и канализации. Достаточно электрической розетки 220 В для установки дополнительного оборудования (кофемашины, блендера).
Необходимо обеспечить свободный доступ для уборки, соблюдать зонирование (грязная/чистая зоны) и организовать правильные потоки персонала. Модуль должен быть установлен на устойчивой поверхности, а при наличии вытяжного зонта — обеспечить воздухообмен.
Да, модель подходит для кофеен, баров и ресторанов. Открытая полка удобна для размещения стаканов и сиропов, а стол — для кофемашины и POS-терминала.
Обратитесь к технологу инженерного центра «Технологии Общепита»: мы проанализируем ваше помещение, учтём габариты модуля и поможем избежать ошибок. Срок подготовки плана — от 2 рабочих дней.
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 700 × 400 × 850 мм |
| Напряжение | 220 В |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Тип | Барный модуль |
| Бренд | Hicold |
| Конструкция | Открытый стол с бортом и полкой |