Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Часто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Модель НБМСО-5/3Б предназначена для создания функциональных барных стоек и линий раздачи в заведениях общественного питания. Открытая конструкция с бортом обеспечивает удобный доступ к продуктам и инвентарю, а также предотвращает скатывание предметов.
Типовые сценарии: установка в барной зоне кафе или ресторана для размещения посуды, инвентаря или продуктов; использование в качестве дополнительного рабочего стола в пекарне или кондитерском цехе; компонование в линию с другими модулями для создания единой барной стойки.
Совет технолога: При проектировании барной стойки учитывайте, что открытые модули требуют регулярной уборки, поэтому предусмотрите доступ к задней стенке. Также проверьте, чтобы высота стола соответствовала эргономике персонала.
Монтаж не требует специальных навыков: достаточно установить модуль на ровную поверхность. Подключение к инженерным сетям не требуется. Учитывайте габариты проёма для транспортировки.
Согласно СанПиН, барные модули должны размещаться с учётом поточности технологических процессов, исключая пересечение грязных и чистых зон. Необходимо обеспечить регулярную дезинфекцию поверхностей, контактирующих с продуктами.
['Игнорирование эргономики: слишком высокая или низкая рабочая поверхность приводит к утомлению персонала.', 'Размещение модуля вплотную к стене без зазора, что затрудняет уборку.', 'Неучёт направления движения посетителей и персонала, создающий пересечение потоков.']
Модуль сочетается с другими элементами барных линий Hicold: столами, тумбами, полками. Рекомендуется устанавливать в комплекте с вытяжным зонтом при наличии горячей зоны.
Проверьте габариты модуля и его соответствие планировке барной зоны. Убедитесь, что предусмотрено достаточное пространство для прохода персонала и соблюдены требования пожарной безопасности.
Барный модуль НБМСО-5/3Б Hicold — открытый стол с бортом для барных стоек. Изготовлен из нержавеющей стали, устойчив к коррозии. Подходит для кафе, ресторанов, баров. Не требует подключения к коммуникациям. Модель НБМСО-5/3Б предназначена для создания функциональных барных стоек и линий раздачи в заведениях общественного питания. Открытая конструкция с бортом обеспечивает удобный доступ к продуктам и инвентарю, а также предотвращает скатывание предметов. Типовые сценарии: установка в барной зоне кафе или ресторана для размещения посуды, инвентаря или продуктов; использование в качестве дополнительного рабочего стола в пекарне или кондитерском цехе; компонование в линию с другими модулями для создания единой барной стойки. При проектировании барной стойки учитывайте, что открытые модули требуют регулярной уборки, поэтому предусмотрите доступ к задней стенке. Также проверьте, чтобы высота стола соответствовала эргономике персонала. Особенности: Открытая конструкция с бортом; Изготовлен из нержавеющей стали; Не требует подключения к коммуникациям; Устойчивость к коррозии и механическим повреждениям; Простота санитарной обработки. Параметры: Бренд: Hicold; Артикул: 284010; Материал: нержавеющая сталь; Тип: открытый стол с бортом; Не требует подключения. Проверьте габариты модуля и его соответствие планировке барной зоны. Убедитесь, что предусмотрено достаточное пространство для прохода персонала и соблюдены требования пожарной безопасности.
Нет, модель не требует подключения к инженерным сетям, что упрощает установку и позволяет размещать её в любой точке барной зоны.
Необходимо обеспечить свободный доступ для персонала, соблюдать потоки движения и не размещать модуль вблизи источников загрязнения. Рекомендуется согласовать планировку с технологом.
Да, модуль подходит для организации зоны выкладки или рабочего места, если это не противоречит технологическим процессам пекарни.
В зависимости от задач можно рассмотреть модули с полками, ящиками или закрытые тумбы. Подбор аналогов лучше доверить технологу.
| Производительность | 0 кВт |
|---|---|
| Мощность | — |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 500 × 300 × 300 мм |
| Напряжение | Не требуется |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Тип | Барный модуль |
| Бренд | Hicold |
| Исполнение | Открытый стол с бортом |
| Вес | 10 кг |