Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Модель НБКМ-8/5Б предназначена для организации рабочего места бариста: установки кофемашины, хранения чашек, ингредиентов и аксессуаров, а также сбора отходов. Борт предотвращает падение предметов.
Типовые сценарии: кофейни, кафе, рестораны, пекарни, стойки выдачи. Модуль устанавливается в зоне приготовления кофе, рядом с кофемашиной, обеспечивая удобный доступ к коммуникациям.
Особенности модели
- Борт по периметру столешницы
- Усиленная столешница (ДСП внутри)
- Корпус из нержавеющей стали AISI 430
- Поставляется в сборе
- Компактные размеры 800х500х850 мм
Ключевые параметры
- Габариты: 800х500х850 мм
- Материал: нержавеющая сталь AISI 430
- Толщина столешницы: 1 мм
- Усиление ДСП
- Борт
Совет технолога: При планировке учитывайте, что столешница усилена ДСП, поэтому модуль выдерживает вес профессиональной кофемашины. Однако не размещайте его вплотную к стене — оставьте зазор для вентиляции и обслуживания.
Монтаж и подключение
Монтаж не требует специальных навыков: модуль устанавливается на ровный пол, подключается к электросети (220 В). Для кофемашины может потребоваться подвод воды и канализации. Габариты проёма должны быть не менее 800х500 мм.
СанПиН и зонирование
Согласно СанПиН, зона приготовления кофе должна быть отделена от зоны мытья посуды и сырых продуктов. Модуль из нержавеющей стали легко моется и дезинфицируется. Обеспечьте достаточный воздухообмен для удаления пара и запахов.
Типичные ошибки при закупке
['Установка модуля без учета подвода воды к кофемашине, что приводит к переделкам.', 'Размещение вплотную к стене без вентиляционного зазора, вызывающее перегрев оборудования.', 'Игнорирование требований к нагрузке на столешницу при выборе кофемашины.']
Совместимость в проекте
Модуль сочетается с вытяжными зонтами, барными столами, линиями раздачи. Рекомендуется устанавливать в комплекте с раковиной для мытья рук и стеллажом для хранения.
Проверьте на планировке: наличие розетки 220 В в зоне установки, возможность подвода воды/канализации, ширину проходов для персонала, соответствие габаритов модуля и кофемашины, а также вентиляцию для отвода тепла.
Подробное описание
Барный модуль НБМКМ-8/5Б от Hicold — это специализированный стол для кофемашин, предназначенный для установки кофеварок и кофемашин, а также для хранения аксессуаров и ингредиентов для приготовления кофе. Модель имеет габариты 800х500х850 мм и оснащена бортом, предотвращающим скатывание предметов. Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 430, столешница усилена ДСП, что обеспечивает высокую прочность и долговечность. Применяется в кафе, ресторанах, пекарнях, кофейнях и на предприятиях быстрого питания для организации рабочего места бариста. Требует подключения к электросети (напряжение 220 В) для работы кофемашины, вода и канализация подводятся в зависимости от модели кофемашины. Неправильная установка (например, без учета габаритов или вентиляции) может привести к перегреву оборудования, нарушению санитарных норм и неудобству персонала. Рекомендуется проводить планировку с технологом до закупки, чтобы учесть потоки персонала, доступ к коммуникациям и соблюдение СанПиН.
FAQ по модели
Как правильно установить барный модуль НБКМ-8/5Б?
Модуль поставляется в сборе. Установите его на ровный пол, предусмотрите доступ к розетке 220 В для кофемашины. При необходимости подведите воду и канализацию к месту установки кофемашины. Убедитесь, что вокруг достаточно места для обслуживания.
Какие санитарные требования предъявляются к барным столам?
Поверхности должны быть гладкими, устойчивыми к моющим средствам и легко очищаться. Нержавеющая сталь AISI 430 соответствует этим требованиям. Рекомендуется регулярная дезинфекция. Модуль должен быть установлен с соблюдением потоков персонала и зонирования.
Можно ли использовать этот модуль для других целей, кроме кофемашин?
Да, модуль подходит для установки другого оборудования (например, чайников, кофемолок) и для организации рабочего места бариста. Однако при выборе учитывайте габариты и нагрузку.
Как быстро можно получить консультацию по планировке?
Вы можете обратиться к технологу инженерного центра «Технологии Общепита» для анализа планировки и подбора оборудования. Сроки зависят от сложности проекта, обычно 1-2 рабочих дня.
Характеристики
Подключение
Электричество
Габариты
800 × 500 × 850 мм
Бренд
Hicold
Габариты (ШхГхВ)
800х500х850 мм
Все параметры
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 800 × 500 × 850 мм |
| Напряжение | 220 В |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь AISI 430 |
| Тип установки | Напольный |
| Бренд | Hicold |
| Габариты (ШхГхВ) | 800х500х850 мм |
| Борт | Есть |
