Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Модуль барный НБМКМ-12/7Б предназначен для организации рабочего места бариста: установки кофемашин, хранения аксессуаров и ингредиентов, сбора отходов. Конструкция с бортом предотвращает скатывание предметов.
Типовые сценарии: кофейни, кафе, рестораны, пекарни, фудкорты. Модуль устанавливается в зоне приготовления кофе, рядом с постом бариста. Используется как самостоятельная единица или в составе барной линии.
Особенности модели
- Столешница из нержавеющей стали AISI 430 толщиной 1 мм
- Усиление столешницы ДСП для повышенной жесткости
- Борт по периметру предотвращает падение предметов
- Корпус из нержавеющей стали, устойчив к коррозии
- Поставляется в сборе, не требует дополнительной сборки
Ключевые параметры
- Габариты: 1200х700х850 мм
- Материал: нержавеющая сталь AISI 430
- Толщина столешницы: 1 мм
- Усиление ДСП
- Бренд: Hicold
Совет технолога: При проектировании кофейной зоны учитывайте, что модуль НБМКМ-12/7Б не имеет встроенной вентиляции. Если планируется установка в нишу или закрытое помещение, предусмотрите принудительную вытяжку над зоной для отвода пара и запахов.
Монтаж и подключение
Монтаж не требует специальных навыков: модуль устанавливается на ровный пол, выравнивается по уровню. Подключение к электросети 220 В необходимо для кофемашин, устанавливаемых на столешницу. Вода и канализация не требуются.
СанПиН и зонирование
Согласно СанПиН, зона приготовления кофе должна быть отделена от зоны мытья посуды и сырых продуктов. Модуль должен размещаться с учетом потоков персонала, чтобы исключить пересечение чистой и грязной зон. Рекомендуется обеспечить воздухообмен в зоне установки.
Типичные ошибки при закупке
['Не учитывают необходимость вентиляции над зоной, что приводит к перегреву и конденсату.', 'Размещают модуль в проходе, создавая препятствия для персонала и нарушая технологические потоки.', 'Не проверяют соответствие габаритов модуля размерам ниши или проема, что требует переделки.']
Совместимость в проекте
Модуль сочетается с другими элементами барной линии HICOLD: столами, стеллажами, мойками. Рекомендуется устанавливать в комплекте с вытяжным зонтом и дополнительными столами для размещения кофемашин и инвентаря.
Проверьте на планировке: наличие свободного пространства для открывания дверей, доступ к розеткам, возможность подключения кофемашин, соответствие габаритов проемам и путям эвакуации.
Подробное описание
Модуль барный НБМКМ-12/7Б HICOLD RUS: столешница из нержавейки AISI 430, борт, усиление ДСП. Для установки кофемашин и хранения инвентаря. Габариты 1200х700х850 мм. Модуль барный НБМКМ-12/7Б предназначен для организации рабочего места бариста: установки кофемашин, хранения аксессуаров и ингредиентов, сбора отходов. Конструкция с бортом предотвращает скатывание предметов. Типовые сценарии: кофейни, кафе, рестораны, пекарни, фудкорты. Модуль устанавливается в зоне приготовления кофе, рядом с постом бариста. Используется как самостоятельная единица или в составе барной линии. При проектировании кофейной зоны учитывайте, что модуль НБМКМ-12/7Б не имеет встроенной вентиляции. Если планируется установка в нишу или закрытое помещение, предусмотрите принудительную вытяжку над зоной для отвода пара и запахов. Особенности: Столешница из нержавеющей стали AISI 430 толщиной 1 мм; Усиление столешницы ДСП для повышенной жесткости; Борт по периметру предотвращает падение предметов; Корпус из нержавеющей стали, устойчив к коррозии; Поставляется в сборе, не требует дополнительной сборки. Параметры: Габариты: 1200х700х850 мм; Материал: нержавеющая сталь AISI 430; Толщина столешницы: 1 мм; Усиление ДСП; Бренд: Hicold; Артикул: 287865. Проверьте на планировке: наличие свободного пространства для открывания дверей, доступ к розеткам, возможность подключения кофемашин, соответствие габаритов проемам и путям эвакуации.
FAQ по модели
Какие требования к установке модуля НБМКМ-12/7Б?
Модуль устанавливается на ровный пол, не требует подвода воды и канализации. Необходимо электропитание 220 В для подключения кофемашин. Важно обеспечить вентиляцию над зоной, особенно при установке в нишу.
Соответствует ли модуль требованиям СанПиН для общепита?
Модуль изготовлен из нержавеющей стали, что соответствует санитарным требованиям. При размещении необходимо соблюдать потоки персонала и гостей, исключая пересечение чистой и грязной зон.
Можно ли использовать модуль для других целей, кроме кофемашин?
Да, модуль подходит для установки другого настольного оборудования, например, чайников, кофемолок, а также для хранения посуды и инвентаря.
Как заказать консультацию по планировке с учетом этого модуля?
Вы можете обратиться к технологам инженерного центра «Технологии Общепита» для разработки планировки и спецификации. Консультация поможет избежать ошибок и переделок.
Характеристики
Подключение
Электричество
Габариты
1200 × 700 × 850 мм
Бренд
Hicold
Габариты
1200х700х850 мм
Все параметры
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 1200 × 700 × 850 мм |
| Напряжение | 220 В |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь AISI 430 |
| Тип установки | Напольный |
| Бренд | Hicold |
| Поставка | В сборе |
