Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Модуль барный НБМКБКП-12/7Л предназначен для комплектации модульных барных стоек, обеспечивая хранение корзин с бокалами и интеграцию посудомоечной машины. Модель с левым расположением крыла позволяет эффективно организовать рабочее пространство бармена.
Типовые сценарии использования: установка в барной зоне кафе, ресторана, ночного клуба или фудкорта. Модуль используется для хранения чистой посуды, а крыло служит опорой для посудомоечной машины, что ускоряет процесс мойки и сокращает перемещения персонала.
Особенности модели
- Открытое отделение с 3 полками для корзин с бокалами
- Крыло с левой стороны для установки посудомоечной машины
- Корпус и столешница из нержавеющей стали AISI 430
- Столешница усилена ДСП для повышенной прочности
- Поставляется в собранном виде
Ключевые параметры
- Материал: нержавеющая сталь AISI 430
- Количество полок: 3
- Расположение крыла: слева
- Поставка: в собранном виде
- Бренд: Hicold
Совет технолога: При проектировании барной стойки учитывайте, что модуль с крылом под посудомойку требует подвода коммуникаций непосредственно к месту установки. Заранее предусмотрите точки подключения воды и электричества, чтобы избежать штробления стен после монтажа.
Монтаж и подключение
Модуль устанавливается на ровный пол, не требует специального крепления. Подключение посудомоечной машины выполняется по инструкции производителя: подвод воды, слив в канализацию, подключение к электросети 220В. Габариты проема должны соответствовать размерам машины.
СанПиН и зонирование
Согласно СанПиН 2.3/2.4.3590-20, в барной зоне необходимо разделение потоков грязной и чистой посуды. Модуль с крылом под посудомойку позволяет организовать мойку в непосредственной близости от места хранения, снижая риск перекрестного загрязнения. Требуется обеспечить воздухообмен в зоне мойки.
Типичные ошибки при закупке
['Не учтены габариты посудомоечной машины при выборе модуля, что приводит к невозможности установки.', 'Отсутствие подвода воды и канализации в месте установки, что требует дополнительных строительных работ.', 'Неправильное расположение модуля относительно потоков персонала, что увеличивает время обслуживания.']
Совместимость в проекте
Модуль сочетается с другими элементами модульных барных стоек HICOLD, а также с посудомоечными машинами различных производителей. Рекомендуется устанавливать вытяжной зонт над зоной мойки для удаления пара и запахов.
Проверьте на планировке: наличие свободного пространства для открывания дверей посудомоечной машины, доступ к коммуникациям (вода, канализация, электричество), соответствие размеров модуля общей компоновке барной стойки.
Подробное описание
Барный модуль НБМКБКП-12/7Л от HICOLD RUS — это функциональный элемент модульной барной стойки, предназначенный для организации хранения корзин с бокалами и интеграции посудомоечной машины. Модель устанавливается слева, имеет открытое отделение с тремя полками, что обеспечивает удобный доступ к стеклянной посуде. Корпус и столешница выполнены из нержавеющей стали AISI 430, столешница усилена ДСП для повышенной прочности. Применяется в кафе, ресторанах, барах, на фудкортах и в других предприятиях общественного питания, где важна эргономика рабочего места бармена и оптимизация процесса мойки посуды. Модуль поставляется в собранном виде, не требует сложного монтажа. Для подключения посудомоечной машины необходимо предусмотреть подвод воды (холодной и горячей) и канализации, а также электрическую розетку с заземлением. Важно обеспечить достаточную вентиляцию в зоне установки, чтобы избежать перегрева оборудования. Неправильная установка без учета коммуникаций может привести к протечкам, повреждению мебели и необходимости переделки. Рекомендуется проконсультироваться с технологом на этапе планирования, чтобы точно определить место установки и точки подключения.
FAQ по модели
Какие требования к подключению посудомоечной машины при установке модуля?
Необходимо предусмотреть подвод холодной и горячей воды, канализацию и электрическую розетку 220В с заземлением. Рекомендуется установить отдельный автомат и УЗО.
Соответствует ли модуль требованиям СанПиН для предприятий общественного питания?
Модуль выполнен из нержавеющей стали, что соответствует гигиеническим требованиям. Важно обеспечить правильное зонирование: отделение для грязной и чистой посуды, чтобы избежать перекрестного загрязнения.
Можно ли использовать модуль без посудомоечной машины?
Да, крыло под посудомойку можно использовать как дополнительную рабочую поверхность, но при этом теряется функциональность. Рекомендуется устанавливать посудомоечную машину для оптимизации процесса мойки.
Как заказать консультацию по планировке барной зоны?
Вы можете обратиться к технологам инженерного центра «Технологии Общепита» для разработки планировки с учетом потоков персонала и требований СанПиН. Это поможет избежать ошибок при закупке.
Характеристики
Подключение
Вода/канализация
Бренд
Hicold
Материал корпуса
Нержавеющая сталь AISI 430
Материал столешницы
Нержавеющая сталь AISI 430 с усилением ДСП
Все параметры
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Вода/канализация |
| Габариты | — |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь AISI 430 |
| Тип установки | Напольный, в составе модульной стойки |
| Бренд | Hicold |
| Количество полок | 3 |
| Расположение крыла | Слева |
| Поставка | В собранном виде |
| Назначение | Для барных стоек, хранение корзин с бокалами, установка посудомоечной машины |
