Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Модуль барный НБМКБКП-12/5П предназначен для комплектации барных стоек и организации рабочего места бармена. Он обеспечивает удобное хранение бокалов на трех полках и имеет боковое крыло, на которое устанавливается посудомоечная машина, что оптимизирует процесс мойки и сокращает время обслуживания.
Типовые сценарии использования: в барах и ресторанах для размещения запаса чистых бокалов в зоне бармена; на фудкортах и в кофейнях, где требуется компактное решение для хранения и мойки посуды; в кейтеринговых компаниях для мобильных барных стоек.
Особенности модели
- Три полки для корзин с бокалами
- Крыло для установки посудомоечной машины
- Изготовлен из нержавеющей стали
- Компактные размеры для барных зон
- Устойчивость к коррозии и механическим повреждениям
Ключевые параметры
- Бренд: Hicold
- Артикул: 287692
- Количество полок: 3
- Крыло под посудомойку
- Материал: нержавеющая сталь
Совет технолога: При установке модуля убедитесь, что крыло имеет достаточную несущую способность для выбранной модели посудомоечной машины. Также предусмотрите доступ к коммуникациям (вода, канализация) с учетом того, что модуль может быть установлен вплотную к стене.
Монтаж и подключение
Монтаж модуля не требует специальных навыков: он устанавливается на ровный пол и при необходимости фиксируется к стене или соседним модулям. Для посудомоечной машины необходимо подвести холодную и горячую воду, канализацию и электричество 220 В. Учитывайте габариты модуля при планировании проемов и проходов.
СанПиН и зонирование
Согласно СанПиН, барная зона должна быть отделена от грязных процессов. Модуль из нержавеющей стали легко моется и дезинфицируется. Важно организовать правильные потоки: чистая посуда не должна пересекаться с грязной. Также требуется обеспечить воздухообмен для удаления пара от посудомойки.
Типичные ошибки при закупке
['Не учтены размеры посудомоечной машины при выборе крыла, что приводит к невозможности установки.', 'Отсутствие подвода воды и канализации в месте установки, что требует дополнительных работ.', 'Игнорирование необходимости вентиляции, из-за чего в зоне бара скапливается влага и запахи.']
Совместимость в проекте
Модуль сочетается с другими элементами барных стоек HICOLD, а также с посудомоечными машинами, имеющими стандартные размеры. Рекомендуется использовать в комплекте с вытяжным зонтом и столами для грязной посуды для организации полного цикла.
Перед включением в спецификацию проверьте: габариты модуля и соответствие размерам барной стойки; наличие места для подвода коммуникаций к посудомоечной машине; возможность вентиляции и отвода пара; совместимость с другими элементами барной линии.
Подробное описание
Модуль барный НБМКБКП-12/5П от HICOLD RUS — это функциональный элемент для профессиональных барных стоек, предназначенный для организации хранения бокалов и интеграции с посудомоечной машиной. Модель оснащена тремя полками, на которых размещаются корзины для бокалов, и боковым крылом, обеспечивающим удобную зону для посудомойки. Применяется в кафе, ресторанах, барах, а также на фудкортах и в кейтеринге, где важна эргономика рабочего места бармена и оптимизация процесса мойки посуды. Для подключения требуется наличие электричества (220 В) и водоснабжения с канализацией для посудомоечной машины, а также система вентиляции для отвода пара и запахов. Неправильная установка, например, без учета подвода коммуникаций или без соблюдения уклонов, может привести к протечкам, затруднению доступа к оборудованию и нарушению санитарных норм. Рекомендуется проводить планировку с участием технолога до закупки, чтобы учесть все инженерные аспекты и избежать переделок.
FAQ по модели
Какие требования к установке модуля НБМКБКП-12/5П?
Модуль не требует специального подключения, но для посудомоечной машины, устанавливаемой под крылом, необходимы подвод воды, канализация и электричество 220 В. Также важно обеспечить вентиляцию для отвода пара.
Соответствует ли модуль нормам СанПиН для общепита?
Да, модуль изготовлен из нержавеющей стали, что облегчает санитарную обработку. При размещении в барной зоне необходимо соблюдать требования к зонированию и потокам персонала, чтобы исключить пересечение грязных и чистых процессов.
Можно ли использовать модуль с другими посудомоечными машинами?
Крыло модуля рассчитано на стандартные посудомоечные машины, но перед покупкой важно сверить габариты и требования к коммуникациям. Рекомендуем проконсультироваться с технологом для подбора совместимого оборудования.
Как быстро можно получить консультацию по планировке барной зоны?
Вы можете обратиться к технологам инженерного центра «Технологии Общепита» — они помогут проанализировать планировку и подготовить спецификацию с учетом всех требований. Обычно ответ занимает не более 1-2 рабочих дней.
Характеристики
Подключение
Электричество
Бренд
Hicold
Тип
Барный модуль
Количество полок
3
Все параметры
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | — |
| Напряжение | 220 В |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Тип | Барный модуль |
| Бренд | Hicold |
| Количество полок | 3 |
