Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Модель НБМКБ-6/7Б предназначена для организации рабочего места бармена: на трех полках размещаются посудомоечные корзины с чистыми бокалами, а столешница с бортом служит дополнительной рабочей поверхностью. Модуль помогает систематизировать хранение посуды и ускоряет обслуживание.
Типовые сценарии: установка за барной стойкой в ресторане, кафе, ночном клубе или на фуд-корте. Используется как элемент барной линии, позволяя держать бокалы под рукой и быстро доставать их. Также может применяться в моечной зоне для временного хранения чистых корзин.
Особенности модели
- Три полки для посудомоечных корзин
- Столешница с бортом, предотвращающим падение предметов
- Изготовлен из нержавеющей стали, устойчивой к коррозии
- Не требует подключения к инженерным сетям
- Компактные размеры для установки в ограниченном пространстве
Ключевые параметры
- Бренд: Hicold
- Артикул: 287683
- Тип: барный модуль
- Материал: нержавеющая сталь
- Количество полок: 3
Совет технолога: При размещении модуля учитывайте высоту барной стойки: верхняя полка должна находиться на уровне, удобном для бармена, чтобы не приходилось наклоняться. Рекомендуемая высота установки — 850-900 мм от пола до столешницы.
Монтаж и подключение
Монтаж не требует специальных навыков: модуль устанавливается на ровный пол, при необходимости фиксируется к стене или соседним элементам. Подключение к электричеству, воде и канализации не требуется. Важно обеспечить свободный доступ ко всем полкам и соблюдение расстояния до источников тепла.
СанПиН и зонирование
Модуль должен размещаться в чистой зоне барной стойки, отделенной от грязной зоны мойки. Необходимо соблюдать потоки персонала: бармен не должен пересекаться с официантами, разносящими грязную посуду. Рекомендуется обеспечить воздухообмен в зоне установки не менее 20 м³/час на человека.
Типичные ошибки при закупке
['Установка модуля вплотную к стене без зазора, что затрудняет доступ к полкам и уборку.', 'Размещение в зоне прямого попадания влаги от мойки, что может вызвать коррозию металла.', 'Игнорирование высоты столешницы относительно других модулей, что нарушает эргономику рабочего места.']
Совместимость в проекте
Модуль сочетается с другими элементами барной линии HICOLD, такими как барные столы, шкафы и витрины. Рекомендуется устанавливать его в комплекте с вытяжным зонтом, если рядом расположены кофемашина или гриль, для удаления избыточного тепла и запахов.
Проверьте габариты модуля в соответствии с планировкой барной зоны: ширина прохода должна быть не менее 700 мм, а расстояние до соседнего оборудования — не менее 100 мм для удобства обслуживания. Убедитесь, что высота столешницы совпадает с уровнем других модулей барной линии.
Подробное описание
Барный модуль НБМКБ-6/7Б от HICOLD RUS — это открытый стол с бортом, предназначенный для комплектации барных стоек в кафе, ресторанах, барах и фуд-кортах. Модель оборудована тремя полками, на которые удобно устанавливать посудомоечные корзины, что оптимизирует процесс сбора и сортировки посуды. Столешница с бортом предотвращает скатывание предметов и проливание жидкостей, повышая безопасность работы персонала. Модуль не требует подключения к водопроводу и канализации, работает без электричества, что упрощает его размещение в любой точке зала. Важно учитывать габариты модуля при планировании барной зоны, чтобы обеспечить удобный доступ и соблюдение санитарных норм. Неправильная установка без учета потоков персонала может привести к пересечению грязной и чистой зон, что нарушает требования СанПиН. Рекомендуется проводить планировку с участием технолога до закупки, чтобы избежать переделок и дополнительных затрат (CAPEX/OPEX).
FAQ по модели
Какие требования к установке барного модуля НБМКБ-6/7Б?
Модуль не требует подключения к электричеству, воде или канализации. Установка заключается в размещении на ровном полу и фиксации при необходимости. Важно обеспечить свободный доступ ко всем полкам и соблюдение расстояния до других элементов барной стойки.
Соответствует ли модуль требованиям СанПиН для общепита?
Модуль изготовлен из нержавеющей стали, что соответствует гигиеническим требованиям. При размещении необходимо учитывать потоки персонала и разделение грязной и чистой зон, чтобы избежать перекрестного загрязнения.
Можно ли использовать модуль для других целей, кроме корзин с бокалами?
Да, полки можно использовать для хранения посуды, инвентаря или продуктов в упаковке. Однако конструкция с бортом и открытыми полками оптимальна для размещения корзин и быстрого доступа.
Как быстро можно получить консультацию по планировке барной зоны?
Обратитесь к технологам инженерного центра «Технологии Общепита» — они помогут проанализировать планировку и подобрать оборудование с учетом потоков и норм. Обычно ответ занимает не более 2 рабочих дней.
Характеристики
Производительность
0 Вт
Подключение
Электричество
Бренд
Hicold
Тип
Барный модуль
Все параметры
| Производительность | 0 Вт |
|---|---|
| Мощность | — |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | — |
| Напряжение | Не требуется |
| Тип | Барный модуль |
| Бренд | Hicold |
| Модель | НБМКБ-6/7Б |
| Габариты (ШхГхВ) | 600x700x... мм |
| Количество полок | 3 |
| Борт | Есть |
