Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Часто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Барный модуль НБМКБ-6/6Б предназначен для организации рабочего пространства бармена: на его полках размещаются посудомоечные корзины с чистыми бокалами, что обеспечивает быстрый доступ к посуде и оптимизирует процесс обслуживания.
Модель используется в барах, ресторанах, кафе, на фуд-кортах и в других заведениях, где требуется временное хранение бокалов в зоне раздачи. Модуль устанавливается в линию барной стойки или отдельно, в зависимости от планировки.
Совет технолога: При размещении модуля учитывайте, что он должен находиться в зоне досягаемости бармена, но не блокировать основные потоки движения. Оптимальная высота столешницы — 850 мм, что соответствует стандартным барным стойкам.
Монтаж модуля не требует специальных навыков: достаточно установить его на ровную поверхность и при необходимости закрепить к стене или соседним модулям. Подключение к воде, электричеству и вентиляции не требуется, что упрощает установку. Важно обеспечить свободный доступ для уборки и обслуживания.
Согласно СанПиН, барная зона должна быть разделена на чистую и грязную зоны. Модуль с чистыми бокалами должен располагаться в чистой зоне, вдали от мойки и мест сбора отходов. Необходимо обеспечить достаточный воздухообмен, чтобы избежать скопления влаги и запахов.
['Установка модуля в зоне пересечения потоков, что создает помехи для персонала', 'Игнорирование габаритов при планировке, приводящее к невозможности размещения', 'Размещение вблизи источников тепла или влаги, что может повлиять на качество посуды']
Модуль сочетается с другими элементами барных линий HICOLD RUS, а также с посудомоечными машинами и столами для сбора посуды. Рекомендуется устанавливать его в комплекте с барной стойкой и нижними шкафами для хранения.
Перед включением в спецификацию проверьте габариты модуля и его соответствие планировке барной зоны. Убедитесь, что он не будет мешать проходам и не нарушит технологические потоки. Также оцените необходимое количество полок и возможность установки в линию с другим оборудованием.
Барный модуль НБМКБ-6/6Б от HICOLD RUS — открытый стол с бортом, предназначенный для комплектации барных стоек в кафе, ресторанах, фуд-кортах и других предприятиях общепита. Модель оборудована тремя полками, рассчитанными на установку посудомоечных корзин, что позволяет организовать временное хранение чистых бокалов непосредственно в рабочей зоне бармена. Столешница с бортом предотвращает скатывание предметов и пролитых жидкостей на пол, повышая безопасность и гигиену. Модуль не требует подключения к электрическим сетям, водопроводу или канализации, что упрощает его размещение в любой точке бара. Однако при установке необходимо учитывать габариты модуля и обеспечивать свободный доступ для персонала, а также соблюдать требования СанПиН к зонированию и потокам. Неправильная установка без учёта эргономики может привести к нарушению технологических процессов и увеличению времени обслуживания. Рекомендуется проводить планировку барной зоны с участием технолога до закупки, чтобы избежать переделок и лишних затрат.
Нет, модель не требует подключения к электрическим сетям, водопроводу или канализации. Это упрощает установку и позволяет размещать модуль в любой точке барной зоны.
Модуль должен быть установлен с учётом зонирования и потоков персонала: не должен создавать пересечений грязных и чистых процессов. Рекомендуется обеспечить свободный доступ для уборки и соблюдать нормы воздухообмена в зоне бара.
Да, полки рассчитаны на посудомоечные корзины, но могут использоваться для хранения другого инвентаря. Однако важно не превышать допустимую нагрузку и учитывать габариты предметов.
Обычно мы отвечаем в течение одного рабочего дня. Наш технолог поможет подобрать оптимальную конфигурацию и избежать ошибок при закупке.
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 600 × 600 × 850 мм |
| Тип | Барный модуль |
| Бренд | Hicold |
| Модель | НБМКБ-6/6Б |
| Назначение | Для комплектации барных стоек |
| Количество полок | 3 |
| Борт | Есть |
| Габариты (ДхШхВ) | 600x600x850 мм |
| Вес | 25 кг |