Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Часто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Модель НБМКБ-6/5 предназначена для временного хранения чистых бокалов и другой посуды в зоне барной стойки. Открытая конструкция с тремя полками позволяет быстро размещать корзины после мойки, сокращая время обслуживания.
Типовые сценарии: установка в барной зоне ресторана, кафе, ночного клуба; использование на фудкортах для оперативной замены посуды; комплектация барных стоек в отелях.
Совет технолога: При размещении модуля учитывайте, что он должен находиться в зоне досягаемости бармена, но не блокировать проходы. Рекомендуется оставить минимум 1 метр свободного пространства для комфортной работы.
Монтаж не требует специальных навыков: установите модуль на ровный пол, при необходимости закрепите к стене. Подключение к коммуникациям не требуется. Учитывайте габариты для прохода в дверные проемы.
По СанПиН модуль должен располагаться в чистой зоне, отдельно от грязной посуды. Обеспечьте достаточный воздухообмен в зоне бара, чтобы избежать скопления влаги.
['Установка модуля в зоне мойки, что приводит к перекрестному загрязнению.', 'Игнорирование габаритов при планировке, из-за чего модуль не вписывается в стойку.', 'Размещение в проходе, что затрудняет движение персонала.']
Модуль сочетается с посудомоечными машинами, барными стойками, столами для сбора посуды. Рекомендуется использовать вместе с вентиляционными зонтами для поддержания микроклимата.
Проверьте на планировке: расстояние до мойки, направление потоков персонала, наличие свободного доступа к полкам. Убедитесь, что габариты модуля соответствуют вашей барной стойке.
Барный модуль НБМКБ-6/5 от HICOLD RUS — открытый стол, предназначенный для комплектации барных стоек и установки посудомоечных корзин. Модель оснащена тремя полками, что позволяет организовать временное хранение чистой посуды непосредственно в зоне барной стойки. Применяется в кафе, ресторанах, барах и на фудкортах, где требуется быстрая смена посуды и оптимизация работы бармена. Модуль не требует подключения к воде и электричеству, что упрощает его размещение в любой точке зала. Однако при установке необходимо учитывать требования СанПиН к зонированию: модуль должен находиться в зоне раздачи, но не пересекаться с потоком грязной посуды. Неправильная установка без учета потоков персонала может привести к перекрестному загрязнению и увеличению времени обслуживания. Рекомендуется проводить планировку с технологом до закупки, чтобы корректно вписать модуль в существующую схему и избежать переделок.
Нет, модель не требует подключения к коммуникациям, что упрощает установку в любой точке бара.
Модуль должен находиться в чистой зоне, вдали от потока грязной посуды, чтобы исключить перекрестное загрязнение.
Да, полки подходят для хранения тарелок и другой посуды, если габариты корзин совпадают.
Обычно в течение 1-2 рабочих дней после запроса. Мы поможем вписать модуль в вашу схему.
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 600 × 500 × 850 мм |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Тип | Барный модуль |
| Бренд | Hicold |
| Назначение | Для корзин с бокалами |
| Количество полок | 3 |
| Монтаж | Напольный, открытый |
| Вес | 25 кг |