Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Часто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Модель HICOLD GN 22/TN предназначена для оснащения профессиональных кухонь, где требуется организовать рабочее место для подготовки продуктов с охлаждаемой поверхностью и хранением ингредиентов в выдвижных ящиках. Стол обеспечивает соблюдение температурного режима и гигиенических требований.
Типовые сценарии: установка в холодном цехе для нарезки овощей и мяса, в горячем цехе для подготовки соусов, в пекарне для работы с тестом и начинками, а также в линии раздачи для хранения готовых блюд.
Совет технолога: При размещении стола учитывайте направление открывания ящиков: они должны свободно выдвигаться, не задевая соседнее оборудование. Рекомендуется оставлять проход не менее 90 см для комфортной работы персонала.
Монтаж не требует специальных работ: достаточно установить стол на ровный пол, выровнять по уровню и подключить к электросети. Убедитесь, что рядом есть розетка 220 В с заземлением. Не устанавливайте вблизи источников тепла и под прямыми солнечными лучами.
Стол должен быть размещен в зоне, где исключено пересечение потоков сырья и готовой продукции. Поверхности из нержавеющей стали легко моются и дезинфицируются. Необходимо обеспечить достаточный воздухообмен в помещении для отвода тепла от компрессора.
['Установка стола вплотную к стене без зазора для вентиляции, что приводит к перегреву компрессора и выходу из строя.', 'Размещение в зоне с высокой температурой (например, рядом с плитой), что увеличивает нагрузку на холодильную систему.', 'Неучет направления выдвижения ящиков, из-за чего они не открываются полностью или мешают проходу.']
Стол HICOLD GN 22/TN может быть установлен в линию с другими модулями (нейтральными столами, моечными ваннами, холодильными шкафами). Для обеспечения вентиляции рекомендуется предусмотреть вытяжной зонт над линией, если стол используется в горячем цехе.
Проверьте на плане: расстояние от стола до стен и другого оборудования для вентиляции, возможность подключения к розетке, соответствие габаритов проемам и дверям, а также расположение относительно мойки и линии раздачи.
Холодильный стол HICOLD GN 22/TN с четырьмя выдвижными ящиками и столешницей из нержавеющей стали. Температурный режим от -2 до +10 °C. Модель шириной 1390 мм, глубиной 700 мм, высотой 850 мм. Электронная панель управления. Подходит для оснащения кафе, ресторанов, пекарен. Модель HICOLD GN 22/TN предназначена для оснащения профессиональных кухонь, где требуется организовать рабочее место для подготовки продуктов с охлаждаемой поверхностью и хранением ингредиентов в выдвижных ящиках. Стол обеспечивает соблюдение температурного режима и гигиенических требований. Типовые сценарии: установка в холодном цехе для нарезки овощей и мяса, в горячем цехе для подготовки соусов, в пекарне для работы с тестом и начинками, а также в линии раздачи для хранения готовых блюд. При размещении стола учитывайте направление открывания ящиков: они должны свободно выдвигаться, не задевая соседнее оборудование. Рекомендуется оставлять проход не менее 90 см для комфортной работы персонала. Особенности: Четыре выдвижных ящика для хранения; Столешница из нержавеющей стали; Электронная панель управления; Температурный режим от -2 до +10 °C; Компактные габариты для установки в линию. Параметры: Ширина 1390 мм; Глубина 700 мм; Высота 850 мм; Температура -2…+10 °C; 4 ящика; Нержавеющая сталь. Проверьте на плане: расстояние от стола до стен и другого оборудования для вентиляции, возможность подключения к розетке, соответствие габаритов проемам и дверям, а также расположение относительно мойки и линии раздачи.
Необходимо обеспечить зазор для вентиляции не менее 10 см сзади и по бокам, подключение к розетке 220 В с заземлением. Стол должен стоять на ровной поверхности, вдали от источников тепла.
Стол должен быть установлен в зоне подготовки продуктов, отдельно от грязных процессов. Необходимо обеспечить разделение потоков сырья и готовой продукции, а также регулярную мойку и дезинфекцию поверхностей.
Да, в линейке HICOLD есть модели с разным количеством ящиков и шириной. Технолог поможет выбрать подходящий вариант под вашу планировку.
Обычно 1-2 рабочих дня. Мы анализируем ваше помещение, потоки, расстановку оборудования и даем рекомендации по спецификации.
| Производительность | -2…+10 °C |
|---|---|
| Мощность | — |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 1390 × 700 × 850 мм |
| Температурный режим | -2…+10 °C |
| Напряжение | 220 В |
| Тип охлаждения | Встроенный компрессор |
| Бренд | Hicold |
| Количество ящиков | 4 |
| Управление | Электронная панель |