Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Dr.coffee Proxima F12 Plus — супер-автоматическая кофемашина, предназначенная для приготовления широкого ассортимента кофейных и кофейно-молочных напитков, а также чая. Модель отличается высокой производительностью и простотой управления, что делает её идеальным решением для заведений с интенсивным потоком гостей.
Типовые сценарии: кафе, кофейни, рестораны, фастфуды формата «кофе с собой», офисные кофе-брейки. Обеспечивает быстрое приготовление эспрессо, капучино, латте, флэт уайт и других напитков, а также чая.
Особенности модели
- Три системы водоснабжения, включая внутренний погружаемый контейнер
- Приготовление кофе, молочных напитков и чая
- Простота установки и обслуживания
- Подходит для интенсивной эксплуатации
Ключевые параметры
- Три системы водоснабжения
- Напряжение 220 В
- Тип: супер-автоматическая
- Бренд: Proxima
- Код поставщика: 23-00026362
Совет технолога: При размещении учитывайте необходимость доступа к внутреннему контейнеру для воды и возможность подключения к водопроводу. Рекомендуется предусмотреть отдельную розетку с заземлением и защитой от влаги.
Монтаж и подключение
Монтаж включает установку на устойчивую поверхность, подключение к электросети 220 В и водоснабжению (или использование внутреннего бака). Габариты проёма должны позволять свободную установку и демонтаж для сервисного обслуживания.
СанПиН и зонирование
Размещение кофемашины должно соответствовать зонированию: отдельно от зон грязных процессов, с соблюдением потоков персонала. Необходимо обеспечить вентиляцию для отвода пара и тепла, а также регулярную санитарную обработку всех контактирующих с продуктами поверхностей.
Типичные ошибки при закупке
['Установка в нишу без вентиляции, что приводит к перегреву и поломке', 'Игнорирование требований к водоподготовке, вызывающее накипь и сокращение срока службы', 'Размещение в зоне с высоким риском загрязнения, нарушающее санитарные нормы']
Совместимость в проекте
Кофемашина устанавливается на барную стойку или технологический стол. Рекомендуется комплектовать с кофемолкой (если требуется), системой фильтрации воды, вытяжным зонтом (при наличии горячих напитков) и посудомоечной машиной для инвентаря.
Проверьте наличие свободного места на барной стойке или технологическом столе, соответствие электрической мощности и наличие точки подключения воды. Убедитесь, что планировка позволяет организовать удобный доступ для обслуживания и санитарной обработки.
Подробное описание
Dr.coffee Proxima F12 Plus — супер-автоматическая кофемашина для кафе, ресторанов и офисов. Три системы водоснабжения, приготовление классических кофейных и молочных напитков, чая. Простота установки и обслуживания. Идеальна для формата «кофе с собой». Dr.coffee Proxima F12 Plus — супер-автоматическая кофемашина, предназначенная для приготовления широкого ассортимента кофейных и кофейно-молочных напитков, а также чая. Модель отличается высокой производительностью и простотой управления, что делает её идеальным решением для заведений с интенсивным потоком гостей. Типовые сценарии: кафе, кофейни, рестораны, фастфуды формата «кофе с собой», офисные кофе-брейки. Обеспечивает быстрое приготовление эспрессо, капучино, латте, флэт уайт и других напитков, а также чая. При размещении учитывайте необходимость доступа к внутреннему контейнеру для воды и возможность подключения к водопроводу. Рекомендуется предусмотреть отдельную розетку с заземлением и защитой от влаги. Особенности: Три системы водоснабжения, включая внутренний погружаемый контейнер; Приготовление кофе, молочных напитков и чая; Простота установки и обслуживания; Подходит для интенсивной эксплуатации. Параметры: Три системы водоснабжения; Напряжение 220 В; Тип: супер-автоматическая; Бренд: Proxima; Код поставщика: 23-00026362. Проверьте наличие свободного места на барной стойке или технологическом столе, соответствие электрической мощности и наличие точки подключения воды. Убедитесь, что планировка позволяет организовать удобный доступ для обслуживания и санитарной обработки.
FAQ по модели
Какие требования к подключению воды для Dr.coffee Proxima F12 Plus?
Модель поддерживает три системы водоснабжения, включая внутренний погружаемый контейнер. Это позволяет использовать автономный бак или подключение к водопроводу. Требуется давление воды в пределах норм производителя, а также фильтрация воды для предотвращения накипи.
Соответствует ли кофемашина требованиям СанПиН для кафе?
Да, при условии правильной установки и соблюдения зонирования. Кофемашина должна размещаться в зоне приготовления напитков, отделенной от грязных процессов. Необходимо обеспечить вентиляцию и удобный доступ для санитарной обработки.
Можно ли подобрать аналог Dr.coffee Proxima F12 Plus для небольшой кофейни?
Да, технолог может подобрать аналогичную модель с учетом производительности, габаритов и бюджета. Важно учитывать объемы продаж и доступное пространство.
Сколько времени занимает разбор плана и консультация технолога?
Обычно консультация и анализ планировки занимают 1-2 рабочих дня. Технолог проверяет соответствие оборудования нормам, потокам персонала и инженерным коммуникациям.
Характеристики
Подключение
Электричество
Бренд
Proxima
Тип
Супер-автоматическая кофемашина
Системы водоснабжения
3 (включая внутренний погружаемый контейнер)
Все параметры
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | — |
| Напряжение | 220 В |
| Тип | Супер-автоматическая кофемашина |
| Бренд | Proxima |
| Системы водоснабжения | 3 (включая внутренний погружаемый контейнер) |
| Функции | Кофе, молочные напитки, чай |
| Установка | Настольная |
| Область применения | Кафе, рестораны, офисы |
