Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Модель Simonelli Appia LIFE 1gr V предназначена для приготовления эспрессо и напитков на его основе в заведениях с интенсивным потоком гостей: кофейнях, барах, ресторанах, пекарнях. Высокая группа позволяет использовать подогретые чашки и обеспечивает удобство работы бариста.
Типовые сценарии: установка на барной стойке, в кофейной зоне ресторана или пекарни. Используется для приготовления эспрессо, американо, капучино, латте. Автоматическая дозировка упрощает работу персонала и повышает стабильность напитков.
Особенности модели
- Высокая термокомпенсированная группа (140 мм)
- Автоматическая дозировка кофе, кипятка и пара
- Система предварительного заваривания SIS
- Паровой кран PUSH&PULL из нержавеющей стали
- Отдельный кран горячей воды
Ключевые параметры
- Мощность 2.2 кВт
- Напряжение 220 В
- Высота группы 140 мм
- Автоматическая дозировка
- Система SIS
Совет технолога: Перед закупкой проверьте давление воды в помещении: если оно ниже 1 бара, потребуется насосная группа. Также учтите, что высокая группа требует больше места по вертикали — стандартная вытяжка должна быть на высоте не менее 1,2 м от рабочей поверхности.
Монтаж и подключение
Монтаж выполняется квалифицированным специалистом. Подключение к холодной воде (3/8" GAS), электричество 220 В, 50 Гц. Требуется заземление и УЗО. Рекомендуется установка фильтра для воды. Габариты проёма для установки: не менее 700x600x500 мм.
СанПиН и зонирование
Размещение кофемашины должно соответствовать зонированию: отдельно от зон сырой продукции, в зоне барной стойки. Необходима принудительная вентиляция (вытяжной зонт) для удаления пара и запахов. Соблюдение потоков персонала: бариста не должен пересекаться с зоной мойки.
Типичные ошибки при закупке
['Недооценка требований к вентиляции — без вытяжки машина перегревается, страдает качество кофе.', 'Игнорирование давления воды — при низком давлении экстракция нестабильна, требуется насос.', 'Установка без учета габаритов — не хватает места для обслуживания и открытия дверцы.']
Совместимость в проекте
Модель устанавливается в комплекте с кофемолкой, вытяжным зонтом, фильтром для воды и барным столом. Рекомендуется предусмотреть линию розлива и место для чашек.
Проверьте на планировке: наличие места для установки (600x530x480 мм), доступ к коммуникациям (вода, электричество), возможность установки вытяжного зонта, а также соответствие мощности электросети (2.2 кВт).
Подробное описание
Одногруппная кофемашина Simonelli Appia LIFE 1gr V с высокой группой (140 мм) для баров и кофеен. Автоматическая дозировка кофе, кипятка и пара, система SIS. Напряжение 220 В, мощность 2.2 кВт. Модель Simonelli Appia LIFE 1gr V предназначена для приготовления эспрессо и напитков на его основе в заведениях с интенсивным потоком гостей: кофейнях, барах, ресторанах, пекарнях. Высокая группа позволяет использовать подогретые чашки и обеспечивает удобство работы бариста. Типовые сценарии: установка на барной стойке, в кофейной зоне ресторана или пекарни. Используется для приготовления эспрессо, американо, капучино, латте. Автоматическая дозировка упрощает работу персонала и повышает стабильность напитков. Перед закупкой проверьте давление воды в помещении: если оно ниже 1 бара, потребуется насосная группа. Также учтите, что высокая группа требует больше места по вертикали — стандартная вытяжка должна быть на высоте не менее 1,2 м от рабочей поверхности. Особенности: Высокая термокомпенсированная группа (140 мм); Автоматическая дозировка кофе, кипятка и пара; Система предварительного заваривания SIS; Паровой кран PUSH&PULL из нержавеющей стали; Отдельный кран горячей воды. Параметры: Мощность 2.2 кВт; Напряжение 220 В; Высота группы 140 мм; Автоматическая дозировка; Система SIS; Материал корпуса — нержавеющая сталь. Проверьте на планировке: наличие места для установки (600x530x480 мм), доступ к коммуникациям (вода, электричество), возможность установки вытяжного зонта, а также соответствие мощности электросети (2.2 кВт).
FAQ по модели
Какие требования к подключению воды и электричества для Simonelli Appia LIFE 1gr V?
Требуется подключение к холодной воде с давлением 1-4 бар (рекомендуется фильтр), электричество 220 В, 50 Гц, мощность 2.2 кВт. Обязательно заземление и УЗО.
Как установить кофемашину в соответствии с СанПиН?
Установка должна обеспечивать свободный доступ для мойки и обслуживания. Рекомендуется размещение в зоне барной стойки, отдельно от зон сырой продукции. Необходима принудительная вентиляция (вытяжной зонт) для отвода пара и тепла.
Можно ли использовать эту модель в пекарне?
Да, модель подходит для пекарен с кофейной зоной. Важно предусмотреть достаточную мощность электросети и место под вытяжку.
Какие аналоги существуют у Simonelli Appia LIFE 1gr V?
Среди аналогов можно рассмотреть одногруппные модели Nuova Simonelli Appia Life, Victoria Arduino Venus, La Marzocco Linea Mini. Выбор зависит от бюджета и требований к автоматизации.
Характеристики
Мощность
2,2 кВт
Производительность
до 120 чашек/час; 2.2 кВт
Подключение
Электричество
Габариты
600 × 530 × 480 мм
Все параметры
| Производительность | до 120 чашек/час; 2.2 кВт |
|---|---|
| Мощность | 2,2 кВт |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 600 × 530 × 480 мм |
| Высота группы | 140 мм |
| Напряжение | 220 В |
| Материал корпуса | нержавеющая сталь |
| Тип | Кофемашина автоматическая |
| Бренд | Simonelli |
| Количество групп | 1 |
| Цвет | металлик серый |
| Габариты (ШхГхВ) | 600x530x480 мм |
