Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Модель Nuova Simonelli MDXS on Demand White Touchscreen предназначена для помола кофейных зерен непосредственно перед приготовлением напитка, что обеспечивает максимальную ароматику и вкус. Используется в кофейнях, ресторанах, отелях и других заведениях общественного питания, где важна стабильность помола и скорость работы.
Типовые сценарии: установка в барной зоне рядом с эспрессо-машиной, использование в кофейнях с высоким потоком клиентов, в ресторанах для приготовления кофе по запросу. Подходит для помола зерен разных сортов и степеней обжарки.
Особенности модели
- Сенсорный дисплей с интуитивным управлением
- Электронный дозатор с мгновенным помолом
- Съемный прозрачный бункер на 1,6 кг
- Жернова диаметром 65 мм
- Белый корпус, легко моющийся
Ключевые параметры
- Производительность 4 кг/сутки
- Вместимость бункера 1,6 кг
- Диаметр жерновов 65 мм
- Мощность 350 Вт
- Напряжение 220 В
Совет технолога: Для этой модели рекомендую предусмотреть в барной стойке нишу с розеткой на уровне 30-40 см от пола и свободным доступом для очистки жерновов. Учитывайте, что кофемолка выделяет тепло, поэтому не ставьте её в закрытый шкаф без вентиляции.
Монтаж и подключение
Монтаж не требует специальных навыков: достаточно установить кофемолку на ровную поверхность и подключить к сети 220 В. Убедитесь, что габариты (290x601x212 мм) позволяют разместить её в отведенной зоне. Не требуется подвод воды или вентиляция.
СанПиН и зонирование
Согласно СанПиН, кофемолка должна размещаться в чистой зоне, отдельно от мойки и зоны сырых продуктов. Необходимо обеспечить регулярную очистку бункера и жерновов для предотвращения накопления кофейного масла и бактерий. Рекомендуется проводить дезинфекцию не реже одного раза в день.
Типичные ошибки при закупке
['Установка кофемолки в зоне с высокой влажностью (рядом с мойкой) может привести к коррозии и поломке электроники.', 'Размещение кофемолки слишком далеко от эспрессо-машины увеличивает время приготовления и снижает качество кофе.', 'Игнорирование необходимости регулярной очистки жерновов приводит к ухудшению вкуса кофе и сокращению срока службы оборудования.']
Совместимость в проекте
Кофемолка устанавливается в комплекте с эспрессо-машиной, барным столом, зонтом вытяжной вентиляции (если требуется) и системой хранения кофейных зерен. Рекомендуется предусмотреть место для хранения запасных жерновов и чистящих средств.
Проверьте на плане бара: наличие свободного места для установки, доступ к розетке, расстояние до эспрессо-машины (не более 1 метра для удобства работы), а также возможность очистки кофемолки без перемещения.
Подробное описание
Автоматическая кофемолка Nuova Simonelli MDXS on Demand White Touchscreen с жерновами 65 мм и сенсорным управлением. Обеспечивает дозированный помол до 4 кг в сутки. Идеальна для кофеен и ресторанов. Модель Nuova Simonelli MDXS on Demand White Touchscreen предназначена для помола кофейных зерен непосредственно перед приготовлением напитка, что обеспечивает максимальную ароматику и вкус. Используется в кофейнях, ресторанах, отелях и других заведениях общественного питания, где важна стабильность помола и скорость работы. Типовые сценарии: установка в барной зоне рядом с эспрессо-машиной, использование в кофейнях с высоким потоком клиентов, в ресторанах для приготовления кофе по запросу. Подходит для помола зерен разных сортов и степеней обжарки. Для этой модели рекомендую предусмотреть в барной стойке нишу с розеткой на уровне 30-40 см от пола и свободным доступом для очистки жерновов. Учитывайте, что кофемолка выделяет тепло, поэтому не ставьте её в закрытый шкаф без вентиляции. Особенности: Сенсорный дисплей с интуитивным управлением; Электронный дозатор с мгновенным помолом; Съемный прозрачный бункер на 1,6 кг; Жернова диаметром 65 мм; Белый корпус, легко моющийся. Параметры: Производительность 4 кг/сутки; Вместимость бункера 1,6 кг; Диаметр жерновов 65 мм; Мощность 350 Вт; Напряжение 220 В; Габариты 290x601x212 мм. Проверьте на плане бара: наличие свободного места для установки, доступ к розетке, расстояние до эспрессо-машины (не более 1 метра для удобства работы), а также возможность очистки кофемолки без перемещения.
FAQ по модели
Какие требования к установке кофемолки MDXS?
Необходима устойчивая горизонтальная поверхность, розетка 220 В с заземлением. Не требуется подвод воды или вентиляция. Важно избегать вибраций и прямых солнечных лучей.
Соответствует ли кофемолка нормам СанПиН для общепита?
Да, при условии размещения в чистой зоне бара, отдельно от зоны мытья и сырых продуктов. Корпус легко очищается, что соответствует гигиеническим требованиям.
Можно ли использовать эту модель для других видов помола?
Да, регулировка степени помола позволяет использовать кофемолку для эспрессо, фильтра и других методов заваривания.
Как быстро вы можете помочь с планировкой бара?
Обычно в течение 1-2 рабочих дней после запроса. Мы проанализируем ваши чертежи и предложим оптимальное размещение оборудования.
Характеристики
Мощность
0,35 кВт
Производительность
4 кг/сутки; 350 Вт
Подключение
Электричество
Габариты
290 × 601 × 212 мм
Все параметры
| Производительность | 4 кг/сутки; 350 Вт |
|---|---|
| Мощность | 0,35 кВт |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 290 × 601 × 212 мм |
| Напряжение | 220 В |
| Тип | Кофемолка автоматическая |
| Бренд | Simonelli |
| Управление | Сенсорный дисплей (Touchscreen) |
| Вместимость бункера | 1.6 кг |
| Диаметр жерновов | 65 мм |
| Габариты (ШхВхГ) | 290x601x212 мм |
| Вес | 10 кг |
| Цвет корпуса | Белый |
