Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Модель Simonelli Appia Life 2Gr V 220V black+economizer+high groups предназначена для приготовления эспрессо и напитков на его основе в заведениях с высоким трафиком. Высокие группы позволяют использовать посуду увеличенной высоты, что расширяет ассортимент подачи.
Типовые сценарии: кофейни с потоком более 100 чашек в день, рестораны, где кофе подается в течение всего дня, отельные лобби-бары, кондитерские. Модель обеспечивает стабильное качество при интенсивной работе.
Особенности модели
- Высокие термокомпенсированные группы
- Система предварительного заваривания SIS
- Экономайзер для энергосбережения
- Два паровых крана PUSH&PULL
- Кран подачи горячей воды
Ключевые параметры
- 2 группы
- 220 В
- Высокие группы
- Экономайзер
- Система SIS
Совет технолога: Обратите внимание на давление воды в помещении: если оно выше 4 бар, обязательно установите редуктор. Также продумайте расположение кофемашины относительно посудомоечной зоны, чтобы соблюсти потоки персонала.
Монтаж и подключение
Монтаж выполняется специалистом. Требуется подключение к водопроводу (давление 1-4 бар), электрической сети 220В. Необходимо предусмотреть место для установки фильтра. Габариты проема должны позволять свободный доступ для обслуживания.
СанПиН и зонирование
Кофемашина размещается в зоне приготовления напитков, отделенной от грязной зоны. Необходимо соблюдать потоки: чистая посуда не пересекается с отходами. Требуется вытяжной зонт над машиной для удаления пара.
Типичные ошибки при закупке
['Игнорирование давления воды: при высоком давлении без редуктора страдает качество экстракции.', 'Размещение кофемашины вплотную к стене без зазора для вентиляции и обслуживания.', 'Отсутствие отдельной линии электричества с заземлением, что приводит к перепадам напряжения.']
Совместимость в проекте
Кофемашина устанавливается в барную линию или на отдельный стол. Рекомендуется комплект: кофемолка, стол для посуды, вытяжной зонт, фильтр для воды. При планировке учитывается рабочее место бариста.
Проверьте на планировке: наличие места для кофемашины с учетом открывания дверцы бойлера, доступ к коммуникациям, высоту потолков для установки зонта. Убедитесь, что электрическая мощность и давление воды соответствуют требованиям.
Подробное описание
Simonelli Appia Life 2Gr V 220V black+economizer+high groups — двухгруппная кофемашина для кофеен и ресторанов. Высокие группы, экономайзер, система SIS, 2 паровых крана. Надежность и стабильность экстракции. Модель Simonelli Appia Life 2Gr V 220V black+economizer+high groups предназначена для приготовления эспрессо и напитков на его основе в заведениях с высоким трафиком. Высокие группы позволяют использовать посуду увеличенной высоты, что расширяет ассортимент подачи. Типовые сценарии: кофейни с потоком более 100 чашек в день, рестораны, где кофе подается в течение всего дня, отельные лобби-бары, кондитерские. Модель обеспечивает стабильное качество при интенсивной работе. Обратите внимание на давление воды в помещении: если оно выше 4 бар, обязательно установите редуктор. Также продумайте расположение кофемашины относительно посудомоечной зоны, чтобы соблюсти потоки персонала. Особенности: Высокие термокомпенсированные группы; Система предварительного заваривания SIS; Экономайзер для энергосбережения; Два паровых крана PUSH&PULL; Кран подачи горячей воды. Параметры: 2 группы; 220 В; Высокие группы; Экономайзер; Система SIS; 2 паровых крана. Проверьте на планировке: наличие места для кофемашины с учетом открывания дверцы бойлера, доступ к коммуникациям, высоту потолков для установки зонта. Убедитесь, что электрическая мощность и давление воды соответствуют требованиям.
FAQ по модели
Какие требования к водоснабжению для кофемашины Simonelli Appia Life 2Gr?
Необходимо подключение к водопроводу с давлением 1-4 бар. Рекомендуется установка фильтра для очистки воды. При отклонении давления потребуется редуктор.
Нужна ли специальная вентиляция при установке кофемашины?
Да, над кофемашиной рекомендуется установить вытяжной зонт для удаления пара и запахов. Требования СанПиН к воздухообмену в горячем цехе должны соблюдаться.
Можно ли использовать кофемашину для приготовления капучино в больших объемах?
Да, модель оснащена двумя паровыми кранами с системой PUSH&PULL, что позволяет одновременно взбивать молоко для нескольких напитков, повышая производительность.
Какие риски при установке кофемашины без предварительного плана?
Возможны ошибки в подводе коммуникаций, несоответствие высоты групп посуде, проблемы с эргономикой барной зоны. Рекомендуем консультацию технолога до закупки.
Характеристики
Подключение
Электричество
Бренд
Simonelli
Тип
профессиональная кофемашина
Количество групп
2
Все параметры
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | — |
| Напряжение | 220 В |
| Материал корпуса | нержавеющая сталь, пластик |
| Тип | профессиональная кофемашина |
| Бренд | Simonelli |
| Модель | Appia Life 2Gr V 220V black+economizer+high groups |
| Количество групп | 2 |
| Система предварительного заваривания | SIS |
| Кран горячей воды | есть |
