Барные комбайны Под заказ в спецификацию
Simonelli

167516 Кофемашина автомат Appia LIFE 1gr V 220V black+high groups (IDb3f71999)

Simonelli Appia LIFE 1gr V 220V black+high groups — одногруппная кофемашина с автоматической дозировкой, системой SIS и высокой группой. Идеальна для кофеен с активным потоком. Требует подключения к воде и электричеству.

от 264 527 ₽

Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта

Подходит для: КафеРесторанКофейняbar

Под заказ в спецификацию

Проверить по планировке
Ещё: количество, сравнение, AI

Перейти к списку · оснащение в рамках проекта ·

  • Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
  • Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
  • Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект

Для проекта

Зачем эта позиция в спецификации

Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам

Как оформить заявку

  1. Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
  2. Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
  3. Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
  4. Оснащение под ключпоставка в рамках проекта.

О модели

Модель Simonelli Appia LIFE 1gr V 220V black+high groups предназначена для приготовления эспрессо и напитков на его основе в профессиональных заведениях общепита. Высокая группа (140 мм) позволяет использовать крупные чашки и стаканы, что удобно для сервировки американо или капучино. Автоматическая дозировка кофе, кипятка и пара упрощает работу бариста и повышает стабильность напитков.

Типовые сценарии: кофейни с активным потоком, рестораны, где кофе подают в течение всего дня, бары, где требуется быстрое приготовление эспрессо. Модель подходит для заведений с ограниченным пространством, так как занимает немного места, но при этом обеспечивает производительность до 120 чашек в час.

Особенности модели

  • Автоматическая дозировка кофе, кипятка и пара
  • Система предварительного заваривания SIS
  • Термокомпенсированная группа высотой 140 мм
  • Паровой кран PUSH&PULL из нержавеющей стали
  • Отдельный кран горячей воды

Ключевые параметры

  • Мощность 2.2 кВт
  • Напряжение 220 В
  • Габариты 600x530x480 мм
  • Вес 33 кг
  • Материал корпуса - нержавеющая сталь

Совет технолога: Обратите внимание на систему SIS: она компенсирует ошибки трамбовки, что критично при работе персонала с разным уровнем навыков. Также важно настроить помол и дозировку под конкретный сорт кофе — это влияет на вкус и скорость экстракции.

Монтаж и подключение

Монтаж должен выполняться квалифицированным специалистом. Подключение к водопроводу с фильтром (давление 1-4 бар), электричество 220 В с заземлением. Габариты проема: ширина не менее 60 см, глубина 53 см, высота 48 см. Обеспечьте вентиляцию для отвода пара.

СанПиН и зонирование

Размещайте кофемашину в зоне приготовления напитков, отделенной от зоны сырых продуктов. Обеспечьте мойку для рук персонала и регулярную санитарную обработку оборудования. Воздухообмен должен соответствовать нормам для горячих цехов.

Типичные ошибки при закупке

['Установка без учета давления воды: перепады приводят к нестабильной экстракции.', 'Игнорирование требований к вентиляции: пар и запахи ухудшают микроклимат.', 'Размещение в проходе без учета потоков персонала: создает помехи и риск травм.']

Совместимость в проекте

Кофемашина устанавливается на барную стойку или стол. Рекомендуется комплектовать с кофемолкой, фильтром для воды, зонтом вытяжным (если нет общей вентиляции). В линии с другим оборудованием (льдогенератор, блендер) важно соблюдать дистанцию для обслуживания.

Проверьте на планировке: наличие точки подключения воды и электричества, расстояние до вытяжки, удобство доступа для обслуживания. Убедитесь, что высота группы подходит для вашей посуды. Согласуйте с технологом расстановку оборудования и потоки персонала.

Подробное описание

Simonelli Appia LIFE 1gr V 220V black+high groups — одногруппная кофемашина с автоматической дозировкой, системой SIS и высокой группой. Идеальна для кофеен с активным потоком. Требует подключения к воде и электричеству. Модель Simonelli Appia LIFE 1gr V 220V black+high groups предназначена для приготовления эспрессо и напитков на его основе в профессиональных заведениях общепита. Высокая группа (140 мм) позволяет использовать крупные чашки и стаканы, что удобно для сервировки американо или капучино. Автоматическая дозировка кофе, кипятка и пара упрощает работу бариста и повышает стабильность напитков. Типовые сценарии: кофейни с активным потоком, рестораны, где кофе подают в течение всего дня, бары, где требуется быстрое приготовление эспрессо. Модель подходит для заведений с ограниченным пространством, так как занимает немного места, но при этом обеспечивает производительность до 120 чашек в час. Обратите внимание на систему SIS: она компенсирует ошибки трамбовки, что критично при работе персонала с разным уровнем навыков. Также важно настроить помол и дозировку под конкретный сорт кофе — это влияет на вкус и скорость экстракции. Особенности: Автоматическая дозировка кофе, кипятка и пара; Система предварительного заваривания SIS; Термокомпенсированная группа высотой 140 мм; Паровой кран PUSH&PULL из нержавеющей стали; Отдельный кран горячей воды. Параметры: Мощность 2.2 кВт; Напряжение 220 В; Габариты 600x530x480 мм; Вес 33 кг; Материал корпуса - нержавеющая сталь. Проверьте на планировке: наличие точки подключения воды и электричества, расстояние до вытяжки, удобство доступа для обслуживания. Убедитесь, что высота группы подходит для вашей посуды. Согласуйте с технологом расстановку оборудования и потоки персонала.

FAQ по модели

Какие требования к установке кофемашины Simonelli Appia LIFE 1gr?

Необходимо подключение к водопроводу с давлением 1-4 бар, электросети 220 В и наличие вентиляции. Рекомендуется установка на устойчивую поверхность с зазором для обслуживания.

Соответствует ли кофемашина требованиям СанПиН для общепита?

Да, модель соответствует санитарным нормам при правильной организации зоны приготовления кофе: отдельное место от сырых продуктов, регулярная мойка и дезинфекция.

Можно ли использовать эту модель в кофейне с высокой проходимостью?

Да, одногруппная машина рассчитана на интенсивную работу, но для очень высокого потока может потребоваться двухгруппная модель. Рекомендуем рассчитать нагрузку.

Как быстро можно получить консультацию по планировке?

Сроки зависят от сложности проекта, обычно 1-2 рабочих дня. Мы помогаем согласовать размещение оборудования и инженерные коммуникации.

Характеристики

Мощность 2,2 кВт
Производительность 2.2 кВт
Подключение Электричество
Габариты 600 × 530 × 480 мм
Все параметры
Производительность2.2 кВт
Мощность2,2 кВт
ПодключениеЭлектричество
Габариты600 × 530 × 480 мм
Высота группы140 мм
Напряжение220 В
Материал корпусаНержавеющая сталь
ТипКофемашина автомат
БрендSimonelli
Количество групп1
Габариты (ШхГхВ)600x530x480 мм
Вес33 кг
ЦветЧерный
Позвонить Пришлите план