Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Кофемашина Simonelli Appia LIFE 1gr S 220V red+high groups предназначена для приготовления эспрессо, капучино и других кофейных напитков в заведениях общественного питания с умеренным потоком гостей. Полуавтоматический режим с ручной дозацией позволяет бариста контролировать процесс экстракции, а высокая группа (140 мм) обеспечивает удобство работы с крупными чашками.
Типовые сценарии: небольшие кофейни, барные зоны ресторанов, офисные столовые, кондитерские. Модель подходит для заведений, где требуется качественный кофе без высокого трафика, но с акцентом на индивидуальный подход к каждому напитку.
Особенности модели
- Система предварительного заваривания SIS
- Паровой кран PUSH&PULL из нержавеющей стали
- Высокая группа (140 мм) для крупных чашек
- Ручная дозация кофе, кипятка и пара
- Отдельный кран горячей воды
Ключевые параметры
- 1 группа
- Высокая группа (140 мм)
- Напряжение 220 В
- Система SIS
- Паровой кран PUSH&PULL
Совет технолога: Обратите внимание на систему SIS: она стабилизирует экстракцию даже при недостаточно плотной трамбовке. Это снижает требования к квалификации бариста и уменьшает количество бракованных напитков. Рекомендуем установить фильтр для воды и редуктор давления, чтобы продлить срок службы гидравлики.
Монтаж и подключение
Монтаж должен выполняться сервисным инженером. Подключение к водопроводу через фильтр и редуктор, электричество 220 В / 16 А. Габариты машины позволяют установку на барную стойку, но необходимо предусмотреть зазор для вентиляции и отвода пара. Рекомендуется установка вытяжного зонта.
СанПиН и зонирование
Согласно СанПиН, кофемашина должна быть размещена в зоне приготовления напитков, отделенной от зоны мытья посуды. Необходимо обеспечить воздухообмен (вытяжка) для удаления пара и запахов. Потоки персонала должны исключать пересечение чистой и грязной зон.
Типичные ошибки при закупке
['Установка без фильтра для воды приводит к быстрому образованию накипи и выходу из строя бойлера.', 'Игнорирование требований к вентиляции вызывает перегрев и повышенную влажность в помещении.', 'Размещение в зоне с интенсивным потоком персонала создает риск случайных повреждений и затрудняет обслуживание.']
Совместимость в проекте
Кофемашина устанавливается в комплекте с кофемолкой, столом для бариста, вытяжным зонтом и системой водоподготовки. Рекомендуется предусмотреть место для хранения кофейных зерен и стаканов.
Проверьте на планировке: наличие точки подключения воды с давлением 1-4 бар, выделенную линию 220 В с заземлением, возможность установки вентиляции над машиной. Убедитесь, что высота группы достаточна для ваших чашек, и что есть доступ для обслуживания.
Подробное описание
Кофемашина Simonelli Appia LIFE 1gr S 220V red+high groups — профессиональный полуавтомат с одной высокой группой (140 мм до носика рожка), предназначен для приготовления эспрессо, капучино и других кофейных напитков в форматах заведений с умеренным потоком гостей: небольшие кофейни, ресторанные барные зоны, офисные столовые. Модель оснащена системой предварительного заваривания SIS, которая компенсирует ошибки трамбовки и обеспечивает стабильную экстракцию. Паровой кран PUSH&PULL из нержавеющей стали упрощает вспенивание молока, а отдельный кран горячей воды позволяет готовить американо и чай. Для подключения требуется выделенная линия 220 В с заземлением, подвод водопроводной воды с давлением 1–4 бар (рекомендуется установка фильтра и редуктора), а также вентиляция для отвода пара и запахов. Неправильная установка без учета гидравлических параметров может привести к нестабильному давлению и перегреву, что сокращает срок службы. Рекомендуем пригласить технолога для проверки планировки и инженерных сетей до закупки, чтобы избежать переделок и простоев.
FAQ по модели
Какие требования к воде для кофемашины Simonelli Appia LIFE?
Рекомендуется подключение к водопроводу с давлением 1-4 бар, обязательна установка фильтра и редуктора давления для защиты гидравлики. Жесткость воды должна быть в пределах 4-8 °dH, иначе возможны накипь и поломки.
Как правильно установить кофемашину в кафе?
Необходимо предусмотреть место с доступом к воде, электричеству (220 В, 16 А) и вентиляции. Установка должна выполняться квалифицированным сервисом, с соблюдением горизонтального уровня. Рекомендуется оставить зазор для обслуживания.
Какие аналоги существуют у модели Appia LIFE 1gr S?
Аналоги: Nuova Simonelli Appia II, Victoria Arduino Venus, La Marzocco Linea Mini. Выбор зависит от производительности и бюджета. Технолог поможет подобрать оптимальный вариант под вашу концепцию.
Сколько времени занимает согласование планировки с технологом?
Обычно 1-2 дня: мы анализируем план, потоки персонала и инженерные сети, даем рекомендации по размещению и подключению. Это помогает избежать переделок и лишних затрат.
Характеристики
Подключение
Электричество
Бренд
Simonelli
Тип
Полуавтоматическая кофемашина
Количество групп
1
Все параметры
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | — |
| Высота группы | Высокая (140 мм) |
| Напряжение | 220 В |
| Тип | Полуавтоматическая кофемашина |
| Бренд | Simonelli |
| Количество групп | 1 |
| Система предварительного заваривания | SIS |
| Паровой кран | PUSH&PULL, нержавеющая сталь |
| Кран горячей воды | Есть |
| Дозация | Ручная |
| Цвет | Красный |
