Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Кофемашина Simonelli Appia LIFE 1gr S предназначена для приготовления эспрессо и напитков на его основе в профессиональных заведениях общественного питания. Полуавтоматический режим позволяет бариста контролировать процесс экстракции, а высокая группа (140 мм) обеспечивает удобство работы с высокими чашками.
Модель оптимальна для небольших кафе, ресторанов, пекарен и фуд-кортов, где требуется стабильное качество кофе при умеренной нагрузке. Благодаря высокой группе удобно использовать чашки большого объема. Ручная дозация позволяет экспериментировать с рецептурами.
Особенности модели
- Система предварительного заваривания SIS
- Паровой кран PUSH&PULL из нержавеющей стали
- Высокая группа 140 мм
- Ручная дозация кофе, кипятка и пара
- Кран горячей воды
Ключевые параметры
- Бренд: Simonelli
- Артикул: 167513
- Напряжение: 220 В
- Мощность: 2.5 кВт
- Высота группы: 140 мм
Совет технолога: При установке обратите внимание на высоту группы: она позволяет использовать чашки до 140 мм, что удобно для сервировки американо или капучино. Рекомендуем установить стабилизатор давления воды, чтобы избежать колебаний при параллельном использовании других точек водозабора.
Монтаж и подключение
Монтаж должен выполняться квалифицированным специалистом. Подключение к водопроводу с давлением 1-4 бар, электричество 220 В с заземлением и УЗО. Рекомендуется установка на устойчивую поверхность, выдерживающую вес машины (около 40 кг). Необходим доступ к задней панели для сервисного обслуживания.
СанПиН и зонирование
Согласно СанПиН 2.3/2.4.3590-20, кофемашина должна быть установлена в зоне приготовления напитков, отделенной от зоны мытья посуды. Необходимо обеспечить вытяжную вентиляцию с кратностью воздухообмена не менее 10 для удаления пара и запахов. Соблюдайте температурный режим (не выше 30°C) и влажность (не более 70%).
Типичные ошибки при закупке
['Установка без учета давления воды: если давление ниже 1 бара, машина не будет работать корректно, потребуется насос повышения давления.', 'Игнорирование требований к вентиляции: без вытяжки пар будет конденсироваться на стенах и оборудовании, что приведет к коррозии и нарушению микроклимата.', 'Размещение в зоне с высокой проходимостью без защиты от ударов: машина может быть повреждена, что приведет к простою.']
Совместимость в проекте
Кофемашина устанавливается в комплекте с кофемолкой (например, Simonelli Mythos), фильтром для воды, столом для бариста и вытяжным зонтом. Рекомендуется предусмотреть место для хранения запасных частей и расходных материалов.
Проверьте на планировке: наличие места для установки с учетом габаритов (600x520x480 мм), доступ к водопроводу и электричеству, возможность подключения вытяжки. Убедитесь, что высота потолков позволяет открыть верхнюю крышку для обслуживания.
Подробное описание
Кофемашина полуавтомат Simonelli Appia LIFE 1gr S 220V white+high groups — профессиональная одногруппная модель с высокой группой (140 мм), предназначенная для приготовления эспрессо и напитков на его основе в кафе, ресторанах, пекарнях и на фуд-кортах. Ручная дозация кофе, кипятка и пара обеспечивает полный контроль бариста над процессом, а система предварительного заваривания SIS компенсирует ошибки трамбовки, гарантируя стабильную экстракцию. Модель оснащена одним паровым краном из нержавеющей стали с системой PUSH&PULL и краном горячей воды. Требует подключения к водопроводу с давлением 1-4 бар (рекомендуется фильтрация воды), электросети 220 В с заземлением и УЗО, а также вытяжной вентиляции для отвода пара. Неправильная установка (недостаточная вентиляция, несоответствие давления воды) приведет к снижению производительности и поломкам. Рекомендуем провести инженерный аудит помещения до закупки, чтобы учесть все требования к коммуникациям и зонированию.
FAQ по модели
Какие требования к подключению воды для кофемашины Simonelli Appia LIFE 1gr S?
Требуется подключение к водопроводу с давлением 1-4 бар, желательно с фильтром для умягчения воды. Рекомендуется установка отдельного крана и обратного клапана.
Нужна ли специальная вентиляция для этой модели?
Да, необходима вытяжная вентиляция для удаления пара и запахов. Рекомендуемая производительность — не менее 300 м³/час, с учетом других источников тепла.
Можно ли использовать кофемашину в пекарне с высокой влажностью?
Да, модель устойчива к влажности, но важно обеспечить достаточный воздухообмен и защиту от конденсата. Рекомендуется устанавливать в зоне с контролируемым микроклиматом.
Какие аналоги существуют у этой модели?
Аналоги: Simonelli Appia II, Nuova Simonelli Musica, La Marzocco Linea Mini. Подбор зависит от производительности и бюджета. Наш технолог поможет выбрать оптимальный вариант.
Характеристики
Мощность
2,5 кВт
Производительность
2.5 кВт
Подключение
Электричество
Габариты
600 × 520 × 480 мм
Все параметры
| Производительность | 2.5 кВт |
|---|---|
| Мощность | 2,5 кВт |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 600 × 520 × 480 мм |
| Высота группы | 140 мм |
| Напряжение | 220 В |
| Материал корпуса | нержавеющая сталь |
| Тип | полуавтоматическая |
| Бренд | Simonelli |
| Количество групп | 1 |
| Паровой кран | 1, PUSH&PULL |
| Кран горячей воды | есть |
| Система предварительного заваривания | SIS |
