Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Кофемашина Simonelli Appia LIFE 2gr S предназначена для приготовления эспрессо и напитков на его основе в профессиональных кофейнях, ресторанах и барах. Полуавтоматический режим позволяет бариста контролировать процесс экстракции, а две группы обеспечивают высокую производительность.
Модель используется в заведениях с активным потоком гостей: кофейнях, ресторанах, отелях, на предприятиях общепита. Высокие группы удобны для работы с чашками большого объема, экономайзер снижает энергопотребление в периоды простоя. Подходит для установки на барной стойке или в отдельной кофейной зоне.
Особенности модели
- Система предварительного заваривания SIS для стабильной экстракции
- Высокие термокомпенсированные группы для чашек большого объема
- Экономайзер для экономии электроэнергии
- 2 паровых крана PUSH&PULL из нержавеющей стали
- Кран горячей воды для приготовления чая и американо
Ключевые параметры
- 2 группы
- Бойлер 11 л
- Мощность 2.8 кВт
- Напряжение 220 В
- Габариты 730×540×520 мм
Совет технолога: При проектировании кофейной зоны учитывайте, что кофемашина требует стабильного давления воды 1-2 бара. Рекомендуется установить редуктор давления и фильтр. Также предусмотрите вытяжку для отвода пара, чтобы избежать конденсата на стенах и оборудовании.
Монтаж и подключение
Монтаж кофемашины должен выполняться квалифицированным специалистом. Подключение к водопроводу через гибкий шланг 3/8 дюйма, к электричеству — через розетку 16А с заземлением. Требуется вентиляция для отвода пара. Габариты проема для установки должны быть не менее 750×560×550 мм.
СанПиН и зонирование
Согласно СанПиН 2.3/2.4.3590-20, кофемашина должна размещаться в зоне приготовления, отделенной от зоны мытья посуды. Необходимо обеспечить поточность: грязная посуда не должна пересекаться с чистой. Требуется вытяжка для удаления пара и запахов.
Типичные ошибки при закупке
['Установка без учета давления воды — приводит к нестабильной экстракции и поломке бойлера.', 'Отсутствие вентиляции — конденсат повреждает электронику и корпус.', 'Неправильный выбор места — кофемашина мешает потокам персонала, нарушает санитарные нормы.']
Совместимость в проекте
Рекомендуется устанавливать в комплекте с кофемолкой, фильтром для воды, вытяжным зонтом и столом для посуды. Также необходима линия водоподготовки и отдельный автомат защиты.
Проверьте на планировке: наличие места для установки (габариты 730×540×520 мм), доступ к водопроводу и электричеству, возможность подключения к вентиляции. Убедитесь, что высота потолков позволяет использовать высокие группы. Рассчитайте нагрузку на электросеть.
Подробное описание
Кофемашина Simonelli Appia LIFE 2gr S 220V black+high groups+economizer — полуавтомат с бойлером 11 л, высокими группами и экономайзером. Обеспечивает стабильную экстракцию и подходит для интенсивной работы. Модель с черным корпусом, 2 паровыми кранами и краном горячей воды. Кофемашина Simonelli Appia LIFE 2gr S предназначена для приготовления эспрессо и напитков на его основе в профессиональных кофейнях, ресторанах и барах. Полуавтоматический режим позволяет бариста контролировать процесс экстракции, а две группы обеспечивают высокую производительность. Модель используется в заведениях с активным потоком гостей: кофейнях, ресторанах, отелях, на предприятиях общепита. Высокие группы удобны для работы с чашками большого объема, экономайзер снижает энергопотребление в периоды простоя. Подходит для установки на барной стойке или в отдельной кофейной зоне. При проектировании кофейной зоны учитывайте, что кофемашина требует стабильного давления воды 1-2 бара. Рекомендуется установить редуктор давления и фильтр. Также предусмотрите вытяжку для отвода пара, чтобы избежать конденсата на стенах и оборудовании. Особенности: Система предварительного заваривания SIS для стабильной экстракции; Высокие термокомпенсированные группы для чашек большого объема; Экономайзер для экономии электроэнергии; 2 паровых крана PUSH&PULL из нержавеющей стали; Кран горячей воды для приготовления чая и американо. Параметры: 2 группы; Бойлер 11 л; Мощность 2.8 кВт; Напряжение 220 В; Габариты 730×540×520 мм; Экономайзер. Проверьте на планировке: наличие места для установки (габариты 730×540×520 мм), доступ к водопроводу и электричеству, возможность подключения к вентиляции. Убедитесь, что высота потолков позволяет использовать высокие группы. Рассчитайте нагрузку на электросеть.
FAQ по модели
Какие требования к подключению кофемашины Simonelli Appia LIFE 2gr S?
Необходимо подключение к водопроводу с давлением 1-2 бар, электричеству 220 В, 50 Гц, мощностью 2.8 кВт. Рекомендуется установка фильтра для воды и отдельной линии с автоматом защиты.
Соответствует ли кофемашина требованиям СанПиН для предприятий общепита?
Да, модель выполнена из материалов, разрешенных для контакта с пищевыми продуктами. При установке необходимо обеспечить зонирование: мойка, зона приготовления, зона выдачи. Требуется вентиляция для удаления пара.
Можно ли использовать эту модель в кофейне с высокой проходимостью?
Да, две группы и бойлер 11 л позволяют готовить до 200 чашек в день. Высокие группы удобны для работы с высокими чашками. Экономайзер экономит энергию в простое.
Какие риски при самостоятельной установке без проекта?
Возможны ошибки в подводке воды, электричества, недостаточная вентиляция, что приведет к перегреву и поломке. Также неправильное размещение может нарушить потоки персонала и санитарные нормы.
Характеристики
Мощность
2,8 кВт
Производительность
2.8 кВт
Подключение
Электричество
Габариты
730 × 540 × 520 мм
Все параметры
| Производительность | 2.8 кВт |
|---|---|
| Мощность | 2,8 кВт |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 730 × 540 × 520 мм |
| Напряжение | 220 В |
| Материал корпуса | нержавеющая сталь, пластик |
| Тип | Кофемашина-полуавтомат |
| Тип групп | высокие, термокомпенсированные |
| Бренд | Simonelli |
| Количество групп | 2 |
| Бойлер | 11 л |
| Габариты (Ш×Г×В) | 730×540×520 мм |
| Цвет | черный |
| Экономайзер | есть |
| Система предварительного заваривания | SIS |
| Паровые краны | 2, нержавеющая сталь, PUSH&PULL |
